出版時間:2012-6 出版社:周彩屏 高等教育出版社 (2012-06出版) 作者:周彩屏 編 頁數(shù):229
內(nèi)容概要
《全國高職高專教育規(guī)劃教材:導游技能訓練》是全國高職高專教育規(guī)劃教材,也是浙江省“十一五”重點教材建設項目?! ”緯鴥?nèi)容包括全陪導游規(guī)范服務技能訓練、地陪導游規(guī)范服務技能訓練、出境旅游領隊規(guī)范服務技能訓練、問題與事故的預防和處理能力訓練、個性化服務技能訓練、沿途和景點現(xiàn)場導游講解能力訓練六大模塊。本書基于導游工作崗位對知識、能力、素質(zhì)的要求設計教學情境,以真實任務為載體,通過任務驅(qū)動理念,組織序化教學內(nèi)容,訓練導游服務崗位所需的帶團技能、講解技能、問題與事故處理能力等。本書內(nèi)容設計充分體現(xiàn)了學生學習的主體性,同時注重職業(yè)性、開放性、實戰(zhàn)性,力求實現(xiàn)“在做中學,在學中做,做學融合”的教學理念和方法?! ”緯勺鳛楦叩嚷殬I(yè)學院、高等??茖W校、應用型本科院校、成人高等教育、五年制高職旅行社管理、導游等專業(yè)的課程教材,也可以作為旅游行業(yè)企業(yè)的崗位培訓教材和旅游行業(yè)從業(yè)人士的業(yè)務參考書。
書籍目錄
模塊一 全陪導游規(guī)范服務技能訓練 任務1 服務準備 任務2 首站接團服務 任務3 進住酒店服務 任務4 核對、商定旅游活動日程 任務5 各站服務和途中服務 任務6 末境站(離站)服務 任務7 后續(xù)工作 模塊二 地陪導游規(guī)范服務技能訓練 任務1 接團服務準備 任務2 接站服務 任務3 八店服務 任務4 核對、商定旅游活動日程 任務5 參觀游覽服務 任務6 娛樂、購物等其他服務 任務7 送站服務 任務8 善后工作 模塊三 出境旅游領隊規(guī)范服務 技能訓練 任務1 出團前的服務準備 任務2 中國出境與他國人境 任務3 領隊在境外帶團途中的主要工作 任務4 他國離境以及中國八境服務 任務5 領隊帶團歸來的后續(xù)服務 模塊四 問題與事故的預防和 處理能力訓練 任務1 旅游計劃、行程變更的處理技能訓練 任務2 空接、漏接、錯接事故的預防和處理技能訓練 任務3 誤機、誤車、誤船事故的處理技能訓練 任務4 游客證件、財物、行李遺失以及游客走失事故的處理技能訓練 任務5 常見旅游安全事故的預防和處理 任務6 游客患病的預防和處理技能訓練 任務7 游客越軌言行的處理技能訓練 模塊五 個性化服務技能訓練 任務1 食宿個性化服務 任務2 娛樂、購物個性化服務 任務3 特殊人群個性化服務 模塊六 沿途和景點現(xiàn)場導游講解能力訓練 任務1 導游詞的編寫 任務2 沿途講解 任務3 景點講解 參考文獻
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁: 插圖: 上海市內(nèi)沿途講解詞(三) 各位游客,我們的車子即將到達我們今天八住的上海賓館。上海賓館是專為接待港澳同胞和華僑而興建的四星級國際旅游賓館。酒店于1983年開業(yè),1998年重新裝修,樓高30層。曾經(jīng)榮獲"89國際旅游獎",并被推薦為"國際最佳旅館之一"。上海賓館擁有各種類型的房間500多間,房間里衛(wèi)星直播電視節(jié)目、閉路電視、立體聲音響、冰箱、小酒吧、中央空調(diào)等現(xiàn)代化設施一應俱全,是一家集吃、住、行、玩、購于一體的賓館。 上海賓館地處市中心,交通便利,離著名的南京路步行街3.9km,周圍有靜安寺、美美百貨、第九百貨、上海展覽館等,白天沒逛盡興的朋友可以晚上去這些地方好好逛逛。 等一會兒大家隨我下車,我會為大家辦理入住手續(xù),各位游客到客房后稍事休息,半個小時后,也就是17:30在酒店二樓餐廳用晚餐,我會在那兒恭候大家。最后,再提醒一下各位將所有的行李及貴重物品全部帶下車,以免遺忘在車上。 在介紹上海這座國際大都市的沿途講解過程中,就應該借助沿途景物突出其經(jīng)濟的快速發(fā)展和都市的繁華,以及它所代表的中國經(jīng)濟社會的發(fā)展,這樣可以提升講解的層次與內(nèi)涵。與之不同的,如果導游要介紹的是像云南麗江這樣古樸的歷史名城的話,就應該由沿途景物引申出其悠久的歷史和特有的民族風情,具體看下面的范文。 沿途講解導游詞模擬 麗江市內(nèi)沿途講解詞 現(xiàn)在,我們的車過了關坡丫口,地勢一下子變得平坦起來了,一個寬寬的山間盆地展現(xiàn)在眼前,這就是云南特有民族納西族的主要聚居地。我們稱為麗江壩子,它是滇西北最大的高原盆地,面積近200km2,海拔2400m左右。麗江縣城大研鎮(zhèn)就坐落在壩子的中央。白沙。是納西族在麗江壩子內(nèi)最早的聚居地。也是麗江木氏土司的發(fā)祥地。明代初期,木氏遷居大研鎮(zhèn)。納西語稱白沙"巖肯當"為"格當"(上院),稱大研鎮(zhèn)木家院為"芙當"(下院)。 人們通常說的麗江古城,就是這個大研鎮(zhèn)的中心,在1997年12月4日被聯(lián)合國列入世界文化遺產(chǎn)名錄,成為一座世界文化名城。 說到這里,大家可能會問了,為什么這里叫"麗江"呢? 大家知道,金沙江就是長江上游,因產(chǎn)金沙得名。但為什么金沙江又稱"麗水"、"麗江"呢?史書上的主要說法是金沙江源于青藏高原犁牛石,而稱犁水,即犁田的犁,山水的水。昆明大觀樓長聯(lián)作者孫髯翁就在《金沙江》詩中寫道:"劈開蕃域斧無痕,流出犁牛向麗奔"。蕃城即令藏族先民吐蕃居住區(qū)。后因犁、麗聲音相近而異寫為麗水、麗江。
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