河蟹養(yǎng)殖與經(jīng)營大全

內(nèi)容概要

20世紀(jì)90年代以來，我國河蟹養(yǎng)殖發(fā)展迅猛，由最初的天放天養(yǎng)、人放天養(yǎng)以及人繁殖 苗和人工捕撈天然蟹苗種放流放養(yǎng)階段，進(jìn)入精養(yǎng)半精養(yǎng)以及早繁蟹苗當(dāng)年養(yǎng)成階段；養(yǎng)殖技術(shù)日益成熟完善，養(yǎng)殖方式多種多樣，高產(chǎn)高效典型不斷涌現(xiàn)。但是，由于河蟹養(yǎng)殖技術(shù)性強(qiáng)，易受市場波動(dòng)的影響，使得養(yǎng)蟹失敗或效益不高的情況也屢見不鮮。    為了指導(dǎo)廣大養(yǎng)蟹專業(yè)戶和農(nóng)民搞好河蟹生產(chǎn)，并獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)養(yǎng)蟹專家林樂峰編寫了這本《河蟹養(yǎng)殖與經(jīng)營大全》。本書內(nèi)容包括：河蟹生產(chǎn)概況，河蟹的分類地位及生物學(xué)，河蟹的人工繁殖，河蟹各生長發(fā)育了階段的營養(yǎng)需求和餌料選擇、培育與配制，河蟹病蟲敵害防治，河蟹加工，河蟹經(jīng)營。書末附有天然海水工有利于化繁育蟹苗操作規(guī)程和人工半咸水河蟹工業(yè)化育苗技術(shù)操作規(guī)程等內(nèi)容。書中還介紹了大量成和失敗的典型范便，供讀者參考。

書籍目錄

編寫說明第一章  河蟹研究的歷史和國個(gè)外生產(chǎn)概況  第一節(jié) 國內(nèi)外研究河蟹的歷史  第二節(jié) 河蟹生產(chǎn)概況  第三節(jié) 養(yǎng)蟹的前景和設(shè)想第二章  河蟹的分類地位及生物學(xué)  第一節(jié) 中華絨螯蟹的稱謂和分類地位  第二節(jié)  河蟹與同屬幾個(gè)種的主要特征  第三節(jié) 河蟹的形態(tài)結(jié)構(gòu)  第四節(jié) 河蟹生長發(fā)育與環(huán)境因子的關(guān)系  第五節(jié) 河蟹的生態(tài)習(xí)性  第六節(jié) 河蟹各個(gè)生長發(fā)育階段的特征特性  第七節(jié) 河蟹蛻殼與變態(tài)生長第三章  河蟹的人工繁殖  第一節(jié) 河蟹人工繁殖的進(jìn)展  第二節(jié) 河蟹人工繁殖的原與一般技術(shù)流程  第三節(jié) 親蟹選留與飼養(yǎng)管理  第四節(jié) 河蟹人工促產(chǎn)  第五節(jié) 抱卵蟹的收集和飼養(yǎng)管理  第六節(jié) 河蟹人工育苗的方式及其常操作技術(shù)  第七節(jié) 河蟹早苗、特早苗、中苗、晚苗和特晚苗的繁殖培育  第八節(jié) 蟹苗出池與運(yùn)輸  第九節(jié) 河蟹育苗若干新技術(shù)問題研究綜述第四章  河蟹苗種資源及開發(fā)利用    第一節(jié) 天然蟹苗與開發(fā)利用  第二節(jié) 天然幼蟹與開發(fā)利用  第三節(jié) 河蟹苗種的鑒別、選擇與保護(hù)  第四節(jié) 仔蟹和一齡蟹種的培養(yǎng)  第五節(jié) 河蟹苗和選育若干新的技術(shù)問題研究及高產(chǎn)典型評介第五章  河蟹成蟹養(yǎng)殖  第一節(jié) 早育河蟹種當(dāng)年養(yǎng)成商品蟹技術(shù)  第二節(jié) 生產(chǎn)大規(guī)格商品蟹的配套措施  第三節(jié) 不同生態(tài)條件生產(chǎn)商品蟹的技術(shù)  第四節(jié) 商品蟹暫養(yǎng)  第五節(jié) 河蟹成蟹養(yǎng)殖若干新的技術(shù)問題研究與簡介第六章  河蟹各生長發(fā)育了介段的營養(yǎng)需求和餌的選擇、培育與配制  第一節(jié) 河蟹的營養(yǎng)需求  第二節(jié) 河蟹主能苗階段生物餌料的培育與人工代用餌料的配制  第三節(jié) 河蟹幼、成蟹階段天然餌料的選擇培育和人工餌料的配制第七章  河蟹病蟲敵害防治  第一節(jié) 防治現(xiàn)狀  第二節(jié) 預(yù)防措施  第三節(jié) 河蟹繁育階段的病蟲害防治  第四節(jié) 河蟹幼蟹至成蟹階段的病蟲害防治  第五節(jié) 河蟹的敵害和有害生物及其防治  第六節(jié) 用藥注意事工面及蟹塘用藥量的計(jì)算第八章  河蟹加工第九章  河蟹的經(jīng)營附錄

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