蜜蜂產(chǎn)品與保健

內(nèi)容概要

本書詳細(xì)介紹了蜜蜂產(chǎn)品及其保健作用，全書內(nèi)容包括：蜜蜂王國(guó)生活寫真、蜂蜜、蜂王漿蜂花粉、蜂膠、蜂毒、蜜蜂幼蟲和蛹。
    本書內(nèi)容全面、通俗易懂，融科學(xué)性、理論性、知識(shí)性為一體，可供廣大讀者閱讀參考。

書籍目錄

一、蜜蜂王國(guó)生活寫真二、蜂蜜  （一）中外應(yīng)用蜂蜜簡(jiǎn)史  （二）蜂蜜的來源  （三）蜂蜜的種類  （四）蜂蜜的外觀物理性狀  （五）蜂蜜的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)  （六）蜂蜜的真假優(yōu)劣的感觀鑒定  （七）蜂蜜是無法污染的綠色食品  （八）蜂蜜是無污染的綠色食品  （九）蜂蜜與白糖的主要區(qū)別  （十）蜂蜜在臨床上的主要功效與應(yīng)用  （十一）蜂蜜在臨床上的主要功效與應(yīng)用  （十二）蜂蜜貯存方法  （十三）蜂蜜的服用方法與服用量  （十四）古今中外蜂蜜入藥偏方集錦三、蜂王漿  （一）蜂王漿的應(yīng)用史話  （二）蜂王漿的來源及奇妙之處  （三）蜂王漿的主要成分及功能  （四）蜂王漿的物理性狀及感觀鑒定  （五）蜂王漿的質(zhì)理標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)和生指標(biāo)  （六）蜂王漿的藥理與生理作用  （七）蜂王漿的臨床功效  （八）患者服用蜂王漿的體會(huì)  （九）蜂王漿的適應(yīng)癥、服用劑量和服用方法  （十）蜂王漿的貯存方法  （十一）蜂王漿的應(yīng)用及制品……四、蜂花粉五、蜂膠六、蜂毒七、蜜蜂幼蟲和蛹參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　一、蜜蜂王國(guó)生活寫真　　中國(guó)養(yǎng)蜂歷史悠久。據(jù)史考證，早在公元前11-前16世紀(jì)的殷商甲骨文中就有了“蜜”字記載，而元代的一位叫作劉基的政治家、文學(xué)家在《郁離子》一書中用138個(gè)字寫了一篇短文，全面系統(tǒng)闡述了養(yǎng)蜂的基本要點(diǎn)，實(shí)屬不易，頗令后人引以為自豪。到了明代（1368-1644），在蜜蜂生物學(xué)認(rèn)識(shí)上有所突破，我國(guó)著名的醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍（約1490-1570），他在《本草綱目》中記有“蜜蜂嗅花則以須代鼻”和“蜜以密成”兩句。前句細(xì)敲，頗不簡(jiǎn)單，因?yàn)榧词谷缃癫痪邆淅ハx形態(tài)和解剖知識(shí)的人，確難判斷蜜蜂以須即觸角辨別花蜜的功能。后一句則是說明密封了的蜜才算成熟，這些養(yǎng)蜂原則就是到了今天仍被養(yǎng)蜂工作者時(shí)常作為生產(chǎn)要求加以運(yùn)用?！　≡诜浏熀头洚a(chǎn)品應(yīng)用方面，炎黃子孫也不甘落后，在漫漫的歷史長(zhǎng)河中譜寫了無數(shù)光輝燦爛的篇章。早在公元前3-前4世紀(jì)的古醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng)》中便有利用蜂針蜂毒治病的記載；漢代問世的《神農(nóng)本草經(jīng)》亦將蜂蜜列為藥中上品；湖南馬王堆漢墓發(fā)掘出土的帛書《五十二病方》中也有用蜜蜂產(chǎn)品治療疾病的描述。公元前3世紀(jì)的《禮記·內(nèi)則》中，有“子事父母，棗粟飴蜜以甘之”。這說明在2200年前人們已經(jīng)把蜂蜜作為甜美可口的食品在日常生活中予以利用。 　　……

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