食用菌常用培養(yǎng)料配方200種

書籍目錄

目錄
序
前言
一、概述
（一）食用菌營養(yǎng)基礎(chǔ)
（二）食用菌生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)生態(tài)效應(yīng)
（三）食用菌生產(chǎn)的展望
二、木屑培養(yǎng)料
（一）木屑培養(yǎng)料的樹種選擇
（二）木屑生產(chǎn)設(shè)備簡介及規(guī)格要求
（三）實用培養(yǎng)基介紹（配方1～40）
（四）培養(yǎng)料的配制
三、棉子殼培養(yǎng)料
（一）棉子殼的營養(yǎng)成分及物理性質(zhì)
（二）棉子殼培養(yǎng)料的配制方法
（三）實用培養(yǎng)基介紹（配方41～70）
四、稻麥草培養(yǎng)料
（一）稻 麥草的營養(yǎng)成分及物理性狀
（二）稻 麥草培養(yǎng)料的制備方法
（三）實用培養(yǎng)基介紹（配方71～100）
五、農(nóng)作物及野草秸稈培養(yǎng)料
（一）農(nóng)作物及野草秸稈的營養(yǎng)成分
（二）野草及農(nóng)作物秸稈的貯藏與加工
（三）實用培養(yǎng)基介紹（配方101～140）
六、玉米芯培養(yǎng)料
（一）玉米芯的營養(yǎng)成分及物理性狀
（二）玉米芯培養(yǎng)料的處理及配制技術(shù)
（三）實用培養(yǎng)基介紹（配方141～170）
七、甘蔗渣培養(yǎng)料
（一）甘蔗渣的營養(yǎng)成分及物理性狀
（二）實用培養(yǎng)基介紹（配方171～180）
八、其他培養(yǎng)料配方簡介（配方181～200）
（一）糠醛渣
（二）木糖渣
（三）刺梨渣
（四）甘草渣
（五）酒糟糠
（六）啤酒糟
（七）花生殼
（八）油菜子殼
（九）油茶殼
（十）胡豆殼
（十一）高梁殼
（十二）葵花子殼
（十三）菌糠
（十四）污染料
九、生產(chǎn)種常用培養(yǎng)基制備
（一）培養(yǎng)基配制原則
（二）實用培養(yǎng)基介紹（配方201～215）
（三）生產(chǎn)種培養(yǎng)料的消毒與滅菌

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