出版時(shí)間:1999-06 出版社:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 作者:許長(zhǎng)同
書籍目錄
目錄
序
前言
概述
一、品種資源
(一)橄攬種類
1.撖欖科橄欖屬
2.橄欖屬在中國(guó)的分布
(二)橄攬主栽品種
1.福建主栽品種
2.廣東主栽品種
3.廣西主栽品種
4.臺(tái)灣主栽品種
(三)烏欖主栽品種
二 生物學(xué)特性
(一)植物學(xué)形態(tài)
1.根
2.芽
3.枝
4.葉
5.花
6.果
(一)生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
1.芽的萌發(fā)與抽梢
2.開花習(xí)性
3.結(jié)果習(xí)性
(三)物候期
1.枝葉生長(zhǎng)
2.花果生長(zhǎng)
(四)生態(tài)環(huán)境條件
1.土壤
2.溫度
3.水分
4.日照
5.災(zāi)害性氣候
6.海拔
三 苗木繁育
(一)營(yíng)養(yǎng)袋實(shí)生苗的繁育
1.種子的選擇和采集
2.種子的處理和層積
3.播種
4.兩段式育苗
5.苗期管理
(二)嫁接苗的繁育
1.嫁接成活的原理
2.接穗的采集和貯運(yùn)
3.砧木的選擇和培育
4.嫁接時(shí)間
5.嫁接方法
(三)苗木出圃
1.苗木出圃規(guī)格
2.起苗、包裝和運(yùn)輸
四 果園建立
(一)園地選擇和規(guī)劃
1.園地的選擇
2.山地果園的規(guī)劃
(二)橄攬園的建立
1.等高梯田的設(shè)計(jì)
2.測(cè)定等高線
3.人工壘砌梯壁
4.機(jī)械開墾
5.順坡梯級(jí)修筑
6.魚鱗坑修筑
(三)栽植
1.栽植密度
2.栽植時(shí)期
3.栽植技術(shù)
五 土、肥、水管理
(一)土壤改良和管理
1.豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)橄欖園必須具備的土壤條件
2.擴(kuò)穴改土
3.深翻改土
4.培土覆蓋
5.間作套種
6.果園土壤耕作管理
(二)合理施肥
1.橄欖樹生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)生理特性
2.橄欖樹生長(zhǎng)需要的主要營(yíng)養(yǎng)元素
3.施肥量
4.施肥時(shí)間
5.施肥方法
6.肥料種類
(三)灌溉和排水
1.灌溉
2.排水
六 樹體管理
(一)整形修剪
1.整形和修剪的方法
2.整形和修剪的技術(shù)
(二)高接換種
1.高接換種部位
2.高接方法
3.高接后管理
4.高接樹的修剪
(三)樹體保護(hù)
1.寒害
2.旱害
3.澇害
七 病蟲害防治
(一)病害
1.炭疽病
2.流膠病
3.藻斑病
4.樹癭病
5.青霉病
6.褐霉病
(二)蟲害
1.橄欖星室木虱
2.橄欖皮細(xì)蛾
3.橄欖枯葉蛾
4.橄欖珊毒蛾
5.廣翅蠟蟬
6.小黃卷葉蛾
7.黑刺粉虱
8.紅圓蚧
9.褐圓蚧
10.橄欖天牛
11.白螞蟻
12.橄欖害蟲名錄
(三)常用農(nóng)藥和使用方法
1.殺菌劑
2.殺蟲劑
八 貯藏加工
(一)采收
1.采收時(shí)間
2.采收方法
3.果實(shí)的包裝
4.果實(shí)的運(yùn)輸
(二)果實(shí)貯藏
1.貯藏原理
2.貯藏過程中的品質(zhì)變化
3.貯藏場(chǎng)所
4.貯藏方法
5.橄欖果實(shí)貯藏注意事項(xiàng)
(三)果品加工
1.原料的選擇與貯備
2.咸橄欖加工
3.蜜餞加工
4.果汁加工
5.復(fù)合飲料加工
參考文獻(xiàn)
圖書封面
評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載