庭院種菜

前言

　　庭院種菜是我國農(nóng)村家庭經(jīng)濟的重要組成部分。隨著我國人均耕地逐年減少，充分利用房前屋后閑散空地或利用小片土地發(fā)展適度規(guī)模家庭菜園，既可補充市場供應，增加家庭收入，又可優(yōu)化美化環(huán)境，促進文明新村建設。同時城市、近效居民在樓頂、陽臺發(fā)展庭院蔬菜，生產(chǎn)適合自己口味的新鮮時令蔬菜，既豐富了人們的菜籃子，又可美化住宅環(huán)境，陶冶情操。因此，庭院種菜已成為我國南北各地、城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村勤勞致富奔小康的重要途徑?！　≈苣晟a(chǎn)，均衡供應優(yōu)質(zhì)無公害蔬菜，豐富花色品種是蔬菜工作者為之努力的方向，而創(chuàng)造適宜蔬菜生長發(fā)育的環(huán)境條件是蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的關(guān)鍵。與規(guī)?；颂锷a(chǎn)相比，庭院小氣候條件較好，防災抗逆能力強，便于及時調(diào)整種植種類和品種，面積可大可小，管理精細，經(jīng)營靈活，最具物質(zhì)密集和技術(shù)密集特點，具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益。正因庭院種菜具有其特殊性，因此，更須重視蔬菜基本知識和科學技術(shù)的學習與應用，使庭院蔬菜真正達到“人無我有，人有我好，人好我變，出奇制勝”的生產(chǎn)目的。使庭院蔬菜這朵絢麗的奇葩在菜籃子工程建設中發(fā)出更加奪目的光彩。

內(nèi)容概要

　　《庭院種菜》以庭院種植和適度規(guī)模生產(chǎn)為重點，介紹了庭院環(huán)境條件，庭院種菜與菜田規(guī)模生產(chǎn)的異同，庭院規(guī)劃、布局，茬口安排，實用保護設施等生產(chǎn)要素。在此基礎(chǔ)上詳盡介紹了庭院適種蔬菜育苗與種植技術(shù)，圍繞蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)這一生產(chǎn)中心，突出新成果與實用技術(shù)的有機結(jié)合，并以農(nóng)業(yè)生物防治為重點，減少藥害及污染，實現(xiàn)蔬菜無公害生產(chǎn)。

書籍目錄

序前言一 庭院種菜的內(nèi)容和特點(一)庭院種菜的概念(二)庭院種菜的內(nèi)容(三)庭院的環(huán)境條件(四)庭院種菜的管理特點(五)庭院種菜投資小，見效快(六)庭院種菜可以綜合利用好資源二 庭院種菜的規(guī)劃和布局(一)庭院蔬菜的種植方式(二)庭院菜園的規(guī)劃依據(jù)(三)庭院菜園的布局(四)庭院蔬菜茬口安排及銜接三 庭院實用保護設施(一)保護設施常用類型(二)環(huán)境調(diào)控四 庭院種菜所需生產(chǎn)資料(一)覆蓋材料(二)肥料(三)農(nóng)藥(四)植物生長調(diào)節(jié)劑(五)灌溉設施五 庭院蔬菜育苗技術(shù)(一)蔬菜育苗的生物學基礎(chǔ)(二)環(huán)境條件與蔬菜秧苗的生長發(fā)育(三)庭院蔬菜育苗設施(四)育苗技術(shù)基礎(chǔ)(五)庭院蔬菜育苗技術(shù)六 庭院蔬菜種植技術(shù)(一)黃瓜(二)西瓜(三)金絲瓜(四)西葫蘆(五)番茄(六)甜(辣)椒(七)茄子(八)菜豆(九)荷蘭豆(十)青花菜(十一)花椰菜(十二)菜心(十三)芥藍(十四)芹菜(十五)落葵(十六)蕹菜(十七)生菜(十八)油菜(十九)莧菜(二十)莙荙菜(二十一)番杏(二十二)薄荷(二十三)豌豆(苗)(二十四)牛蒡(二十五)韭菜(二十六)草莓七 主要蔬菜病害防治(一)黃瓜病害(二)番茄病害(三)甜(辣)椒病害(四)茄子病害(五)菜豆病害(六)韭菜病害八 主要蔬菜蟲害防治(一)瓜蚜(二)溫室白粉虱(三)黃守瓜(四)茶黃螨(五)螻蛄(六)蠐螬(七)小地老虎(八)豆野螟(九)韭蛆(十)地蛆主要參考文獻

章節(jié)摘錄

　　一、庭院種菜的內(nèi)容和特點　　隨著農(nóng)村經(jīng)濟的全面改革，在我國960萬平方公里的國土上，庭院經(jīng)營的發(fā)展正方興未艾。它以其規(guī)模小、距離近、可利用一切零星時間精耕細作與管理，凡成本低、收效快、效益高的特點，在短短幾年里得到迅速發(fā)展，充分顯示出其強大的生命力。據(jù)中國科學院農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究所調(diào)查，全國農(nóng)村庭院平均占地0.3畝左右，全國有1.8億農(nóng)戶，庭院面積可達5400萬畝，這是一項值得高度重視的國土資源。庭院經(jīng)營的發(fā)展，不僅增加了社會財富，也是當前我國農(nóng)民自力更生，脫貧致富的一條有效途徑?！　⊥ピ航?jīng)營內(nèi)容很多，庭院蔬菜栽培就是庭院經(jīng)營的一個重要組成部分。隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高，對蔬菜品種、質(zhì)量的要求也日益提高，城鄉(xiāng)居民越來越多地在庭院里種植蔬菜，既可生產(chǎn)適合家庭所需蔬菜，增加收入，又美化了生活環(huán)境，改善住宅的生態(tài)條件。

圖書封面

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