肉兔飼養(yǎng)技術

內容概要

肉兔飼養(yǎng)業(yè)是我國傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)，有著悠久的歷史和廣泛的群眾基礎。尤其是近些年來，肉兔飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展速度較快，并呈現(xiàn)出一些新的趨勢和特點。首先，養(yǎng)殖區(qū)域不斷擴大。除了一些老的肉兔生產(chǎn)基地如山東、四川、河北、河南、山西、陜西及東北三省等，仍然保持較快的發(fā)展速度外，一些養(yǎng)兔數(shù)量甚微或較為落后的省份，如新疆、內蒙古、云南、福建、海南等，也表現(xiàn)出較強的發(fā)展勢頭。
    第二，養(yǎng)殖隊伍不斷壯大。過去將肉兔養(yǎng)殖主要作為貧困地區(qū)脫貧致富的項目，由農民養(yǎng)殖為主。現(xiàn)在一些較為發(fā)達的城郊也非常重視肉兔的飼養(yǎng)，特別是一些下崗職工成為肉兔養(yǎng)殖的積極參與者。
    第三，兔肉的內銷量不斷增大。過去主要靠外銷，內銷量微不足道。隨著改革開放的深入開展，人民生活水平的不斷提高和對肉食品需求的高檔化（高蛋白、低脂肪、低膽固醇），兔肉越來越受到國人的歡迎。特別是兔肉加工業(yè)的發(fā)展，一些優(yōu)質新產(chǎn)品的問世，如兔肉罐頭、香腸、肉松、熏兔、扒兔等，促進了內銷量的增加。
    第四，養(yǎng)殖水平不斷提高。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：A.規(guī)?；脠霾粩嘤楷F(xiàn)，雖然目前我國養(yǎng)兔的主體是農民，以中小規(guī)模為主，但一些規(guī)?；?、高檔化（規(guī)格較高）的兔場也屢見不鮮；B.培育了一些新的品種，如太行山兔、塞北兔、哈爾濱大白兔、安陽灰兔、河北大耳黃兔等，并從國外引入一些配套系，如布列塔尼亞、齊卡兔、依布呂等；C.研究出一些新的技術成果并在生產(chǎn)中得到應用和推廣，如疫苗（兔瘟、魏氏梭菌等）、全價配合飼料、顆粒飼料、高效飼料添加劑、人工授精、現(xiàn)代籠具及有關的配套技術等；D.產(chǎn)、加、銷一體化的龍型企業(yè)不斷涌現(xiàn)，一些具有經(jīng)濟實力的企業(yè)參與肉兔養(yǎng)殖業(yè)，對于肉兔養(yǎng)殖上檔次、上水平提供了有力條件。
    從以上可以看出，我國肉兔養(yǎng)殖業(yè)正處于一個由粗放型向集約化、由零星散養(yǎng)型向規(guī)模化，由家庭副業(yè)型向專業(yè)化和由傳統(tǒng)型向科學化方向過渡時期。在這一時期，先進的理論和技術指導對于加速這一過渡進程尤為重要。為此，我們編寫了《肉兔飼養(yǎng)技術》一書，以滿足廣大肉兔養(yǎng)殖愛好者的需求。在編寫過程中，既總結了編寫者多年從事肉兔教學、科研和生產(chǎn)的經(jīng)驗，也吸收了近年來國內外先進的技術成果，既有編寫者的親身實踐，也有農民豐富而具體的典型經(jīng)驗。內容豐富，語言樸實，以適用、實用技術為主，在理論方面沒有過多的論述，可操作性強?？晒V大的養(yǎng)兔愛好者及基層畜牧獸醫(yī)技術人員學習和參考。

書籍目錄

目錄
一、概述
（一）發(fā)展肉兔飼養(yǎng)業(yè)的意義及前景
（二）肉兔養(yǎng)殖業(yè)存在的主要問題
（三）發(fā)展我國肉兔養(yǎng)殖業(yè)的對策
二、肉兔品種
（一）國外引入品種
（二）國內培育品種
三、肉兔的營養(yǎng)與飼料
（一）肉兔的營養(yǎng)需要
（二）肉兔的飼養(yǎng)標準
（三）肉兔的飼料配合
（四）飼料資源的開發(fā)與利用
（五）飼料的加工與調制
四、兔場建筑及設備
（一）兔場建筑
（二）兔舍建造
（三）兔場設備
五、肉兔的繁殖
（一）肉兔的選種
（二）肉兔的選配
（三）繁殖技術
（四）提高繁殖力的技術措施
六、肉兔的飼養(yǎng)管理
（一）肉兔的生活習性
（二）種公兔的飼養(yǎng)管理
（三）種母兔的飼養(yǎng)管理
（四）仔兔的飼養(yǎng)管理
（五）后備兔的飼養(yǎng)管理
（六）肉兔的快速育肥
（七）肉兔的四季管理
（八）日常管理技術
（九）飼養(yǎng)管理經(jīng)驗
七、疾病防治
（一）疾病防治措施
（二）家兔主要傳染病
（三）寄生蟲病
（四）普通病
（五）產(chǎn)科病
（六）代謝病和中毒病
附表1 家兔常用飼料成分
附表2 飼料必需氨基酸及微量元素含量

圖書封面

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