歐洲鰻鱺飼養(yǎng)技術(shù)

內(nèi)容概要

飼養(yǎng)歐洲鰻鱺是一項(xiàng)新興的產(chǎn)業(yè)，近幾年來在我國得到了迅速的發(fā)展，經(jīng)過廣大漁農(nóng)民、養(yǎng)鰻業(yè)者和科技人員在生產(chǎn)實(shí)踐中不斷地探索，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，飼養(yǎng)技術(shù)、經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟(jì)效益逐漸提高。為了推廣、普及飼養(yǎng)歐洲鰻鱺技術(shù)，提高科學(xué)管理水平，提高單產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，滿足廣大消費(fèi)者的需求，推動(dòng)我國歐洲鰻鱺養(yǎng)殖事業(yè)健康、穩(wěn)步地發(fā)展，我們組織了既有理論基礎(chǔ)、又有生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的有關(guān)專家，搜集了大量國外有關(guān)技術(shù)資料，認(rèn)真地總結(jié)了我國各地在生產(chǎn)實(shí)踐中的新經(jīng)驗(yàn)，特別是近幾年來我國在科研和生產(chǎn)實(shí)踐中積累起來的行之有效的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過系統(tǒng)地總結(jié)、整理、加工，精心編著了《歐洲鰻鱺飼養(yǎng)技術(shù)》一書，奉獻(xiàn)給廣大讀者。    全書分為前言、緒論、歐洲鰻鱺的分類地位及地理分布、生活史、形態(tài)結(jié)構(gòu)及生物學(xué)特性、天然苗種的采捕、暫養(yǎng)及運(yùn)輸、淡水飼養(yǎng)、海水飼養(yǎng)、淡水封閉式循環(huán)水控溫飼養(yǎng)、病害防治以及營養(yǎng)與飼料等部分。本書內(nèi)容非常豐富、翔實(shí)，技術(shù)新穎，包括歐洲鰻鱺人工飼養(yǎng)生產(chǎn)的全過程，反映了當(dāng)前我國及國際上歐洲鰻鱺飼養(yǎng)科研、生產(chǎn)發(fā)展中的新成果、新技術(shù)、新經(jīng)驗(yàn)和新水平，實(shí)用性、可操作性強(qiáng)，便于養(yǎng)鰻業(yè)者操作和應(yīng)用。文字通俗，圖文并茂，適合于廣大漁農(nóng)民、水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者、養(yǎng)魚技工、專業(yè)養(yǎng)魚戶、水產(chǎn)技術(shù)推廣人員使用，也可供有關(guān)水產(chǎn)院校師生、科研單位及水產(chǎn)行政管理部門的科技人員和管理干部參閱。    本書由農(nóng)業(yè)部全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站國家農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員謝忠明主編，參加編著的有關(guān)專家有黃種持、陳啟發(fā)、沈克光、樊海平、黃樟翰、盧邁新、薛祥朝和劉水泉等同志。具體分工為：謝忠明主編，負(fù)責(zé)組織編著、全書統(tǒng)稿，并撰寫出版說明、前言、緒論等；黃種持編著第一、二、三章及第四章第一、二、三節(jié)；黃樟翰、盧邁新編著第四章第四節(jié)，樊海平編著第四章第五節(jié)；薛祥朝編著第五章第一節(jié)；沈克光編著第五章第二、三節(jié)；劉水泉編著第六章；陳啟發(fā)編著第七章。

書籍目錄

出版說明前言緒論第一章 歐洲服癡的分類位置及地理分布 第一節(jié) 歐洲鰻鱺的分類位置 第二節(jié) 歐洲鰻鱺的地理分布及漁業(yè)利用第二章 歐洲鰻鱺的生活史、形態(tài)結(jié)構(gòu)特征及生物學(xué)特性 第一節(jié) 歐洲鰻鱺的生活史 第二節(jié) 歐洲鰻鱺的外部形態(tài)特征和內(nèi)部結(jié)構(gòu)特性 第三節(jié) 歐洲鰻鱺的生物學(xué)特性第三章 歐洲鰻鱺天然苗的采捕、暫養(yǎng)及運(yùn)輸 第一節(jié) 歐洲鰻鱺天然苗的采捕 第二節(jié) 歐洲鰻鱺天然苗的暫養(yǎng) 第三節(jié) 歐洲鰻鱺天然苗的運(yùn)輸?shù)谒恼?淡水飼養(yǎng)歐洲鰻鱺 第一節(jié) 白仔鰻的培育 第二節(jié) 黑仔鰻的培育 第三節(jié) 塑料大棚淡水水泥池加溫飼養(yǎng)商品鰻 第四節(jié) 土池飼養(yǎng)商品鰻 第五節(jié) 病害及防治第五章 海水飼養(yǎng)商品鰻 第一節(jié) 海水網(wǎng)箱飼養(yǎng)商品鰻 第二節(jié) 海水土池飼養(yǎng)商品鰻第六章 淡水封閉式循環(huán)水控溫飼養(yǎng)歐洲鰻鱺 第一節(jié) 封閉式養(yǎng)鰻系統(tǒng)運(yùn)作的基本原理 第二節(jié) 控溫循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu) 第三節(jié) 控溫循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)計(jì)基礎(chǔ) 第四節(jié) 歐洲鰻鱺的飼養(yǎng) 第五節(jié) 營養(yǎng)與飼料 第六節(jié) 疾病及防治 第七節(jié) 收獲第七章 歐洲鰻鱺的營養(yǎng)與飼料 第一節(jié) 歐洲鰻鱺的食性與攝食行為特征 第二節(jié) 歐洲鰻鱺的營養(yǎng)需求 第三節(jié) 歐洲鰻鱺的鮮活飼料 第四節(jié) 歐洲鰻鱺的配合飼料 第五節(jié) 歐洲鰻鱺的給飼技術(shù)參考文獻(xiàn)

圖書封面

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