大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

　　《高等學(xué)校教材：大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是適應(yīng)高等學(xué)校課程體系改革中以專業(yè)劃分“大類”培養(yǎng)本科生的新模式而設(shè)計(jì)的入門級(jí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材。教材內(nèi)容注重與當(dāng)前高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)以及后續(xù)大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的合理銜接，力求科學(xué)性、知識(shí)性、應(yīng)用性和趣味性相結(jié)合，在化學(xué)一級(jí)學(xué)科層面上精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容?！　∪珪删w論，化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技術(shù)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)、附錄和主要參考文獻(xiàn)等5部分組成，共安排45個(gè)實(shí)驗(yàn)，其中包含了一些優(yōu)秀的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)以及部分由科研成果轉(zhuǎn)化的新實(shí)驗(yàn)，以供選用和分層次教學(xué)。每一個(gè)實(shí)驗(yàn)中，除介紹常規(guī)內(nèi)容以外，還設(shè)有簡短的實(shí)驗(yàn)導(dǎo)讀，提供一定的背景資料，以利于讀者擴(kuò)大視野，更全面、綜合地了解相關(guān)主題?！　　陡叩葘W(xué)校教材：大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》可作為高等學(xué)校理工“大類”培養(yǎng)的本科生，以及材料、化工、藥學(xué)、環(huán)境、農(nóng)學(xué)等近化學(xué)類專業(yè)本科生的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程教材。

書籍目錄

第1章  緒論1.1  化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全需求1.2  化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全須知1.3  化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的基本安全知識(shí)1.3.1  用電安全常識(shí)1.3.2  化學(xué)試劑安全常識(shí)1.3.3  防爆安全常識(shí)1.3.4  防火和滅火安全常識(shí)1.4  化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)要求1.5  化學(xué)試劑的規(guī)格和取用規(guī)則1.5.1  化學(xué)試劑的規(guī)格1.5.2  化學(xué)試劑的取用規(guī)則1.6  常用器皿的洗滌和干燥1.6.1  實(shí)驗(yàn)室常用器皿1.6.2  洗滌方法1.6.3  干燥方法1.7  實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理與報(bào)告1.7.1  實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄1.7.2  實(shí)驗(yàn)中的誤差來源1.7.3  實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確度和精密度1.7.4  有效數(shù)字及其運(yùn)算規(guī)則1.7.5  實(shí)驗(yàn)結(jié)果的數(shù)據(jù)處理與表達(dá)1.7.6  實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式1.8  常用化學(xué)數(shù)據(jù)來源第2章  化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技術(shù)2.1  分離與純化技術(shù)2.1.1  結(jié)晶與重結(jié)晶2.1.2  過濾2.1.3  離心分離2.1.4  蒸餾2.1.5  液-液萃取2.1.6  離子交換分離法2.1.7  經(jīng)典色譜分離法2.2  定量分析基本操作2.2.1  滴定管及其使用方法2.2.2  容量瓶及其使用方法2.2.3  移液管及其使用方法2.3  溫度測(cè)量技術(shù)2.3.1  溫度與溫標(biāo)2.3.2  溫度測(cè)量儀表2.3.3  幾種常用溫度計(jì)2.4  壓力測(cè)量技術(shù)2.4.1  U形液柱壓力計(jì)2.4.2  彈簧式壓力表2.4.3  福丁式水銀氣壓計(jì)2.4.4  電測(cè)壓力計(jì)2.4.5  真空的獲得第3章  實(shí)驗(yàn)部分3.1  無機(jī)化合物的制備實(shí)驗(yàn)一  CuSO4·5H2O的制備實(shí)驗(yàn)二  2Na2C03-3H202的制備實(shí)驗(yàn)三  [Cu(NH3)4]SO4·H20的制備實(shí)驗(yàn)四  強(qiáng)迫水解法制備Ti02納米材料實(shí)驗(yàn)五  微波輻射下固相合成氨基酸鋅3.2  有機(jī)化合物的合成實(shí)驗(yàn)六  乙酸正丁酯的合成實(shí)驗(yàn)七  撲炎痛的合成實(shí)驗(yàn)八  維生素K3的合成實(shí)驗(yàn)九  抗氧化劑TBHQ的合成實(shí)驗(yàn)十  乙醇的生物合成3.3  物質(zhì)的分離、提純與鑒定實(shí)驗(yàn)十一  植物色素的提取與分離實(shí)驗(yàn)十二  氨基酸的分離實(shí)驗(yàn)十三  鎮(zhèn)痛藥百服寧、散利痛和泰諾林的薄層色譜分析實(shí)驗(yàn)十四  辣椒紅色素的提取及分離實(shí)驗(yàn)十五  茶葉中微量元素的分離和鑒定實(shí)驗(yàn)十六  牛奶中酪蛋白和乳糖的分離與鑒定3.4  化學(xué)原理實(shí)驗(yàn)十七  乙酸解離常數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)十八  活性炭對(duì)乙酸的吸附平衡實(shí)驗(yàn)十九  膠體的制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)二十  碘時(shí)鐘反應(yīng)實(shí)驗(yàn)二十一  差熱分析法研究CuSO4·5H2O的熱穩(wěn)定性3.5  物質(zhì)的定量分析實(shí)驗(yàn)二十二  食用植物油酸值的測(cè)定實(shí)驗(yàn)二十三  天然水硬度的測(cè)定和軟化處理實(shí)驗(yàn)二十四  果菜中維生素C含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)二十五  水體化學(xué)需氧量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)二十六  光度分析法測(cè)定西湖藕粉中的糖類含量實(shí)驗(yàn)二十七  電位分析法測(cè)定茶葉中的氟含量實(shí)驗(yàn)二十八  高效液相色譜法測(cè)定奶粉申的三聚氰胺實(shí)驗(yàn)二十九  果菜中的農(nóng)藥殘留分析實(shí)驗(yàn)三十  重金屬在土壤一植物系統(tǒng)中遷移轉(zhuǎn)化的監(jiān)測(cè)3.6  應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)三十一  電鍍銅實(shí)驗(yàn)三十二  全透明工藝皂的制備實(shí)驗(yàn)三十三  固體膠棒的制備實(shí)驗(yàn)三十四  簡易熱致變色材料的制備實(shí)驗(yàn)三十五  有機(jī)玻璃的制備3.7  拓展性實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)三十六  阿司匹林的合成與分析實(shí)驗(yàn)三十七  [Co(NH3)6Cl3和[Co(NH3)6Cl]Cl2的制備及組成的電導(dǎo)測(cè)定實(shí)驗(yàn)三十八  無機(jī)高分子絮凝劑的制備及其污水處理實(shí)驗(yàn)三十九  膠體滴定法測(cè)定羧甲基殼聚糖的取代度實(shí)驗(yàn)四十  土壤脲酶的活性測(cè)定實(shí)驗(yàn)四十一  土壤中砷的污染分析實(shí)驗(yàn)四十二  直接甲醇燃料屯池實(shí)驗(yàn)四十三  超疏水表面(人造荷葉)的制作實(shí)驗(yàn)四十四  太陽能電池的制備和性能測(cè)試實(shí)驗(yàn)四十五  高溫超導(dǎo)體的制備和性能測(cè)試第4章  附錄4.1  常用儀器使用說明4.1.1  電子天平4.1.2  酸度計(jì)4.1.3  電導(dǎo)率儀4.1.4  分光光度計(jì)4.1.5  色譜儀4.1.6  無紙記錄儀4.1.7  熔點(diǎn)儀4.1.8  旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀4.1.9  差熱分析儀4.1.10  接觸角測(cè)量儀4.2  常用物性數(shù)據(jù)和圖表4.2.1  元素的相對(duì)原子質(zhì)量(2007)4.2.2  常見化合物的相對(duì)分子質(zhì)量4.2.3  常用酸堿的密度和濃度(293 K)4.2.4  弱酸和弱堿在水溶液中的解離常數(shù)4.2.5  微溶化合物的溶度積(291-298 K，I=0)4.2.6  常用緩沖溶液4.2.7  常用有機(jī)溶劑及其物理性質(zhì)4.2.8  標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)(E)(288-298 K)4.2.9  配合物的穩(wěn)定常數(shù)(298 K，I=0)4.2.10  EDTA的酸效應(yīng)系數(shù)4.2.11  水的飽和蒸氣壓4.2.12  實(shí)驗(yàn)室用水國家標(biāo)準(zhǔn)(GB6682-2000)主要參考文獻(xiàn)

編輯推薦

《大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》共安排45個(gè)實(shí)驗(yàn)以供選用。在實(shí)驗(yàn)中，力求知識(shí)性、應(yīng)用性和趣味性相結(jié)合，除了介紹常規(guī)內(nèi)容以外，還設(shè)有簡短的實(shí)驗(yàn)導(dǎo)讀，提供一定的背景資料，以利于讀者擴(kuò)大視野，更全面、綜合地了解相關(guān)主題。希望同學(xué)們?cè)诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中，加強(qiáng)實(shí)踐，增加感性認(rèn)識(shí)，訓(xùn)練化學(xué)技能，提高化學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識(shí)，以更深入地認(rèn)識(shí)和解決科學(xué)與實(shí)際問題。全書由何巧紅、張嘉捷、雷群芳統(tǒng)稿。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn) PDF格式下載

---