出版時間:2003-1 出版社:中國農業(yè)出版社 作者:杜文興 編
內容概要
本書針對目前開展的鴨無公害飼養(yǎng)技術要求,結合我國養(yǎng)鴨生產的現狀,從養(yǎng)鴨生產的整個全過程著手,提出了實施鴨無公害飼養(yǎng)技術要求。主要內容包括:鴨無公害飼養(yǎng)的系統(tǒng)化工程體系建設、鴨的生理犧牲與生物學特性、繁育體系建設、種蛋孵化技術、清潔化鴨場建設、飼料生產體系建設、鴨加工產品及產品的質量要求等。以供從事鴨無公害生產的技術人員、管理人員、專業(yè)戶及具體生產人員適用。
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