作者:曹汝英 編
內容概要
《普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材:商品學基礎(第3版)(修訂版)》內容上的選擇,圍繞商品質量這一中心,選取了商品質量以及與商品質量有關的商品屬性、商品分類與代碼、商品標準與檢驗、商品包裝與養(yǎng)護等商品共性的重要內容和五個典型的商品大類的案例。教材在理論上注重知識的概念、屬性、原理、方法等的歸納和介紹;實踐上強化了對原理和方法應用的指導。每章都設有學習目標、章后小結、主要概念、習題與訓練等,以幫助學生理解和掌握該章節(jié)的理論知識和提升實踐能力?! 镀胀ǜ叩冉逃笆晃濉眹壹壱?guī)劃教材:商品學基礎(第3版)(修訂版)》在修訂過程中,緊密結合高職教育教學的特點,堅持“以就業(yè)為導向,著眼素質教育,突出職教特色,重視實踐教學、案例教學和能力培養(yǎng),體現(xiàn)當前教育教學改革要求和時代特征”的編寫原則。教材內容更具實用性,更適合高職商貿類專業(yè)的學生使用,參考學時為60學時左右。
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