幸福雜貨鋪

內(nèi)容概要

　　午后，和貓咪窩在土耳其煙草彩染的織毯上，想著那一場有如天方夜譚的展示地毯表演，想著遍布世界的種種美食、雜貨鋪、精品店─嗯，真的很幸福喲！　　本書里收錄的是，Yilan曾刊載在《Yilan美食生活玩家》電子報(bào)里，有關(guān)于旅行、雜貨、生活與美食的18篇文字、7個(gè)簡單食譜，以及超過百張以上的、Yilan自個(gè)兒拍攝的旅行與雜貨圖片。 　　所以，就當(dāng)作一項(xiàng)美好的紀(jì)念吧！讀友們有空的話，不妨翻一翻這本書，回味一下這些曾經(jīng)熟悉的文字，同時(shí)看看更多的、當(dāng)時(shí)限于電子報(bào)篇幅與容量而無法收納的圖片。

作者簡介

　　葉怡蘭，出生于臺(tái)南。大學(xué)專攻中文，目前是自由文字工作者。以及《Yilan美食生活玩家》網(wǎng)站與電子報(bào)的創(chuàng)辦者與寫作者。網(wǎng)址：http://www.yilan.com.tw，目前擁有將近10萬名訂戶。社群網(wǎng)站：http://groups.msn.com/kgkh1/_whatsnew.msnw則擁有超過1萬名會(huì)員。并開設(shè)“Pekoe食品＆雜貨鋪“（網(wǎng)址：http://www.pekoe.com.tw）。著有：《在味蕾的國度，飛行》、《臺(tái)灣生活味》、《享樂，旅行的完成式》、《玩味，Yilan的味蕾漫游筆忘》、《Yilan幸福雜貨鋪》。　　現(xiàn)為樺文化事業(yè)股份有限公司總編輯、《時(shí)報(bào)周刊》“說食在的”專欄作者。其他文字與攝影作品則散見于VOGUE、GQ、ELLE、《儂儂》、《時(shí)報(bào)周刊》、《自由時(shí)報(bào)》、《誠品好讀》、Mamamia、《TVBS周刊》、Esquire、《美食》、《名牌》……　　歷代《雅砌》雜志采訪編輯、《室內(nèi)》雜志編輯主任、VOGUE雜志采訪主編、《明日報(bào)》美食旅游中心主任、《壹周刊》美食旅游家居組主任?！　『茉缇蜎Q定以“享樂”作為終身職志。所以，從過去到未來，始終執(zhí)著于，在食、衣、住、行、吃、喝、玩、樂，以至旅行、美食、美酒、居家、空間、藝術(shù)、閱讀……每一種生活的領(lǐng)域里，追求找尋，真實(shí)享樂的真諦。

書籍目錄

序·基本款式的……自序·游走于戀物與享樂之間PART 1在美食與餐具之間旅行禪藝盎然的京都意境從中混血碗回味橫濱擔(dān)擔(dān)面名瓷與三明治的美麗結(jié)合我的餐具不成套主義巴厘島的魔法香料盒PART 2啜飲一杯悠閑氣氛遇見牽掛縈懷的濾茶勺海外尋覓紅茶影跡東京VS.臺(tái)北，茶語VS.茶趣不喝咖啡的咖啡壺情結(jié)耽溺在串連旅行記憶的杯底PART 3設(shè)計(jì)美麗生活又愛又怕的東京風(fēng)格小區(qū)絕對必要的“基本款”香港雜貨游樂地圖哥本哈根的簡潔設(shè)計(jì)風(fēng)景關(guān)于澳洲的顏色沿著巴厘軌跡找民藝從天方夜譚飛出的美麗織毯

章節(jié)摘錄

　　禪藝盎然的京都意境 　　前幾天，一樣是在幾個(gè)日本臺(tái)轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去尋找美食節(jié)目的當(dāng)口，我再次見到了京都，到目前為止我最想念最依戀的城市之一。 　　主題說的是湯豆腐。令我永難忘懷的京都食物。 　　來不及辨認(rèn)究竟是哪一家店，只看到，無比堅(jiān)持的師傅嚴(yán)選了完全有機(jī)生產(chǎn)的黃豆，用與黃豆同一個(gè)產(chǎn)地的上好冷泉浸泡過，仔仔細(xì)細(xì)用老石磨磨成漿、細(xì)棉布篩過后，加入家傳百年的鹽鹵，純?nèi)皇止?、無比用心地，做成了豆腐。 　　然后，白水湯鍋里燙煮一下，僅僅簡單醬汁簡單蔥花蘿卜泥一沾便入口。我還記得那滋味，清清爽爽明明凈凈，舌面上輕輕壓碎化開后，徐徐四方逸散的，是無比濃郁的豆香，令人心折。 　　一任簡凈空靈樸拙恬淡的外表下，其實(shí)涵藏著至深刻至精微的內(nèi)在。一如我對京都的印象。 　　就像京都的園林。我總是忍不住對京都用以建構(gòu)園林、尤其是寺廟園林的元素感到驚異與興趣：比方　　……

編輯推薦

　　真正的“享樂”，不是短暫的炫惑聲色之娛，也不是一味金錢或地位的堆積，而是需得認(rèn)真地涉獵、深度地累積，需得花些時(shí)間，花些功夫，方能從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺，每一種感官，都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉……

圖書封面

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