盆栽蔬菜有趣味

出版時間:2002-5-1  出版社:中國農(nóng)業(yè)出版社  作者:夏春森,徐冉  頁數(shù):347  字?jǐn)?shù):303000  

內(nèi)容概要

本書以城鄉(xiāng)居民為對象,介紹食果蔬菜、食花蔬菜、保健蔬菜的營養(yǎng)價值、食療方法、新品種、新技術(shù)、欣賞集錦及趣聞軼事、神話傳說等,立意新穎,具有學(xué)術(shù)性、知識性、藝術(shù)性、實用性和趣味性,文情并茂,饒有特色。一卷在手,樂趣無窮。本書使你在美的享受中青春煥發(fā),延年益壽。    本書共分四章,介紹盆栽蔬菜的基礎(chǔ)知識、食果、食花及保健蔬菜。文學(xué)深入淺出,通俗易懂,形式新穎,圖文并茂。

書籍目錄

概說  一 我國蔬菜生產(chǎn)的新情況、新特點  二 農(nóng)藥殘留與盆栽蔬菜  三 有機食品與綠色食品  四 盆栽蔬菜的特點  五 栽培盆栽蔬菜應(yīng)具備的條件第一章 盆栽蔬菜的基礎(chǔ)知識  一 基質(zhì)  二 容器  三 蔬菜的發(fā)育與產(chǎn)品形成  四 蔬菜對環(huán)境要件的要求  五 育苗新技術(shù)  六 無土栽培  七 盆栽蔬菜的放置形式第二章 食果蔬菜  一 櫻桃番茄  二 彩椒  三 袖珍黃瓜  四 水果黃瓜  五 迷你西瓜  六 袖珍南瓜  七 金果茄  八 乳茹  七 人參果  十 飛碟瓜  十一 香爐瓜  十二 香瓜茄  十三 少花龍葵  十四 草莓  十五 牛奶果  十六 奶漿果  十七 銀可  十八 青棗  十九 石榴第三章 保健蔬菜  一 胡蘿卜  二 費菜  三 食苗佛手瓜  四 食用仙人掌米邦塔  五 百合  六 番杏  七 枸杞  八 能上能下齒莧  九 靈芝藝術(shù)造型栽培  十 薺菜  ……第四章 食花蔬菜

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