有機(jī)化學(xué)

內(nèi)容概要

《有機(jī)化學(xué)》分理論和實(shí)訓(xùn)兩部分。理論部分包括：緒論，鏈烴，環(huán)烴，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，胺和酰胺，含硫、含磷有機(jī)物，雜環(huán)化合物和生物堿，旋光異構(gòu)，糖，油脂和類脂化合物，蛋白質(zhì)和核酸等14章；實(shí)訓(xùn)部分包括：有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)一般知識(shí)和基本操作、有機(jī)化合物的性質(zhì)、有機(jī)化合物的合成、天然有機(jī)化合物的提取與分離等五部分共18個(gè)實(shí)驗(yàn)（各?？筛鶕?jù)實(shí)際情況選擇10～12個(gè)）。

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