生物學(xué)核心概念的發(fā)展

前言

　　《生物學(xué)核心概念的發(fā)展-一高中生物新課程的科學(xué)史資源》是為配合高中生物學(xué)新課程的實(shí)施而編寫的?！　∥覈A(chǔ)教育課程改革正以前所未有的力度和速度，迅速在全國推廣。義務(wù)教育新課程實(shí)驗(yàn)取得了可喜的成果，受到大多數(shù)中小學(xué)教師學(xué)生的熱情歡迎和積極配合，同時也引起全社會的廣泛關(guān)注。高中新課程也已開始進(jìn)人實(shí)驗(yàn)區(qū)。高中新課程關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展，力求提高學(xué)生的基本素質(zhì)和終身學(xué)習(xí)能力。在《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》的“課程目標(biāo)”中，明確提出了“獲得生物學(xué)基本事實(shí)、概念、原理、規(guī)律和模型等方面的基礎(chǔ)知識，知道生物科學(xué)和技術(shù)的主要發(fā)展方向和成就，知道生物科學(xué)發(fā)展史上的重要事件”。在第四部分“實(shí)施建議”之“教學(xué)建議”中，“注重生物科學(xué)史的學(xué)習(xí)”條目下，舉實(shí)例專門強(qiáng)調(diào)了“科學(xué)是一個發(fā)展的過程。學(xué)習(xí)生物科學(xué)史能使學(xué)生沿著科學(xué)家探索生物世界的道路，理解科學(xué)的本質(zhì)和科學(xué)研究的方法，學(xué)習(xí)科學(xué)家獻(xiàn)身科學(xué)的精神。這對提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是很有意義的?！辈⑻貏e說明“對于《標(biāo)準(zhǔn)》中沒有列出的其他生物科學(xué)史實(shí)也應(yīng)注意引用”。在不同版本的高中新課標(biāo)生物教材中也都很好地體現(xiàn)了這一目標(biāo)，有的甚至很巧妙地按科學(xué)概念發(fā)展的歷史線索來安排教材內(nèi)容（如人教版《生物2必修遺傳與進(jìn)化》以及《生物1必修分子與細(xì)胞》的有些章節(jié)）。這樣，熟悉并掌握新課程中核心概念的建立、發(fā)生、發(fā)展過程，就成為每一位高中教師必須具備的基本素養(yǎng)?！　￠L期以來，由于我國高師院校的課程體系和教學(xué)方法方面存在的問題，導(dǎo)致培養(yǎng)的學(xué)生普遍缺乏學(xué)科發(fā)展歷史方面的知識。學(xué)生學(xué)習(xí)基本概念、基本原理往往重結(jié)果、輕過程，常常是知其然，不知其所以然。多數(shù)學(xué)生沒有能夠真正理解學(xué)科重要概念的來龍去脈，特別是對蘊(yùn)涵在其中的科學(xué)思想和科學(xué)方法并未真正掌握，對學(xué)科發(fā)展歷史上的重要人物、事件以及他們在創(chuàng)新過程中的所思所想知之甚少。不能理清學(xué)科發(fā)展的主線。所學(xué)的知識比較膚淺，不能很好地從歷史的發(fā)展的角度把握學(xué)科的知識體系是如何構(gòu)建起來的。而這些學(xué)生成為教師以后，往往沒有機(jī)會補(bǔ)上這一課，結(jié)果導(dǎo)致了教師的學(xué)科知識結(jié)構(gòu)不合理。這方面學(xué)科素養(yǎng)的缺乏，又導(dǎo)致教學(xué)中思路狹窄、創(chuàng)造性不強(qiáng)、照本宣科現(xiàn)象非常普遍，一定程度上限制甚至阻礙了教師的專業(yè)化發(fā)展。

內(nèi)容概要

本書分三篇：分子與細(xì)胞、遺傳與進(jìn)化、穩(wěn)態(tài)與環(huán)境。內(nèi)容的選擇注意突出重點(diǎn)，不平鋪直敘、簡單再現(xiàn)歷史，而是圍繞“核心概念”構(gòu)建和發(fā)展，突出前人在探索生命科學(xué)問題中的科學(xué)思想、過程和方法，揭示科學(xué)的本質(zhì)。語言力求平實(shí)、通俗、活潑、流暢。本書附錄提供了一些補(bǔ)充文獻(xiàn)，如生物學(xué)大事年表、諾貝爾獎授獎詞等。
本書配合新課程、新教材培訓(xùn)，為新課程的實(shí)施服務(wù)；為高師學(xué)生學(xué)習(xí)類似課程服務(wù)；同時，也為教師繼續(xù)教育培訓(xùn)服務(wù)。

書籍目錄

緒論  為什么要學(xué)習(xí)生命科學(xué)史
  一、生命科學(xué)史具有獨(dú)特的教育價值
  二、高中新課標(biāo)要求重視生命科學(xué)史的學(xué)習(xí)
  三、實(shí)施好新課程必須學(xué)習(xí)一些生命科學(xué)史——現(xiàn)代課程教學(xué)論研究的視角
第一篇  分子與細(xì)胞
  一、對生物體構(gòu)成元素的研究歷程
  二、對生物大分子的認(rèn)識
  三、細(xì)胞學(xué)說的建立
  四、科學(xué)家是怎樣闡明細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的
  五、生命活動的能量來源
  六、對細(xì)胞分化的研究
  七、細(xì)胞程序性死亡的研究
  八、對細(xì)胞衰老研究的新進(jìn)展
  九、對細(xì)胞癌變研究的新進(jìn)展
第二篇  遺傳與進(jìn)化
  一、人類是怎樣認(rèn)識到遺傳因子的
  二、證明基因在染色體上
  三、遺傳物質(zhì)的確定
  四、基因控制代謝過程的發(fā)現(xiàn)
  五、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的建立
  六、DNA控制遺傳性狀的途徑
  七、遺傳密碼的破譯
  八、基因與DNA的關(guān)系
  九、基因工程
  十、關(guān)于人類基因組的研究
  十一、變異是怎樣形成的
  十二、進(jìn)化
第三篇  穩(wěn)態(tài)與環(huán)境
  一、穩(wěn)態(tài)概念的提出和發(fā)展
  二、動物和人體生命活動的調(diào)節(jié)
  三、與傳染病作斗爭
  四、植物激素的研究歷程
  五、生態(tài)學(xué)核心概念的發(fā)展歷程
參考書目
附錄1：生物學(xué)大事記
附錄2：授予摩爾根1933年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎授獎辭
附錄3：名詞術(shù)語漢英對照

章節(jié)摘錄

　　第一篇 分子與細(xì)胞　　一、對生物體構(gòu)成元素的研究歷程　　現(xiàn)代物理學(xué)和化學(xué)告訴我們，原子總共有100多種，也就是元素周期表中的100多種元素。人們相信，一切生物體不論是簡單的還是復(fù)雜的，最終都是由一定的物質(zhì)（元素）組成的。那么，生物體是由哪些元素組成的呢？以人體為例，參與人體組成的元素常見的有20多種。Si在地球表面含量極為豐富，但是在生物體中的含量極低，它對生物體的正常生命活動是否必要，還尚未明確。C、H、O、N，這4種元素在生物體中含量最高。此外，P和S分別是核酸和蛋白質(zhì)的重要組分；Ca是骨骼和牙齒的重要組分，而且還具有生物信息傳遞的功能；Na、K、Cl、Ca、Mg對保持生物體內(nèi)水鹽平衡至關(guān)重要（Mg還是多種酶的組分，許多酶在缺乏Mg的情況下，活性大大降低。Na、K、CI還是形成神經(jīng)細(xì)胞靜息電位和動作電位必不可少的組分，在神經(jīng)細(xì)胞信息傳導(dǎo)中起重要作用）；Fe是血紅蛋白的重要成分，F(xiàn)與牙齒的健康有重要關(guān)系，Zn、Mn也是一些酶的必要組分，I是甲狀腺素的必要成分，它的生理功能早已為人所知（鏈接：甲狀腺和甲狀腺激素）?！　×私馍矬w中含有的元素，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、疾病治療等方面有重要的意義。例如，元素硒（Se）在1817年被發(fā)現(xiàn)并被定名。20世紀(jì)30年代間，在澳大利亞部分地區(qū)出現(xiàn)一種牲畜脫蹄病，后來研究證明是由于當(dāng)?shù)赝寥乐形科撸蟪粤撕^多的牧草所致，因此，硒獲得了有害元素的名聲。

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