中秋

前言

　　在經(jīng)濟(jì)全球化的時(shí)代，不同民族、不同地域文化生態(tài)的保護(hù)，與自然生態(tài)的保護(hù)具有同等重要的意義。對(duì)于當(dāng)代中國(guó)來(lái)說(shuō)，民族傳統(tǒng)節(jié)日是亟待搶救保護(hù)的文化遺產(chǎn)。遺產(chǎn)不是歷史的陳?ài)E，而是一筆可貴的精神財(cái)富。中國(guó)在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中，逐漸形成了穩(wěn)定的民族傳統(tǒng)節(jié)日。這些節(jié)日既是傳承民族文化傳統(tǒng)的重要載體、凝聚社會(huì)群體的力量，也為展示個(gè)人才藝、表彰倫理道德、提高民族自信心提供了時(shí)機(jī)與途徑。傳統(tǒng)節(jié)日適應(yīng)了人們定期精神調(diào)整的需要，通過(guò)祭祀、娛樂(lè)等民俗活動(dòng)使民眾得到休養(yǎng)，以積蓄未來(lái)生產(chǎn)生活的心理能量。它有效地協(xié)調(diào)著家庭關(guān)系與社會(huì)關(guān)系，同時(shí)，以其獨(dú)有的內(nèi)涵和魅力，為促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了重要契機(jī)?！　∫詺v史的眼光看，鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，國(guó)人開始透過(guò)西方人的眼睛看世界；過(guò)去的一個(gè)世紀(jì)，在社會(huì)歷史的變局中，民俗更受到強(qiáng)烈蕩滌。盡管傳統(tǒng)節(jié)日在某些形式上并未失去傳承，其背后的文化觀念和生活方式卻已變得遙遠(yuǎn)?，F(xiàn)在是重新確認(rèn)民族固有價(jià)值觀的時(shí)候了。具體到節(jié)日，首先意味著重新認(rèn)識(shí)以中國(guó)古代歷法為基礎(chǔ)，天人相應(yīng)、相合的時(shí)空觀念。同時(shí)傳統(tǒng)節(jié)日作為一個(gè)綜合體系，承載著民俗和歷史的諸多內(nèi)容。與人生通過(guò)儀式類似，節(jié)日是人們的社會(huì)時(shí)間的通過(guò)儀式是民俗傳統(tǒng)在時(shí)間上周期性出現(xiàn)因此我們是利用傳統(tǒng)節(jié)日不斷地重溫家庭與社會(huì)的文化歷史，中國(guó)人的倫理感與歷史感因此也顯得濃厚與突出?！　』谝陨侠斫?。我們策劃了節(jié)日中國(guó)叢書。邀請(qǐng)來(lái)自國(guó)內(nèi)高校和研究機(jī)構(gòu)的民俗學(xué)者，對(duì)春節(jié)、清明、端午、七夕、中秋、重陽(yáng)六大傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行專門的探討和全觀的描述。　　叢書注重?cái)⑹鲞^(guò)程中知識(shí)的準(zhǔn)確性，并融入各位作者在長(zhǎng)期從事節(jié)日研究過(guò)程中獲得的視野和深度，使之富于思想智慧：從節(jié)日的源流與文化內(nèi)涵講起，帶讀者領(lǐng)略節(jié)日飲食、節(jié)日儀式信仰、節(jié)日娛樂(lè)活動(dòng)等民俗事象，闡釋其所蘊(yùn)含的文化意義；既涵蓋仍存活民間的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，也通過(guò)歷史文獻(xiàn)重現(xiàn)傳統(tǒng)節(jié)日的歷史狀貌，重視傳統(tǒng)節(jié)日的古今關(guān)聯(lián)，以及節(jié)日文化的地方差異?！　矔膶懽髂繕?biāo)則是雅俗共賞。作者們?cè)诖罅空加袣v史文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，力求用精練、生動(dòng)的現(xiàn)代語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)，在細(xì)膩地講述傳統(tǒng)節(jié)日故事時(shí)，給廣大讀者提供有品位、有趣味的閱讀。在各位作者、有關(guān)專家、專業(yè)圖像機(jī)構(gòu)和攝影師的協(xié)助下，叢書還萃取了能傳達(dá)傳統(tǒng)節(jié)俗特點(diǎn)和文化內(nèi)涵的視覺(jué)材料，圖文并茂，希望以節(jié)俗的倫理美、藝術(shù)美、生活美與讀者的心靈產(chǎn)生共鳴?！　∪绻覀兊墓ぷ髂苁菇裉斓淖x者對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日有了深入了解和明晰印象，那就是叢書的成功。我們期待著您的關(guān)注，更期待著我們共同享受、傳承我們共同的民族節(jié)日?！　∈挿拧　」?jié)日中國(guó)叢書編委　　中國(guó)民俗學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)　　2009年1月　　后記　　農(nóng)歷八月十五，　　一年里月光最好的日子，　　天高氣爽，田野里一片金黃?！　∥覀?cè)诶世实膱A月下聚集，　　喝酒，吟詩(shī)，遐想，　　彈著吉他唱月亮，　　無(wú)拘無(wú)束地玩耍，　　還品嘗各樣的美食，　　翩翩舞影里加入了嫦娥和吳剛?！　〈┰綍r(shí)空，　　游歷明清、兩宋和盛唐，　　中秋節(jié)的夜空綴滿了溫情、浪漫與狂放?！　∫陨鲜俏覟椤吨袊?guó)節(jié)典：四大傳統(tǒng)節(jié)日》（安徽教育出版社，2008）的“中秋”部分所寫的題記，結(jié)合歷史上特別是唐宋時(shí)期的過(guò)節(jié)情形，據(jù)實(shí)描述更接近本原形態(tài)的中秋傳統(tǒng)的自在、詩(shī)性、可愛(ài)與好玩。在這里引用它，是由于它較好地勾畫出了我在完成本書寫作后心目中浮現(xiàn)的對(duì)中秋節(jié)的美好印象?！　∥覍?duì)中秋節(jié)的研究始于2006年底。那時(shí)文化部委托中國(guó)民俗學(xué)會(huì)完成“民族傳統(tǒng)節(jié)日與國(guó)家法定假日”的課題，是為國(guó)家調(diào)整法定節(jié)假日制度、給傳統(tǒng)節(jié)日增加假日做準(zhǔn)備的。課題組成員還有劉魁立、高丙中、陳連山、施愛(ài)東諸位先生。在此之前，我曾參加中央精神文明辦公室為同樣目的委托中國(guó)民俗學(xué)會(huì)做的一個(gè)關(guān)于傳統(tǒng)節(jié)日與法定假日的課題，那次我做的是關(guān)于清明節(jié)的部分。此次文化部課題我主動(dòng)換了一個(gè)節(jié)日做，就與中秋節(jié)結(jié)下了緣分，做了幾年的“中秋節(jié)專業(yè)戶”。2007年中國(guó)社會(huì)出版社劉魁立先生主編“中國(guó)民俗文化叢書”，就讓我寫了《中秋節(jié)》。那本書算是學(xué)術(shù)研討性的作品，跟三聯(lián)書店這本有很大不同。眼前這本完全是按著“節(jié)日中國(guó)叢書”的要求重新寫就的，更為通俗易懂，也增添了一些新內(nèi)容?！　〗鼛啄?，我算是在傳統(tǒng)節(jié)日研究方面下了些功夫。做了一通爬梳之后，感覺(jué)跟以前相比，自己對(duì)這些節(jié)日的感情真是不一樣了，不只是多懂了若干相關(guān)知識(shí)，而且更加喜歡它們了。確實(shí)，由于種種原因，傳統(tǒng)節(jié)日在現(xiàn)代社會(huì)被我們過(guò)得太單調(diào)了，有的甚至索然寡味了，而通過(guò)研究其歷史形態(tài)，發(fā)現(xiàn)它們?cè)瓉?lái)那樣豐富活潑、浪漫有趣、生機(jī)勃勃。我不僅發(fā)現(xiàn)了它們各自原有的獨(dú)特魅力，而且發(fā)現(xiàn)了它們可以在現(xiàn)代社會(huì)存活發(fā)展的別樣的可能性和新的廣闊的空間，也深深體會(huì)到繁榮這些傳統(tǒng)節(jié)日對(duì)我們今天進(jìn)行文化重建的重要意義。中秋節(jié)正是這樣一個(gè)魅力無(wú)限而亟須重振的節(jié)日?！　「兄x節(jié)日中國(guó)叢書編委會(huì)諸君對(duì)我的鼓勵(lì)和幫助，感謝責(zé)任編輯張琳、楊樂(lè)女士、美編李薇女士為本書付出的智慧和辛勤?！　「兄x浙江省社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)將我的“魅力中秋”課題設(shè)立為2008年度社科普及項(xiàng)目（編號(hào)133），本書也是該項(xiàng)目研究成果?！　↑S濤　　2009年11月29日于茶山

內(nèi)容概要

　　中秋節(jié)本來(lái)是一個(gè)以月亮為中心的節(jié)日，起源于唐初的賞月風(fēng)尚。宋代是中秋節(jié)的全盛期，那時(shí)過(guò)得隆重、抒情而狂放，各地有許多富于特色和聲勢(shì)的歡慶活動(dòng)，也流傳著許多神奇動(dòng)人的故事。月餅最早來(lái)自明代祭月神的供品，而中秋節(jié)的特色飲食其實(shí)豐富多彩，可以與時(shí)俱進(jìn)。中秋節(jié)很早就傳到了韓國(guó)、朝鮮、日本、越南、新加坡、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)，至今在有些國(guó)家仍過(guò)得很熱鬧且有異域風(fēng)味……　　中秋節(jié)是一個(gè)盛大祥和的團(tuán)圓節(jié)，也是一個(gè)浪漫抒情的賞月節(jié)?！吨星铩芬韵鑼?shí)的資料、細(xì)致的考辨，清楚而生動(dòng)地介紹了中秋節(jié)的各個(gè)方面，從中可以看到作者許多令人信服而又新穎有趣的觀點(diǎn)和表述。

作者簡(jiǎn)介

黃濤，河北景縣人，1999年于北京師范大學(xué)獲民俗學(xué)博士學(xué)位。曾在中國(guó)人民大學(xué)任教二十載。現(xiàn)任溫州大學(xué)人文學(xué)院教授，中國(guó)民俗學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)，中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)節(jié)會(huì)文化專業(yè)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)。主要研究傳統(tǒng)節(jié)日、民間語(yǔ)言、文化遺產(chǎn)保護(hù)，有《語(yǔ)言民俗與中國(guó)文化》、《中國(guó)民間文學(xué)概論》、《民間語(yǔ)言志》等著作十余種，發(fā)表論文數(shù)十篇，其中多篇被《新華文摘》等轉(zhuǎn)載。專著《語(yǔ)言民俗與中國(guó)文化》獲中國(guó)文聯(lián)第五屆民間文藝山花獎(jiǎng)?第二屆學(xué)術(shù)著作獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。

書籍目錄

編者的話壹、中秋節(jié)的歷史變遷、慶祝活動(dòng)與文化內(nèi)涵(一)中秋節(jié)的起源、形成與演變(二)中秋節(jié)的慶祝活動(dòng)(三)中秋節(jié)的文化內(nèi)涵貳、中秋節(jié)的故事(一)嫦娥奔月的故事(二)吳剛伐桂的故事(三)關(guān)于月餅來(lái)歷的故事(四)唐明皇游月宮的故事(五)中秋賞月作詩(shī)的故事叁、中秋節(jié)的紀(jì)念物(一)什么是節(jié)日紀(jì)念物(二)中秋節(jié)的特色元素：月宮、嫦娥、月餅、玉兔、桂樹、桂花肆、中秋賞月(一)為什么月到中秋分外明(二)中秋賞月風(fēng)習(xí)的歷史變遷(三)各地賞月風(fēng)俗與賞月勝景伍、中秋拜月(一)中秋拜月習(xí)俗的源頭與思想基礎(chǔ)(二)中秋節(jié)形成之前的祭月禮制(三)中秋拜月習(xí)俗的歷史變遷(四)各地有特色的拜月習(xí)俗舉例陸、中秋食俗(一)中秋月餅(二)其他中秋食俗柒、中秋節(jié)慶豐收捌、中秋節(jié)的游戲娛樂(lè)(一)開封的“鐵塔燃燈”(二)安徽的舞香龍(三)錢塘江觀潮(四)溫州的小擺設(shè)(五)廈門的“玩會(huì)餅博狀元”(六)泉州等地的晚會(huì)習(xí)俗：放孔明燈、“拋帕招親”、蕩秋千、游月娘、燒瓦塔(七)香港的花燈會(huì)與舞火龍(八)臺(tái)灣的戶外晚會(huì)與博餅習(xí)俗玖、中秋節(jié)在國(guó)外(一)中秋節(jié)在朝鮮半島(二)中秋節(jié)在日本(三)中秋節(jié)在越南(四)中秋節(jié)在新加坡(五)中秋節(jié)在馬來(lái)西亞(六)中秋節(jié)在菲律賓(七)中秋節(jié)在泰國(guó)后記參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：講到中秋節(jié)的風(fēng)俗，不能不提到拜月。在現(xiàn)代社會(huì)，拜月只是少數(shù)還保留著古舊生活習(xí)慣的人才做的事。照現(xiàn)代人看來(lái)，拜月是一種不合時(shí)宜的“迷信”活動(dòng)。但是從民俗學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，這只是古老風(fēng)俗在現(xiàn)代社會(huì)的遺留，從中可以看到我們的過(guò)去，看到我們的文化傳統(tǒng)的一部分。我們要了解歷史文化，了解我們的祖先是怎樣過(guò)中秋節(jié)的，就不能簡(jiǎn)單地否定這種民俗信仰活動(dòng)，就要了解這種行為的來(lái)龍去脈。自明清到建國(guó)前夕的數(shù)百年間，拜月一直是中秋節(jié)習(xí)俗的主要部分之一。但是拜月并不只是在中秋節(jié)期間才進(jìn)行，過(guò)去其他時(shí)間里也有拜月活動(dòng)；而且，遠(yuǎn)在中秋節(jié)還沒(méi)形成的遠(yuǎn)古時(shí)期，拜月的觀念與行為就已經(jīng)有了。所以要從本質(zhì)上明白拜月這種行為，還有必要追溯一下遠(yuǎn)古人類的生活與思維方式。

后記

農(nóng)歷八月十五，一年里月光最好的日子，天高氣爽，田野里一片金黃。我們?cè)诶世实膱A月下聚集，喝酒，吟詩(shī)，遐想，彈著吉他唱月亮，無(wú)拘無(wú)束地玩耍，還品嘗各樣的美食，翩翩舞影里加入了嫦娥和吳剛。穿越時(shí)空，游歷明清、兩宋和盛唐，中秋節(jié)的夜空綴滿了溫情、浪漫與狂放。以上是我為《中國(guó)節(jié)典：四大傳統(tǒng)節(jié)日》（安徽教育出版社，2008）的“中秋”部分所寫的題記，結(jié)合歷史上特別是唐宋時(shí)期的過(guò)節(jié)情形，據(jù)實(shí)描述更接近本原形態(tài)的中秋傳統(tǒng)的自在、詩(shī)性、可愛(ài)與好玩。在這里引用它，是由于它較好地勾畫出了我在完成《中秋》寫作后心目中浮現(xiàn)的對(duì)中秋節(jié)的美好印象。我對(duì)中秋節(jié)的研究始于2006年底。那時(shí)文化部委托中國(guó)民俗學(xué)會(huì)完成“民族傳統(tǒng)節(jié)日與國(guó)家法定假日”的課題，是為國(guó)家調(diào)整法定節(jié)假日制度、給傳統(tǒng)節(jié)日增加假日做準(zhǔn)備的。課題組成員還有劉魁立。

編輯推薦

《中秋》是節(jié)日中國(guó)。

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