干果類果樹生產(chǎn)技術(shù)疑難問題解答

書籍目錄

目錄
一 板栗
1如何進行板栗良種選優(yōu)工作？
2各產(chǎn)區(qū)主要優(yōu)良板栗品種有哪些？
3如何快速繁殖板栗良種嫁接苗？
4栗樹如何進行整形與修剪？
5低產(chǎn)板栗林怎樣改造？
6怎樣防治板栗空苞（空蓬 空棚）？
7何為山地栗園貯肥水新法，其貯肥水是
怎樣營造和管理的？
8板栗主要病蟲害如何防治？
9怎樣加工糖炒栗子？
二 棗
1我國各棗區(qū)有哪些優(yōu)良品種？
2怎樣快速繁殖棗的優(yōu)質(zhì)苗？
3棗樹早實豐產(chǎn)關鍵技術(shù)是什么？
4棗樹生長結(jié)果和整形修剪有何特點？
5如何提高棗的著果率和產(chǎn)量？
6怎樣做到棗果的適時采收？
7棗樹主要病蟲害怎樣防治？
8棗果加工的條件是什么？怎樣加工蜜棗
南棗和紅棗？
三 柿
1怎樣區(qū)別甜柿與澀柿的果實？
2甜柿有哪幾類？經(jīng)濟栽培如何選用品種？
3甜柿要求怎樣的氣候環(huán)境條件？經(jīng)濟栽培
應如何選擇適地？
4君遷子適于作哪些柿品種的砧木？如何
鑒別柿嫁接苗是不是君遷子砧？
5嫁接繁殖甜柿苗應如何選配砧穗組合？
6柿的砧木種子為什么難貯藏？如何克服？
7甜柿苗為什么不容易種活？如何提高種
植成活率？
8柿樹怎樣進行矮樹冠的整形修剪？
9柿樹為什么結(jié)果大小年現(xiàn)象顯著，如何克服？
10柿樹為什么生理落果嚴重？如何防止？
11柿果實為什么發(fā)生裂頂？如何防止？
12柿為什么易發(fā)生污損果？怎樣防止？
13怎樣進行柿果的保脆脫澀貯藏？
14低糖柿醬加工的技術(shù)難點是什么？如何克服？
四 香榧
1怎樣確定本地區(qū)能否種植香榧？
2哪些優(yōu)良品種適于各地發(fā)展？
3怎樣培育香榧優(yōu)質(zhì)苗？
4香榧定植時怎樣配栽授粉樹？
5怎樣提高香榧的結(jié)實率？
6如何防治細菌性褐腐??？
7如何確定采收時期？采收時應注意什么？
8榧籽的后熟和脫澀怎樣進行？
9怎樣炒制椒鹽香榧和雙?香榧？
五 山核桃
1發(fā)展山核桃時應注意哪些問題？
2如何培育山核桃苗？
3怎樣營造和培育山核桃林？
4低產(chǎn)山核桃林怎樣改造？
5如何防治山核桃的主要病蟲害？
6怎樣做好山核桃的采收 貯運及加工？
六 長山核桃
1長山核桃在我國引種栽培情況如何？
2長山核桃在我國引種栽培發(fā)展前景怎樣？
3長山核桃在我國生長結(jié)果表現(xiàn)怎樣？
4長山核桃栽培要求什么樣的氣候和土壤條件？
5目前我國有哪些長山核桃品種和優(yōu)良單株？
6長山核桃苗木如何繁殖？
7長山核桃用實生苗栽植建園，
其結(jié)果表現(xiàn)怎樣？
8怎樣建立長山核桃園？
9長山核桃怎樣整形修剪？
10長山核桃園地如何管理？
11長山核桃怎樣高接換種？
12長山核桃有什么病蟲害？怎樣防治？
13長山核桃怎樣采收和總苞處理？
14長山核桃怎樣進行引種和選種？
七 銀杏
1銀杏對環(huán)境有什么要求？造林地如何選擇？
2如何選擇銀杏品種？
3銀杏優(yōu)質(zhì)苗的培育應注意什么？
4如何做好撫育管理使銀杏早結(jié)豐產(chǎn)？
5怎樣做好銀杏人工授粉 克服大小年結(jié)果？
6銀杏主要病蟲害如何防治？
7如何做好銀杏采收 分級和貯藏？
8怎樣營造葉用銀杏林？
八 核桃
1核桃對環(huán)境條件有哪些要求？
2核桃優(yōu)良品種必須具備哪些條件？
3我國目前已選育出了哪些優(yōu)良品種？其
主要性狀是什么？
4如何因地制宜地選擇良種？
5培育砧木苗時如何選種和對種子進行處理？
6核桃樹嫁接時為什么比其他果樹難于成活？
7如何進行接穗的采集與貯藏？
8怎樣才能提高核桃嫁接成活率？
9怎樣進行溫床苗砧嫁接育苗？
10如何對現(xiàn)有低產(chǎn)劣質(zhì)核桃樹進行高接換優(yōu)？
11早密豐核桃良種園栽培應掌握哪些技術(shù)要點？
12核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的標準是什么？
13核桃樹為什么要疏雄？其方法如何？
14如何防治核桃舉肢蛾？
15如何防治核桃小吉丁蟲？
16如何防治核桃腐爛?。?br />17怎樣確定核桃的最適采收期？
18如何快速脫除核桃果實青皮？
19怎樣進行核桃堅果的漂洗和晾曬？

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