貝類養(yǎng)殖高產(chǎn)技術(shù)

內(nèi)容概要

我國瀕臨海洋，海岸線漫長曲折，達(dá)18000千米，有渤海、黃海、東海、南海，海域遼闊，水產(chǎn)資源十分豐富，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅貝類就有2000多種，這對發(fā)展貝類養(yǎng)殖具有十分優(yōu)越的條件。早在2000多年前，我國勞動人民就開始進(jìn)行牡蠣養(yǎng)殖，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)；宋代發(fā)明了珍珠養(yǎng)殖法，是世界上人工養(yǎng)殖珍珠最早的國家。1949年后，我國的貝類養(yǎng)殖業(yè)有了很大的發(fā)展，特別是改革開放以來，全國沿海養(yǎng)殖新品種不斷增加，增養(yǎng)殖技術(shù)提高很快，年產(chǎn)量達(dá)300多萬噸，成為世界貝類養(yǎng)殖大國。在貝類遺傳育種、生理生態(tài)方面的研究，特別是牡蠣三倍體產(chǎn)業(yè)化研究都取得了可喜成績。    關(guān)于海產(chǎn)貝類養(yǎng)殖方面的教材與科技圖書國內(nèi)已出版了不少，但是近幾年來貝類養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，新的養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)明，以及新品種的大面積推廣開發(fā)，新的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和方法出現(xiàn)，這些都需要對原有的養(yǎng)殖技術(shù)、方法等進(jìn)行修正、補(bǔ)充、完善，鑒于此因，我們編著了這本小冊子。    本書共分七章，寧波大學(xué)尤仲杰先生負(fù)責(zé)編寫第三、六、七章；寧波大學(xué)王一農(nóng)先生負(fù)責(zé)編寫第一、四、五章；青島海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院于瑞海先生負(fù)責(zé)編寫第二章。全書由尤仲杰、王一農(nóng)統(tǒng)稿。由于時(shí)間匆促，限于編著者的水平和掌握的資料，錯誤和不妥之處難免，謹(jǐn)請讀者予以指正。    編著者    1998年5月

書籍目錄

前言第一章 牡蠣的養(yǎng)殖 一、牡蠣的形態(tài)特征 二、生態(tài)習(xí)性 三、牡蠣的繁殖和生長 四、苗種生產(chǎn)技術(shù) 五、養(yǎng)成技術(shù) 六、病敵害及防除措施 七、收獲及加工第二章 扇貝的養(yǎng)殖 一、養(yǎng)殖扇貝的種類和形態(tài)特征 二、扇貝的生態(tài)習(xí)性 三、扇貝的繁殖習(xí)性 四、苗種生產(chǎn)技術(shù) 五、扇貝的養(yǎng)殖技術(shù) 六、扇貝的病敵害及防治 七、扇貝的收獲與加工第三章 泥蚶養(yǎng)殖 一、形態(tài)特征 二、生態(tài)習(xí)性與分布 三、繁殖和生長 四、泥蚶的苗種生產(chǎn)技術(shù) 五、泥蚶的養(yǎng)成技術(shù) 六、泥蚶的收獲第四章 縊蟶的養(yǎng)殖 一、形態(tài)特征 二、生態(tài)習(xí)性 三、繁殖習(xí)性 四、苗種生產(chǎn)技術(shù) 五、養(yǎng)殖技術(shù) 六、縊蟶的病敵害及防治措施 七、收獲及加工第五章 泥螺的養(yǎng)殖 一、泥螺的形態(tài)特征 二、泥螺的生態(tài)習(xí)性 三、泥螺的繁殖習(xí)性 四、苗種生產(chǎn)技術(shù) 五、泥螺的養(yǎng)殖技術(shù) 六、養(yǎng)殖泥螺的死亡及預(yù)防措施 七、泥螺的收獲、加工、去泥精技術(shù)第六章 鮑養(yǎng)殖 一、形態(tài)特征 二、生態(tài)習(xí)性 三、繁殖習(xí)性 四、苗種生產(chǎn)技術(shù) 五、養(yǎng)殖技術(shù) 六、病害防治 七、收獲與加工第七章 對蝦塘綜合養(yǎng)殖 一、對蝦塘的環(huán)境條件及其生產(chǎn)潛力 二、蝦貝混養(yǎng)技術(shù)

圖書封面

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