農(nóng)家菜園經(jīng)營(yíng)良法

內(nèi)容概要

本書(shū)共分九章，分別介紹了農(nóng)家菜園經(jīng)營(yíng)基本知識(shí)，包括蔬菜生產(chǎn)基本知識(shí)、蔬菜商品基本知識(shí)和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)基本知識(shí)；菜園規(guī)劃與建設(shè)，要求社會(huì)條件、自然條件、菜園布局、菜園土改良與肥培；菜園保護(hù)設(shè)施建設(shè)，包括風(fēng)障、陽(yáng)畦、改良陽(yáng)畦、塑料大棚、節(jié)能日光溫室等具體建設(shè)技術(shù)；菜園栽培制度與實(shí)施，主要是菜園生產(chǎn)計(jì)劃的制訂、茬口安排與銜接、菜園間作、套種與立體種植；主要蔬菜配套種植技術(shù)，包括蔬菜育苗、果菜類、白菜類、速生綠葉蔬菜、根菜類、稀有蔬菜等具體蔬菜栽培、蔬菜病蟲(chóng)害防治；還具體地介紹了蔬菜商品市場(chǎng)營(yíng)銷和菜園周年經(jīng)營(yíng)成本管理與核算。該書(shū)可供蔬菜生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員閱讀與參考。

書(shū)籍目錄

出版說(shuō)明第一章 菜園經(jīng)營(yíng)基本知識(shí) 一 蔬菜生產(chǎn)基本知識(shí) 二 蔬菜商品學(xué)基本知識(shí) 三 蔬菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)基本知識(shí)第二章 菜園規(guī)劃與建園 一 建立菜園的基本條件 二 菜園的規(guī)劃與布局 三 菜園土改良與肥培第三章 菜園保護(hù)設(shè)施建設(shè) 一 風(fēng)障 二 陽(yáng)畦 三 改良陽(yáng)畦 四 塑料大棚 五 節(jié)能日光溫室第四章 菜園栽培制度與實(shí)施 一 菜園生產(chǎn)計(jì)劃的制訂 二 菜園茬口安排與銜接 三 菜園間作、套種與立體種植第五章 蔬菜育苗技術(shù) 一 常規(guī)育苗 二 營(yíng)養(yǎng)土方育苗 三 營(yíng)養(yǎng)盤(pán)缽育苗 四 電熱溫床育苗 五 無(wú)土育苗第六章 主要蔬菜種植技術(shù) 一 果菜類蔬菜 二 白菜類蔬菜 三 速生綠葉蔬菜 四 根菜類蔬菜 五 稀有蔬菜 六 芽類蔬菜 七 多年生蔬菜第七章 蔬菜病蟲(chóng)害防治 一 主要蔬菜病害防治 二 主要蔬菜蟲(chóng)害防治第八章 蔬菜商品市場(chǎng)營(yíng)銷 一 蔬菜市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè) 二 商品蔬菜的定購(gòu)合同 三 蔬菜商品營(yíng)銷 四 蔬菜商品進(jìn)出口合同的簽訂與履行第九章 菜園周年經(jīng)營(yíng)成本管理與核算 一 成本計(jì)劃與控制 二 成本核算 三 降低成本的主要途徑 四 經(jīng)濟(jì)效益分析主要參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

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