酒店服務(wù)與管理專業(yè)-酒店公共關(guān)系

出版時(shí)間:2012-5  出版社:高等教育出版社  作者:余春容,王少棠 編  頁數(shù):96  

內(nèi)容概要

  《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書:酒店公共關(guān)系(第2版)(酒店服務(wù)與管理專業(yè))》是中等職業(yè)教育酒店服務(wù)與管理專業(yè)國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書?! ”緯窃?003年版本的基礎(chǔ)上修訂而成,共分五個(gè)單元,主要內(nèi)容包括:公共關(guān)系概述,酒店公共關(guān)系的構(gòu)成要素,酒店公共關(guān)系的職能,酒店公共關(guān)系實(shí)務(wù),酒店公共關(guān)系的實(shí)施。每個(gè)單元前有學(xué)習(xí)目標(biāo)和案例導(dǎo)入;每個(gè)單元中設(shè)有知識(shí)鏈接、案例點(diǎn)評(píng)和暢所欲言;每個(gè)單元后的訓(xùn)練大本營(yíng)不僅能幫助學(xué)生復(fù)習(xí)基本知識(shí)點(diǎn),而且還配有相關(guān)的技能訓(xùn)練和課后活動(dòng)建議?! ”緯鴥?nèi)容翔實(shí),針對(duì)性強(qiáng),方便教學(xué)使用。鮮活的案例、豐富的知識(shí)、新穎的活動(dòng)是本書的突出特色。  本書除可作為中等職業(yè)學(xué)校酒店管理與服務(wù)專業(yè)的教材外,還可供酒店從業(yè)人員和管理者學(xué)習(xí)使用。

書籍目錄

第一單元 公共關(guān)系概述主題一 公共關(guān)系概念的引出主題二 公共關(guān)系相關(guān)概念的界定主題三 公共關(guān)系的產(chǎn)生與發(fā)展訓(xùn)練大本營(yíng)第二單元 酒店公共關(guān)系的構(gòu)成要素主題一 酒店公共關(guān)系的主體主題二 酒店公共關(guān)系的公眾主題三 酒店公共關(guān)系的媒介訓(xùn)練大本營(yíng)第三單元 酒店公共關(guān)系的職能主題一 建立信譽(yù)樹立形象主題二 收集信息提出建議主題三 溝通協(xié)調(diào)宣傳教育主題四 團(tuán)結(jié)職工發(fā)展企業(yè)主題五 社會(huì)交往擴(kuò)大影響訓(xùn)練大本營(yíng)第四單元 酒店公共關(guān)系實(shí)務(wù)主題一 酒店公共關(guān)系的一般工作方法主題二 酒店公共關(guān)系的日?;顒?dòng)主題三 酒店公共關(guān)系的專題活動(dòng)訓(xùn)練大本營(yíng)第五單元 酒店公共關(guān)系的實(shí)施主題一 酒店公共關(guān)系中的人際交往主題二 酒店促進(jìn)銷售的公關(guān)手段主題三 銷售技能訓(xùn)練大本營(yíng)主要參考書目

圖書封面

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