植物激素與蔬菜的生長發(fā)育

內(nèi)容概要

本書是《蔬菜高新技術(shù)叢書》之一。全書共分八章，前兩章敘述了植物激素（生長素、赤霉素、細胞分裂素、脫落酸、乙烯）和其他植物內(nèi)源生長物質(zhì)（油菜素甾醇類、茉莉酸、水楊酸、多胺）的生物合成、代謝與生理功能等特性，以及植物激素作用機理研究的最新進展，并介紹了目前在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上常用的各種植物生長調(diào)節(jié)劑的特性。后六章主要介紹植物生長物質(zhì)對蔬菜生長發(fā)育的調(diào)控（包括調(diào)節(jié)生長，調(diào)控貯藏器官的形成與發(fā)育，控制性別分化、果實的形成與發(fā)育、種子的發(fā)育與萌發(fā)以及采后蔬菜產(chǎn)品的發(fā)育等），并討論其在生產(chǎn)上的應(yīng)用。本書內(nèi)容新穎、豐富，理論緊密聯(lián)系實際，對近20年來植物生長物質(zhì)在蔬菜生長發(fā)育調(diào)控方面的研究及其相應(yīng)的應(yīng)用技術(shù)作較為系統(tǒng)和全面的介紹，可供農(nóng)業(yè)院校的師生、從事蔬菜研究和生產(chǎn)的技術(shù)人員以及植物生理工作者參考。

書籍目錄

前言第一章 植物激素  一、生長素    （一）生長素的生物合成    （二）生長素的運輸    （三）生長素的代謝    （四）生長素的生理作用  二、赤霉素    （一）赤霉素的化學(xué)結(jié)構(gòu)及種類    （二）赤霉素的生物合成    （三）赤霉素的代謝與運輸    （四）赤霉素的生理功能  三、細胞分裂素    （一）細胞分裂素的類型及化學(xué)結(jié)構(gòu)    （二）細胞分裂素的生物合成    （三）細胞分裂素的代謝    （四）細胞分裂素的生理作用  四、脫落酸    （一）脫落酸的生物合成    （二）脫落酸的代謝    （三）脫落酸的生理作用  五、乙烯    （一）乙烯的生物合成    （二）乙烯生物合成的調(diào)控    （三）乙烯的生理作用  六、其他植物內(nèi)源生長物質(zhì)    （一）油菜素甾醇類    （二）茉莉酸    （三）水楊酸    （四）多胺  七、植物激素的作用機理    （一）植物激素與信號轉(zhuǎn)導(dǎo)    （二）激素對基因表達的調(diào)控    （三）植物激素間的相互作用第二章 植物生長調(diào)節(jié)劑  一、植物生長促進劑    （一）人工合成的生長素類化合物    （二）人工合成的細胞分裂素類化合物    （三）赤霉素類化合物    （四）油菜素內(nèi)酯  ……第三章 調(diào)節(jié)生長第四章 調(diào)控貯藏器官的形成與發(fā)育第五章 調(diào)控性分化第六章 植物激素控制果菜類的果實發(fā)育和成熟第七章 生長調(diào)節(jié)物質(zhì)與蔬菜貯藏保鮮主要參考文獻

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