百年青啤

內容概要

　　《百年青?。?903-2003一個百年企業(yè)生存奮爭的解密報告》以大量翔實的資料和生動的手法，從各個角度描述了中國最大的睥酒企業(yè)和最著名的啤酒品牌一一青島啤酒從1903—2003年一百年問史詩般的發(fā)展歷程。本書側重展示的，是青島啤酒這個中國唯一的世界知名啤酒品牌在中國改革開放后壯闊的歷史背景下，如何通過史無前例的大規(guī)模兼并發(fā)展壯大，又是如何通過學習和內部機能再造脫胎換骨，進而向國際化大公司邁進。讀者可以從中領略到青島啤酒悠久的歷史、深厚的文化積淀、巨大的品牌價值、精湛的工藝技術、卓越的產品品質、苛刻的質量管理以及青啤人海納百川的胸懷。本書是第一部全面客觀地揭示青啤現(xiàn)象、青啤模式、青睥思想以及青啤謀略的著作，其中列舉的大量商戰(zhàn)案例和企業(yè)運作方法，不僅為學者和在校學生研究和學習提供了難得的資料，而且對所有中國企業(yè)尤其是國有企業(yè)都有著積極的借鑒意義

書籍目錄

第一章 與城同齡1、溯源2、滄桑3、新生4、名牌第二章 突破重圍1、國啤的分量2、內憂外困3、路開始的地方4、大名牌戰(zhàn)略第三章 逐鹿神州1、收購洋啤2、一統(tǒng)魯啤3、縱情漢中4、低成本擴張5、閎中肆外6、短兵相接7、三國演義8、前仆后繼第四章勵精圖治1、蟄伏的冬季2、做強做大3、構建學習型團隊4、羽扇綸巾5、像送鮮花一樣送青島啤酒6、爭霸濟南7、嘯傲華南8、青啤的哲學第五章?lián)肀Т蠛?、定鼎廈門2、席卷臺灣  3、用未來思考今天4、學百威趕朝日5、基業(yè)長青附錄資料文獻索引

章節(jié)摘錄

　　溯源　　酒，是農業(yè)文明的產物?！　∽钤绲木疲瑹o論是東方的白酒、黃酒還是西方的啤酒，都和糧食脫不了干系。東方人用稻米釀酒，西方人則使用麥子?！　?jù)說，人類釀造啤酒的歷史可以上溯到三四千年前甚至更早的古巴比倫王國，美索不達米亞平原上的蘇美爾人是用麥子釀酒的鼻祖。兩河流域的肥沃月彎在一萬年前就發(fā)明了農業(yè)，因為那里是麥類植物的原生地。從所有現(xiàn)在能掌握的證據(jù)來看，麥作農業(yè)在人類歷史上只發(fā)明了一次。世界上其他地區(qū)的麥作農業(yè)，無論種子、知識、技術都是從兩河流域的肥沃月彎傳播出去的。正當中國人的祖先舉杯高吟“八月剝棗，十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”（《詩經(jīng)·豳風·七月》）的時候，兩河流域的蘇美爾人也開始了使用大麥釀酒的歷史。后來，這種用大麥釀酒的工藝也隨著麥作農業(yè)的傳播被傳到了埃及，再由埃及人傳到了歐洲?！　?hellip;…

圖書封面

圖書標簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    百年青啤 PDF格式下載

---