鱸鱉蟹實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)

內(nèi)容概要

中國(guó)的花鱸（又稱(chēng)青鱸、鱸魚(yú)）以其肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)、細(xì)嫩，味道鮮美，頗受消費(fèi)者青睞。最近幾年來(lái)，又從國(guó)外引進(jìn)了尖吻鱸、加州鱸等鱸類(lèi)魚(yú)養(yǎng)殖品種，由于其昧道好、營(yíng)養(yǎng)高，不僅國(guó)內(nèi)消費(fèi)者喜歡，也是出口創(chuàng)匯的好品種。鱉的養(yǎng)殖在經(jīng)歷了初期大發(fā)展、火紅頂盛時(shí)期后，開(kāi)始逐步走向正常，使價(jià)值和價(jià)格逐步趨于合理；鱉的昧道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，有滋補(bǔ)健身功能，是很好的保健食品。另外，它又具有滋陰清熱、平肝益腎、消腫化瘀等藥用價(jià)值。古人有“不到黃山辜負(fù)目，不食河蟹辜負(fù)腹”的詩(shī)句，說(shuō)明從古至今都將河蟹作為上乘佳肴。上述養(yǎng)殖品種既是人們生活中的美味佳肴，又是廣大農(nóng)民致富奔小康的很好的養(yǎng)殖品種。本書(shū)目的就是向廣大養(yǎng)殖者介紹尖吻鱸、加州鱸、花鱸、中華鱉、河蟹的實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)，幫助業(yè)者樹(shù)立健康養(yǎng)殖觀念。通過(guò)改善養(yǎng)殖環(huán)境、優(yōu)選和培育健壯的種苗、采取科學(xué)的管理方法、使用營(yíng)養(yǎng)全面的優(yōu)質(zhì)飼料，來(lái)提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，為社會(huì)提供無(wú)公害污染的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品　　由于作者水平所限，難免有不當(dāng)之處，敬請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正?！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∽髡摺　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?999年7月

書(shū)籍目錄

前言一、尖吻鱸魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)　（一）生物學(xué)特性?。ǘ┓趸瘓?chǎng)的設(shè)計(jì)　（三）魚(yú)苗孵化?。ㄋ模~(yú)苗培育　（五）魚(yú)種培育?。┏婶~(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖　（七）成魚(yú)池塘養(yǎng)殖?。ò耍┙?jīng)濟(jì)分析二、加州鱸魚(yú)養(yǎng)殖?。ㄒ唬┬螒B(tài)特征　（二）生活習(xí)性?。ㄈ~(yú)苗繁殖　（四）魚(yú)苗培育?。ㄎ澹┏婶~(yú)養(yǎng)殖?。┤粘９芾碜⒁馐马?xiàng)　（七）成魚(yú)收獲三、花鱸魚(yú)養(yǎng)殖　（一）生物學(xué)特性?。ǘ┤斯び纭。ㄈ~(yú)種培育?。ㄋ模┏婶~(yú)養(yǎng)殖　（五）利用沿海天然魚(yú)苗養(yǎng)殖花鱸?。┎『Ψ乐嗡?、實(shí)用養(yǎng)鱉技術(shù)?。ㄒ唬M的營(yíng)養(yǎng)需求與飼料　（二）親鱉培育?。ㄈ┊a(chǎn)卵和孵化的管理?。ㄋ模┲?、幼鱉越冬期的控溫養(yǎng)殖?。ㄎ澹M的健康養(yǎng)殖?。┑咎镳B(yǎng)鱉技術(shù)　（七）魚(yú)鱉混養(yǎng)?。ò耍┩ピ吼B(yǎng)鱉?。ň牛B(yǎng)鱉在8—9月份應(yīng)注意的問(wèn)題?。ㄊM孵的運(yùn)輸　（十一）提高稚鱉養(yǎng)殖成活率的技術(shù)措施五、實(shí)用河蟹養(yǎng)殖技術(shù)?。ㄒ唬┨岣呖坌放嘤某苫盥省。ǘ┥唐沸返酿B(yǎng)殖　（三）高溫季節(jié)河蟹養(yǎng)殖應(yīng)注意的問(wèn)題

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