特種水產品養(yǎng)殖

內容概要

本書較系統(tǒng)地介紹了鱘魚、虹鱒、鰻鱺、胭脂魚、黃顙魚、長吻*、黃鱔、河飩、真鯛、牙鲆、克氏螯蝦、南美白對蝦、河蟹、美國青蛙、虎紋蛙、大鯢、中華鱉、珍珠、鮑、海參、海膽等30多個淡水、海水養(yǎng)殖品種的生物學特性、苗種繁育和養(yǎng)成技術。共分6篇26章。全書構思新穎、文字精練、通俗易懂、圖文并茂、理論淺顯、可操作性強，集科學性、先進性、實用性、廣泛性于一體。    本教材適用于中等職業(yè)學校、技工學校、職業(yè)高中三年制養(yǎng)殖專業(yè)的學生和水產管理人員培訓，也可作為水產行業(yè)從業(yè)人員的自學用書。

書籍目錄

出版說明編寫說明緒論第一篇　魚類養(yǎng)殖　第1章　鱘魚　　第一節(jié)  鱘魚的生物學特性　　　一、形態(tài)特征　　　　　　　　　　      二、生活習性　　　　      三、食性與生長　　　　　　　　      四、繁殖習性　　　　　　　　　　    第二節(jié)  鱘魚的苗種繁育      一、親魚的收集與暫養(yǎng)　　      二、催產與孵化　　　　　      三、苗種培育　　　　　　　　　　    第三節(jié)  鱘魚的成魚飼養(yǎng)　　      一、池塘飼養(yǎng)　　　　　　　　　　      二、網箱養(yǎng)殖　　　　　　　　　　      三、病害防治　　　　　　　　    復習思考題　　　　　　　　　　　　　　    實驗實訓　　　　　　　　　　　　　　　　　第2章　虹鱒　　第一節(jié)  虹鱒的生物學特性  　　一、形態(tài)特征　　　　　　  　　二、生活習性　　　　　　　　　　  　　三、食性與生長　　　　　　　　  　　四、繁殖習性　　　　　　　　　　　　第二節(jié)  虹鱒的苗種繁育　　　　  　　一、親魚的培育　　　　　　　　　　  　　二、人工授精　　　　　　　　　　　　  　　三、孵化　　　　　　　　　　　　　　　　  　　四、苗種培育　　　　　　　　　　　　　　第三節(jié)  虹鱒的成魚飼養(yǎng)　　　　 　　 一、池塘飼養(yǎng)　　　　　　　　　　　　　　　二、網箱養(yǎng)殖　　　　　　  　　三、病害防治　　　　　　　　　　　　　　復習思考題　　　　　　　　　　　　　　　　　　實驗實訓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第3章　鰻鱺　　第一節(jié)  鰻鱺的生物學特性　　  　　一、形態(tài)特征　　　　　　　　　　　　  　　二、生活習性　　　　　　　　　　　　  　　三、食性與生長　　　　　　　　　　　　　　  　　四、繁殖習性　　　　　　　　　　　　第二節(jié)  鰻鱺的苗種培育　　　　 　　 一、鰻池的建造　　　　　　　　　　  　　二、鰻苗放養(yǎng)　　　　　　　　　　　  　　三、日常管理　　　　　　　　　　　　　　第三節(jié)  鰻鱺的成魚飼養(yǎng)　　 　　 一、池塘準備　　　　　　　　　　　　  　　二、鰻種放養(yǎng)　　　　　　　　　　　　  　　三、日常管理　　　　　　　　　　　　  　　四、病害防治　　　　　　　　　　　　　　復習思考題　　　　　　　　　　　　　　　　　　實驗實訓　……第二篇　蝦蟹類養(yǎng)殖第三篇　兩棲類養(yǎng)殖第四篇　爬行類養(yǎng)殖第五篇　貝類養(yǎng)殖第六篇　棘皮類養(yǎng)殖主要參考文獻　　　　　　　　　　　　　　　　　

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