茶譜·煮泉小品

出版時間:2012-2  出版社:中華書局  作者:[明]朱權(quán) 田藝蘅著,黃明哲 吳浩編著  頁數(shù):181  
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內(nèi)容概要

  自陸羽開創(chuàng)茶道,茶便漸漸深入人心。明代朱權(quán)的《茶譜》在陸羽求真茶道之上更進一步,提出以茶悟道的觀點。在朱權(quán)的茶道中,探究造化,是要從燒水烹茶,甚至是采摘烘焙開始。在《茶譜》中,朱權(quán)對茶的點泡、茶的禮儀、茶的制作方法、制茶與烹茶的工具,都做了簡明扼要的探討。田藝蘅的《煮泉小品》則是專門論水的著作。書中所記的各種水質(zhì),多為作者親嘗,他對水的點評涉獵寬泛,對水的成因做了考察,可以給我們一定的啟示。

作者簡介

作者:(明朝)朱權(quán) (明朝)田藝蘅 黃明哲 等

書籍目錄

前言
茶譜
品茶
收茶
點茶
熏香茶法
茶爐
茶灶
茶磨
茶碾
茶羅
茶架
茶匙
茶筅
茶甌
茶瓶
煎湯法
品水
煮泉小品

源泉
石流
清寒
甘香
宜茶
靈水
異泉
江水
井水
緒談

后記

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁:茶譜朱權(quán)(1378-1448),號臞仙、涵虛子、丹丘先生。《明史》記載“寧獻王權(quán),太祖第十七子,洪武二十四年封。逾二年就藩大寧”,此時,朱權(quán)被封為大寧王。后于“永樂元年二月,改封南昌”。卒謚獻,又稱寧獻王。明代史料中對朱權(quán)的評價大都集中于其好學(xué)博古?!杜双I記》記載其“好學(xué)博古,諸書無所不窺,旁通釋老,尤深于史”?!夺t(yī)統(tǒng)》也記載“寧獻王天性穎敏,有過人之資,經(jīng)史百家諸子之書,無不該覽。過門輒解奧旨而各造其妙”。朱權(quán)所著《茶譜》是其改封南昌之后,《明史》記載此時的朱權(quán),韜光養(yǎng)晦,在南昌郊外構(gòu)造精舍,終日鼓琴讀書?!皸裎锿猓晃橛谑懒?,不污于時俗?;驎谌g,工處于松竹之下,或?qū)︷┰虑屣L(fēng),或坐明窗靜牖,乃與客清談款話,探虛玄而參造化,清心神而出塵表。”

編輯推薦

《中華生活經(jīng)典:茶譜?煮泉小品》主要內(nèi)容包括:品茶、收茶、點茶、熏香茶法、茶爐、茶灶、茶磨、茶碾、茶羅、茶架、茶匙、茶筅、茶甌、花瓶、煎湯法、品水。

圖書封面

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用戶評論 (總計84條)

 
 

  •   以為是茶譜就買了,結(jié)果是茶譜煮泉小品,不過也很好,喜歡中華書局的書
  •   真真讀到一本好書,開卷有益啊。這部《煮泉小品》在當(dāng)當(dāng)上連評論都沒有,跟押寶似的果然讓我押到。原著不長,但最好在是一位懂得茶又胸中有大學(xué)問的人做得注釋,不單單解釋字面的意思,而且把茶的淵源,作者的生平,以及作者做此文章的文化功底全部闡述清楚,深入淺出,同時配上各式茶具圖畫,和所有與茶有關(guān)的書畫墨寶,真真是以茶為媒的誠心之作。
  •   本書中所記的各種水質(zhì),多為作者親嘗,對水的成因做了考察,可以給我們一定的啟示。
  •   好茶要配好水,好水已泉水為最佳
  •   古典書籍,專門講茶的,中華書局的好書,這個系列都挺好看的
  •   茶人經(jīng)典讀本~~
  •   在我看的茶書里面,覺得是很好的一本。好書不厭百回讀?。。?!
  •   超好,內(nèi)容很不錯啊,愛茶人士必修課,不僅僅是講沏茶品茶,甚至還有修心之道,很不錯
  •   愛茶的人值得看,古人對茶之講究
  •   是關(guān)于茶方面的好書。
  •   是明代的朱權(quán)開創(chuàng)了現(xiàn)在中國人的飲茶習(xí)慣,很喜歡他的這本書,排版也很好
  •   王者與學(xué)者!寧王朱權(quán)!
  •   朱家的名家真是多,朱權(quán)的涵養(yǎng)和文化足以讓我們好好繼承學(xué)習(xí),八大山人的兄弟。
  •   精緻,細膩,昇華性靈!經(jīng)常在當(dāng)當(dāng)買書,感覺中華書局的這套書最為實用,再現(xiàn)古人生活。
    年幼時父親逼著自己寫字,偷懶,衝突,但這套書讓我重新回歸。書法,茶道,琴道,賞畫受用無窮!向所有喜歡中國傳統(tǒng)文化的同仁推薦!
    不只是內(nèi)容好,也可以提升人的古文能力,感覺有點相識恨晚的感覺。也向年輕人推薦,特別是初中,高中生。適合的!
  •   輕松讀物,有白話文,可以了解一些茶道知識。
  •   本來就喜歡茶道,細細的讀這本書又有了新的認(rèn)識,受益匪淺。
  •   古文小品,慢慢斟酌,慢慢體會。
  •   個人覺得是很經(jīng)典的一本書,配有插圖,中華文化的精髓
  •   這個系列的內(nèi)容、質(zhì)量、配圖都很好,除了注釋、譯文還有點評作補充,內(nèi)容豐富
  •   這套《中國生活經(jīng)典》叢書,印刷精美,紙張很好,值得購買收藏。
  •   日益污染的環(huán)境,對于現(xiàn)代人來說再也無法找尋古人的生活,品茶用水也轉(zhuǎn)換為瓶裝的,只能在腦海中想象..........
  •   好好喝茶,好好生活!?。。。。?!
  •   喜歡一部分古人的生活,精致,細膩,講究
  •   本來就是古人寫的,貼近生活,很好
  •   書看著很精致,古色古香的,對于了解中國古文化有幫助喲
  •   很好的書,尤其是對泡茶之人來說,受益匪淺。紙張很好。
  •   喜歡中華書局出的這套書,里面配的插圖也非常古雅,有清趣,值得收藏。建議有條件的盡量集齊。
  •   喜歡的書,很有文化氣息~價格相對比較低,贊一個~\\(&;gE;▽&;lE;)/~
  •   這個系列的書很適合非專業(yè)人士閱讀。中華書局的書向來放心,贊一個!ps:這次送貨的當(dāng)當(dāng)小哥態(tài)度極好,表揚下...
  •   這套書很值得收藏
  •   好書,喜歡它的原本滋味,插圖若是彩版就更好了*
  •   本系列買了幾本還是挺喜歡的。排版注譯多還不錯,插圖可以無視。
  •   這一套書都適合有空閑的時候慢慢的看。
  •   很古雅的讀本,內(nèi)容細致,好。
  •   真真讀到一本好書,開卷有益埃這部《煮泉小品》在當(dāng)當(dāng)上連評論都沒有,跟押寶似的果然讓我押到。原著不長,但最好在是一位懂得茶又胸中有大學(xué)問的人做得注釋,不單單解釋字面的意思,而且把茶的淵源,作者的生平,以及作者做此文章的文化功底全部闡述清楚,深入淺出,同時配上各式茶具圖畫,和所有與茶有關(guān)的書畫墨寶,真真是以茶為媒的誠心之作。
  •   若是彩圖就更好了
  •   這本書還可以吧,沒事的時候讀讀
  •   了解茶文化,了解中國古文化。
  •   這本的好友的,大致翻了下,我也很喜歡啊>< 下次自己買一本
  •   評得好!特別有意思的評論,真沒想到。
  •   有增長不少知識,好書 值得一看
  •   內(nèi)容還是不錯的,希望封面能干凈一些
  •   學(xué)海無邊。
  •   品茶本是一種風(fēng)雅的事,但現(xiàn)代人的快節(jié)奏讓人少了許多情趣。此書值得一看。
  •   買了好多本這個系列了,都很不錯,繼續(xù)慢慢收齊
  •   出乎意料的的好看
  •   暫~~~
  •   額,只是稍微瞄了一眼,還沒來得及細看
  •   角有一點皺,壓到了~
  •   不錯哦 值得推薦
  •   選的內(nèi)容很喜歡~贊一個
  •   有原文,有注釋,有譯文,還有注腳。非常不錯的一本書。
  •   老婆心血來潮時買的
  •   不錯哦,想學(xué)著做做看,呵呵
  •   這一套的系列每一本都很贊,雖然遺憾沒有全套,但買了幾本也很開心了。
  •   不錯不錯,哪天要把這套書集齊
  •   還么看呢......
  •   喜歡品茶的人可以看看,我不懂,但覺得本書最前面一部分論及茶與道的文字很深邃,大化自然。另外感興趣的是日本茶道與中國茶文化的淵源,這是我購買此書的理由。
  •   很不錯,茶文化博大精深,對喜茶之人不失為一本好書。
  •   明太祖的兒子,生活的情趣;時代不同情趣不同,畢竟是那個時代比較高雅的情趣遺?。豢纯从幸鏌o害
  •   圖書弄臟了?。?!
  •   物有所值哦啊 真的 沒買錯!?。?/li>
  •   中國文化的禮器介紹,值得了解
  •   書本身很好,裝幀設(shè)計、插圖都古色古香,愛不釋手。難得的是,解說的也很地道,解說者對茶、禪、道、文,都很有造詣,讀來妙趣橫生。關(guān)于水質(zhì)優(yōu)劣,古人看法不盡科學(xué),但是古人親歷親嘗,不是憑空想象。兩本書的作者,一位是永樂大帝的弟弟寧王朱權(quán),一位是浙江名士,都是有閑階層,閑情雅致,有經(jīng)濟條件去吃好茶。今天的我們不必向他們那樣費盡心思,吃一壺好茶,而在于欣賞他們的閑逸,在身心被無限伸展的疲憊的今天,能有一方清涼世界。
  •   好久沒有讀過這么脫俗的文字了,在這么浮躁的社會下真的是需要那么一些純凈的文字洗滌心靈。內(nèi)容精粹,于茶于己都謂之修心養(yǎng)性,脫俗的文字飄逸之余卻不失凜然的道骨仙風(fēng),深深體悟直抵靈魂。真的非常棒!
  •   的確是精品。第一篇評論很到位,這里不需饒舌。
  •   這一套書的裝幀挺喜歡的。紙質(zhì)、印刷都挺好。
  •   朱大王爺可謂博識,對茶道也有自身的感悟,此書重在講解知識,文筆無累贅反復(fù)之病,如行云流水毫末在胸。
  •   書還是很好的,很有用
  •   紙張印刷不錯,翻譯詳細,書里語言很雅致
  •   買的時候沒有注意,后來發(fā)現(xiàn)是兩本書合在一起。
  •   現(xiàn)在看文字多的書都堅持不了多久,唉,退化了!書的內(nèi)容倒是挺全面的,可以學(xué)習(xí)不少知識。
  •   難得的是作者是大明朝王爺,真讓人佩服,那文采不是一般人能寫的,而且翻譯也好,延伸的內(nèi)容不錯,增加知識。中華書局的保障,質(zhì)量也是杠杠的,力薦!
  •   朋友開茶社的,買來送給她。很喜歡~~~
  •   適合在特別熱的夏天躲在家里泡一杯綠茶慢慢看,然后就,睡著了= =
  •   這個尺寸讓我有點失望。不知道什么意思。
  •   清雅的文字,穿插的古畫,閱讀這樣一本書真是一種享受。
  •   這是一本愛茶必須細讀小書書。
  •   在書店陸續(xù)買 了幾本此系列的書,都很喜歡,這次是補齊了我所愛的書
  •   真的經(jīng)典,不錯
  •   閑暇時翻翻,陶冶情操。。
  •   茶譜是明皇室后裔寫的
  •   geaitongzuemaide
  •   另一本喜歡的茶書
 

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