老撾

內(nèi)容概要

　　無論您是誰，準備充分的游客或經(jīng)驗豐富的旅行家，大學生或退休者，也不管您旅行的方式如何，舉家外出或與朋友同往，結伴而行或孤身一人能選出適合您去往異鄉(xiāng)的最好方法。本旅游指南富于實用性，并提供老撾的歷史、地理、文化、居民、氣候、音樂、動物、植物、美食等方面的信息；本書引導你游覽老撾不同的地區(qū)，你可以了解到每一地區(qū)的歷史、有價值的觀光點及購物場所。

作者簡介

　　安德魯·伯克，編稿作者，撰寫“萬象及冀周邊”、“老撾中部地區(qū)”、“老撾南部地區(qū)”、“文化”、“環(huán)境”、“餐飲”部分?！　“驳卖敽汀げ耍╪drew Burke）從2001年起定居亞洲，他曾經(jīng)花了六個多月的時間來周游老撾。就是老撾這種閑適簡單的生活方式深深吸引了安德魯，他一而再，再而三地游歷老撾延綿幾千公里游人罕至的公路和美麗迷人的風景對他來說仍是魅力難擋，本書是安德魯為Lonely Planet撰寫的第10本書　其他書包括The Asia Book（亞洲之書）、China（中國）和HongkongCitiescape（城市縮影:香港）。不旅行時，安德魯是一名記者和攝影師，家住曼谷。

書籍目錄

作者旅行準備旅行線路速覽歷史文化環(huán)境餐飲萬象及其周邊　萬象　　歷史　　方位　　實用信息　　危險和麻煩　　景點　　活動　　凱旋門衛(wèi)湄公河步行游覽　　課程　　節(jié)日和重大活動　　住宿　　就餐　　飲品　　蟻樂　　購物　　到達和離開　　四處走走　萬象周邊　　班巴科村　　普考奎山國家保護區(qū)　　萬象至南俄水庫　　南俄水庫　　萬榮　　萬榮到瑯勃拉邦　?。ㄇ埃┵愃杀咎貐^(qū)老撾北部地區(qū)　瑯勃拉邦省　　瑯勃拉邦　　瑯勃拉邦周邊　　瑯多　　孟戚諾　　南巴和巴縈　川壙省　　豐沙灣　　石缺平原　　豐沙灣至農(nóng)黑　　孟昆（老川壙）　　芒綏　華潘省　　桑怒　　桑怒周邊　　桑怒至芒咸　　芒咸　　南嫩　　南墩千瑯多　烏多姆賽省　　烏多姆賽（孟賽）　　烏多姆賽周邊　　經(jīng)由巴本至瑯勃拉邦　　巴本　瑯南塔省　　瑯南塔　　磨丁　　南塔河之旅　　瑯南塔至會曬　　芒新　　更谷　豐沙里省　　豐沙里　　氣多姆賽至豐沙里　　孟夸　博膠省　　會曬　　會曬周邊　沙耶武里省　　沙耶武里　　沙耶武里周邊老撾中部地區(qū)　波里坎塞省和甘譬省　　北汕　　北汕魚拉紹　　拉紹　　他曲　　他仙周邊　沙灣拿吉省　　沙灣拿占　　沙灣拿吉周邊　　東普文森林國寶保護區(qū)　　車邦和胡志明小道老撾南部地區(qū)　占巴塞省　　巴色　　巴色周邊　　古巴塞　　古巴塞瓦晉廟　　東當島　　奧蒙寺　　古翁村和班帕珀村　　色邊河國家保護區(qū)　　四千島　　波羅芬高原　沙拉灣省　　達洛　　沙立灣　　沙拉灣周邊　富公省　　塞公　　塞公周邊　阿速坡省　　阿速坡　　阿速坡周邊　　東安潘森林網(wǎng)家保護區(qū)出行指南　住宿　營業(yè)時間　帶孩子旅行　氣候圖　課程　海關　危險和麻煩　使領館　節(jié)日和重大活動　食品　同性戀旅行者　節(jié)假日　保險　上網(wǎng)　法律事務　地圖　貨幣　攝影和攝像　郵政　購物　單身旅行者　電話和傳真　時間　公廁　旅游信息　殘障旅行者　簽證　志愿者活動

章節(jié)摘錄

　　咖啡和茶　　老撾本土種植的咖啡被譽為世界最佳咖啡種類之一。老撾傳統(tǒng)上，醇正的老撾咖啡豆經(jīng)過批發(fā)商烘焙、商販礦磨以及川襪子模樣的布袋過濾后才能沖泡飲用。這種咖啡豆沖泡出來的咖啡質稠色黑、強勁昧美。不過，現(xiàn)在越來越寥的餐館和旅館向外國游客提供雀巢咖啡或類似的速溶咖啡。如果確實想品嘗到正宗的老撾咖啡，請點一杯老撾咖啡或老式咖啡。　　即磨咖啡通常是小杯裝，加十砂糖和分量令人咂舌的甜味煉乳。如果糖奶全部混合攪拌，味道很棒。但如果什么都不想加，一定要說明是清咖啡。清咖啡的老撾語說法是，然后接著說“baw sai nam-taan”（意為“不加糖”）。加糖加煉乳的冰咖啡幾乎一喝就上癮。只有品質較好的旅館和餐錧才有純正牛奶?！　≡诶蠐胫胁亢湍喜康貐^(qū)，咖啡兒乎總是和熱茶，味淡溫熱的中國茶水相伴而行，但在北部地區(qū)，咖啡一起端上桌的通常是一杯滾燙的門水?！　∮《燃t茶和中國綠茶或半加丁茶葉在老撾均有出售?，F(xiàn)在，波羅芬高原和其他地方種植幾種中國茶葉。如果點一杯熱茶，通常端上來的是一杯加糖加煉乳的紅茶。和咖啡的情況一樣，如果不想在紅茶里加糖和（或）加奶，必須事先說明。熱紅茶的老撾語說法是，然后接著說，意為“不加牛奶”）和（或）“baw sai nam-taan”（意為“不加糖”）。一般來說。餐館免費提供中國茶水。如果想要一杯味更濃的新鮮中國茶，請對服務員說saa jim。酒精類飲品啤酒　　無論多么高估老撾啤酒對老撾人民的重要性部不過分，因為它不僅僅是一種醉酒方式。在這樣一個幾乎沒有出口，國際認知度幾乎為零的國家里。老撾的國釀卻好評如潮，老撾人為此心巾充滿了強烈的自豪感。政府控脫的萬象老撾啤酒公司成功經(jīng)營，官方傳媒廣泛報道。2006年嘉士伯對老撾啤酒公司持有的股份升至50％，這再次證明老撾人做了一件非常正確的事情?！　≈敝磷罱蠐肫【迫哉紦?jù)著國內(nèi)啤酒市場99%的份額。除最偏遠的地方外。幾乎老撾所有地方都能看列老撾啤酒那與眾不同的黃色條板箱。嘉士伯，喜力和虎牌等高價位品牌啤酒競相爭奪老撾市場份額，但大多數(shù)人仍舊選擇本地產(chǎn)的老撾啤酒?！　±蠐肫械?30毫升瓶裴隨處可見，灑吧大多售價每瓶US$1，不過也有330毫升聽裝。生啤更加爽口，但限量銷售。老撾啤酒的酒精含量為5％。瓶裴老撾黑?。˙eeroao）Dark酒精度65％的濃色啤酒）和老撾淡?。˙eeroaoLoght，酒精度N 9％）在各大市鎮(zhèn)均有銷售。蒸餾白酒　　老撾啤酒可能是產(chǎn)生強烈民族自豪感的源泉，而米酒卻要對越來越多的頭痛負責。部分原因是米酒比啤酒便宜許多。還有部分原因是低地老撾人就喜歡喝水酒。如果受邀參加節(jié)慶活動，便有機會享用到醇正的米酒。想了解有關飲酒的風俗習慣，請參見下文框內(nèi)文字“白酒之魂”?！　?jù)說，最好的米酒產(chǎn)自老撾的“北極”豐沙里和“南極”東孔島。不過，幾乎全國各地都有。米酒賣，750毫升瓶裝米酒通常售價?！　〈蟪鞘械穆糜钨e館酒吧出售標準化、多樣化的酒精類飲品。葡萄酒　　在萬象，專門供應進口食物的餐館和店鋪，以及專賣葡萄酒的店鋪擁有大量窖藏法國、意大利葡萄酒?，槻?、沙灣拿古和巴色的部分餐館和賓館也供應葡萄酒。。新世界。葡萄酒供應比較短缺，但是我們見到的澳大利亞葡萄酒卻少得可憐降。無淪產(chǎn)白何處，老撾的葡萄酒比泰國便宜。得益于老撾進口關稅較低。因此。如果打算過境去泰國，有必要在老撾買些葡萄酒?！　≡诂槻睿环N名叫紅米酒的清淡米酒遠近聞名。紅米酒是種糯米oQ制而成略帶甜味的紅色米酒。如果妥善精制貯藏，紅米酒相當好喝；但如果處理不當?？赡苌l(fā)出一股霉味?！　≡谵r(nóng)業(yè)省份中，家庭或村子發(fā)酵釀制　種叫做瓦缸酒的米酒。人們通常各自章一根蘆葦稈伸進同一口瓦缸中同時吸飲瓦缸酒。節(jié)慶食品　　廟會（bun wat）對人們來說就是大飽口福的好機會。寺廟信徒經(jīng)常從家中帶菜與其他寺廟香客分享美味，因此趁機可以嘗遍正宗老撾家常食品。商販也伺機拼起小吃攤。叫賣炒米粉、烤雞肉等各色小吃?！∫荒暌欢鹊凝堉圪悾ㄒ?75頁）通常于10月份在湄公河沿河城鎮(zhèn)舉行。節(jié)日里，餐飲小攤長龍般兒行排開。無疑又是一個吃遍美食的好機會。節(jié)日活動期間，飯團特別受歡迎。　　中國春節(jié)在老撾語中叫做tut jiin。越南人也同時過春節(jié)，稱之為Tet。春節(jié)期間，僑居老撾的中國人公舉行長達一周的慶?；顒?，包括打掃房臺、舞獅、放煙花、宴請親朋好友。萬象昭努努大街（Th Chao Anou）北端的唐人街春節(jié)慶祝活動最隆重，每條大街都在賣“月餅”，即一種以豆沙或睫豬肉為餡兒、又厚又圓的糕點。

編輯推薦

　　于回于世界文化遺產(chǎn)瑯勃拉邦之間，穿行于廟宇林立的大街小巷之中?！　√綄じ庐斪迦怂X時頭朝外墻的原因。　　在神秘的占巴塞瓦普廟，探索古代高棉的“人間天堂”。　　天邊落日西沉時，在萬象湄公河畔，與當?shù)厝艘黄饡筹嬂蠐肫【??！　∪蛔髡撸?472個小時的實地考察，61幅地圖?！　∥覀兊穆眯兄改现铝τ谙蚵眯姓咛峁┘骖櫗h(huán)境和文化的旅行資訊。

圖書封面

圖書標簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    老撾 PDF格式下載

---