旅游文化學習指導與訓練

內(nèi)容概要

　　《旅游服務與管理專業(yè)課程改革成果教材：旅游文化學習指導與訓練》以“旅游文化教學基本要求”為依據(jù)，與《旅游文化》在體系、結(jié)構上保持一致，每個項目包括學習導航、知識框架、過關訓練，每個任務設計“指點迷津”和“每課一練”欄目。練習題有單項選擇題、多項選擇題、判斷題、填空題、名詞解釋、簡答題、填表題、填圖題、連線題和情景題等多種題型，可滿足學生對教學內(nèi)容進行多角度、多形式練習的需要。同時，還編寫了三套綜合自測題，列在《旅游服務與管理專業(yè)課程改革成果教材：旅游文化學習指導與訓練》最后，便于學生自測?！堵糜畏张c管理專業(yè)課程改革成果教材：旅游文化學習指導與訓練》除了作為中等職業(yè)學校旅游服務與管理專業(yè)教材外，還可作為旅游行業(yè)培訓教材，以及旅游從業(yè)人員、旅游愛好者的參考用書。《旅游服務與管理專業(yè)課程改革成果教材：旅游文化學習指導與訓練》配套學習卡資源，按照《旅游服務與管理專業(yè)課程改革成果教材：旅游文化學習指導與訓練》最后一頁“鄭重聲明”下方的學習卡使用說明。

書籍目錄

項目一 引領時尚的旅游學習導航知識框架任務一 認識旅游指點迷津每課一練任務二 旅游活動的基本要素指點迷津每課一練過關訓練項目二 源遠流長的歷史文化學習導航知識框架任務一 上下五千年指點迷津每課一練任務二 歷史文化小常識指點迷津每課一練過關訓練項目三 純樸自然的民俗風情學習導航知識框架任務一 漢族民俗風情指點迷津每課一練任務二 蒙古族、藏族民俗風情指點迷津每課一練任務三 回族、維吾爾族民俗風情指點迷津每課一練任務四 苗族、納西族、畬族民俗風情指點迷津每課一練過關訓練項目四 多姿多彩的自然景觀學習導航知識框架任務一 風景地貌的“骨骼”--山岳景觀指點迷津每課一練任務二 風景地貌的“血脈”--水域風光指點迷津每課一練任務三 風景地貌的“毛發(fā)”--生物景觀指點迷津每課一練過關訓練項目五 巧奪天工的園林與建筑學習導航知識框架任務一 雖由人作，宛自天開--中國古典園林指點迷津每課一練任務二 中國古典園林舉要指點迷津每課一練任務三 天人合一，等級森嚴--中國古代建筑指點迷津每課一練任務四 中國古代建筑舉要指點迷津每課一練過關訓練項目六 博大精深的飲食文化學習導航知識框架任務--“食不厭精，膾不厭細”的八大菜系指點迷津每課一練任務二 小食日點心指點迷津每課一練過關訓練項目七 神秘的宗教文化學習導航知識框架任務一 佛教文化指點迷津每課一練任務二 道教文化指點迷津每課一練任務三 基督教文化指點迷津每課一練任務四 伊斯蘭教文化指點迷津每課一練過關訓練項目八 流光溢彩的旅游詩文學習導航知識框架任務一 熟讀唐詩三百首，不會作詩也會吟--吟詩詞指點迷津每課一練任務二 讀萬卷書，不如行萬里路--讀游記指點迷津每課一練任務三千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符--對楹聯(lián)指點迷津每課一練過關訓練綜合自測題（一）綜合自測題（二）綜合自測題（三）參考答案

圖書封面

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