出版時(shí)間:2002-1 出版社:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 作者:王金洛 頁(yè)數(shù):355
內(nèi)容概要
本書(shū)以規(guī)?;B(yǎng)雞所需基本技術(shù)為主線,突出介紹近幾年來(lái)涌現(xiàn)出的新技術(shù)。除了較為詳盡地介紹規(guī)?;B(yǎng)雞場(chǎng)疫病綜合防治,還化較大篇幅專門(mén)論述了生物安全體系,這對(duì)增強(qiáng)我國(guó)規(guī)?;B(yǎng)雞的安全意識(shí)和和指導(dǎo)生物安全體系建設(shè),提高我國(guó)規(guī)模化養(yǎng)雞企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,無(wú)疑都具有實(shí)際意義。
書(shū)籍目錄
前言第一章 規(guī)?;B(yǎng)雞概況一、我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展及規(guī)?;B(yǎng)雞的形成二、規(guī)?;B(yǎng)雞與傳統(tǒng)養(yǎng)雞的區(qū)別三、國(guó)外規(guī)?;B(yǎng)雞業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)四、我國(guó)規(guī)?;B(yǎng)雞的現(xiàn)狀、問(wèn)題和對(duì)策第二章 品種一、蛋用品種二、肉用品種三、其他雞品種第三章 雞的主要器官解剖及其生理特點(diǎn)一、體表、骨骼和肌肉二、消化器官三、呼吸器官四、生殖器官五、免疫器官的結(jié)構(gòu)和功能六、雞的習(xí)性與體溫調(diào)節(jié)第四章 營(yíng)養(yǎng)與飼料一、能量二、蛋白質(zhì)三、維生素四、礦物質(zhì)五、水分六、雞配合飼料中的主要飼料原料七、飼料(日糧)配合的原則八、雞飼料配方及計(jì)算方法九、配合飼料的生產(chǎn)第五章 現(xiàn)代商品雞的繁育技術(shù)一、育成現(xiàn)代商品雞的標(biāo)準(zhǔn)品種二、現(xiàn)代商品雜交雞的類型三、重要性狀的遺傳四、蛋用型商品雜交雞的育種五、肉用型商品雜交雞的育種六、現(xiàn)代商品雜交雞的繁育體系七、雞的育種工作技術(shù)八、家禽育種的新技術(shù)及其研究進(jìn)展九、雞的繁殖技術(shù)第六章 房舍與設(shè)備一、養(yǎng)雞場(chǎng)建筑設(shè)計(jì)二、養(yǎng)雞設(shè)備三、孵化設(shè)備第七章 雞的人工孵化一、蛋的構(gòu)成與形式二、蛋的選擇與貯存三、種蛋的包裝、運(yùn)輸與消毒四、人工孵化的條件五、胚胎發(fā)育的主要特征六、人工孵化的管理七、計(jì)算孵化成績(jī)的指標(biāo)第八章 雛雞的培育一、雛雞的選擇與運(yùn)輸二、育雛前的準(zhǔn)備工作三、育雛舍的供暖方式四、常用的育雛方式五、育雛環(huán)境的控制六、雛雞的喂養(yǎng)與日常管理七、雛雞的衛(wèi)生防疫措施八、斷喙技術(shù)九、檢查育雛效果第九章 蛋雞的飼養(yǎng)管理一、育雛期的飼養(yǎng)管理二、育成期的飼養(yǎng)管理三、產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理四、強(qiáng)制換羽技術(shù)第十章 蛋種雞的飼養(yǎng)管理一、后備種雞的飼養(yǎng)管理二、產(chǎn)蛋期蛋種雞的飼養(yǎng)管理三、種公雞的飼養(yǎng)管理第十一章 肉雞的飼養(yǎng)管理一、快大型肉仔雞的飼養(yǎng)管理二、優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞的飼養(yǎng)管理第十二章 肉種雞的飼養(yǎng)管理一、飼養(yǎng)方式和飼養(yǎng)密度二、育雛期育成期的飼養(yǎng)管理三、產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理四、肉用種公雞的飼養(yǎng)管理第十三章 規(guī)?;B(yǎng)雞場(chǎng)疫病綜合防制一、我國(guó)規(guī)?;B(yǎng)雞疾病發(fā)生現(xiàn)狀及特點(diǎn)二、規(guī)?;u場(chǎng)疫病綜合防制第十四章 生物安全生產(chǎn)體系一、生物安全的基本概念二、生物安全的主要內(nèi)容三、有關(guān)生物安全性的評(píng)價(jià)第十五章 經(jīng)營(yíng)管理一、養(yǎng)雞生產(chǎn)系統(tǒng)二、規(guī)?;B(yǎng)雞與市場(chǎng)三、人事管理四、生產(chǎn)與效益管理附表:雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)要求
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