動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)技術(shù)》與動(dòng)物傳染病學(xué)、動(dòng)物寄生蟲學(xué)、動(dòng)物內(nèi)科學(xué)、動(dòng)物外科學(xué)、動(dòng)物外科手術(shù)學(xué)、動(dòng)物產(chǎn)科學(xué)、動(dòng)物衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫學(xué)等課程同時(shí)進(jìn)行，從加強(qiáng)實(shí)踐能力培養(yǎng)、提高綜合素質(zhì)的教學(xué)目標(biāo)出發(fā)，建立一個(gè)科學(xué)、合理的動(dòng)物醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系。學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，不僅能加深理解和鞏固所學(xué)理論知識(shí)，而且更能切實(shí)掌握動(dòng)物醫(yī)學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技能，正確使用常規(guī)儀器，學(xué)會(huì)正確記錄、分析討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果，初步綜合運(yùn)用已學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)方法設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)。同時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)素養(yǎng)和良好的實(shí)驗(yàn)室工作習(xí)慣的訓(xùn)練，為培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高素質(zhì)人才奠定良好的基礎(chǔ)?！　　秳?dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)技術(shù)》的重新調(diào)整與完善，是對(duì)傳統(tǒng)的單門課程設(shè)少量實(shí)驗(yàn)課的重大改革，是提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力的重要步驟和措施。本教材的創(chuàng)新之處在于，將原來分散的實(shí)驗(yàn)課有機(jī)地結(jié)合在一起組成一門新的實(shí)驗(yàn)課程，減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，避免重復(fù)，增加綜合性、創(chuàng)新性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，以培養(yǎng)學(xué)生理論密切聯(lián)系實(shí)際，分析和解決問題的綜合能力?！　”緯鴥?nèi)容注意到科學(xué)性、實(shí)用性和可行性，文字力求簡(jiǎn)練、通俗，使用現(xiàn)行法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，方法技術(shù)先進(jìn)，條理清楚，教學(xué)實(shí)用性強(qiáng)。

書籍目錄

第一章 動(dòng)物傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)一 免疫接種實(shí)驗(yàn)二 兔瘟的診斷及其組織滅活苗的制備實(shí)驗(yàn)三 間接血凝實(shí)驗(yàn)檢測(cè)豬瘟抗體 實(shí)驗(yàn)四 布氏桿菌病的檢疫實(shí)驗(yàn)五 結(jié)核病的檢疫實(shí)驗(yàn)六 膠體金檢測(cè)卡的制備及豬藍(lán)耳病抗體檢測(cè)第二章 動(dòng)物寄生蟲學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)一 原蟲的觀察實(shí)驗(yàn)二 吸蟲的觀察實(shí)驗(yàn)三 絳蟲及絳蟲蚴的觀察實(shí)驗(yàn)四 線蟲的觀察實(shí)驗(yàn)五 昆蟲的觀察實(shí)驗(yàn)六 蠅成熟幼蟲分泌物提取液抗菌活性測(cè)定第三章 動(dòng)物內(nèi)科學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)一 血清中鈣含量的測(cè)定（微量測(cè)定法） 實(shí)驗(yàn)二 血清中鎂含量的測(cè)定（鈦黃顯色法） 實(shí)驗(yàn)三 血清中無機(jī)磷含量的測(cè)定（磷鉬酸法） 實(shí)驗(yàn)四 血清中微量元素銅的測(cè)定（銅試劑比色法） 實(shí)驗(yàn)五 血清中丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（ALT）活性的測(cè)定實(shí)驗(yàn)六 血清中天門冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（AST）活性的測(cè)定實(shí)驗(yàn)七 血清中堿性磷酸酶（ALP）活性的測(cè)定實(shí)驗(yàn)八 血清乳酸脫氫酶（LDH）活性的測(cè)定實(shí)驗(yàn)九 血糖的測(cè)定（費(fèi)林一吳憲氏法）實(shí)驗(yàn)十 動(dòng)物有機(jī)磷農(nóng)藥中毒病例復(fù)制與診療第四章 動(dòng)物外科學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)一 外科炎癥療法（一）實(shí)驗(yàn)二 外科炎癥療法（二）實(shí)驗(yàn)三 創(chuàng)傷實(shí)驗(yàn)四 植皮術(shù)實(shí)驗(yàn)五 眼的檢查法實(shí)驗(yàn)六 肢蹄病診斷法第五章 家畜外科手術(shù)學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)一 保定法、注射法、投藥法、打結(jié)法實(shí)驗(yàn)二 無菌術(shù)實(shí)驗(yàn)三 局部麻醉實(shí)驗(yàn)四 全身麻醉實(shí)驗(yàn)五 切開、止血、縫合實(shí)驗(yàn)六 腸吻合術(shù)實(shí)驗(yàn)七 氣管切開術(shù)、食管切開術(shù)實(shí)驗(yàn)八 羊瘤胃切開術(shù)、公羊尿道切開術(shù)實(shí)驗(yàn)九 羊多頭蚴孢囊摘除術(shù)、肋骨切除術(shù)第六章 動(dòng)物產(chǎn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)一 犬發(fā)情鑒定——陰道黏液涂片法和外部檢查法實(shí)驗(yàn)二 牛、驢發(fā)情直檢法和直腸B超卵巢探查法實(shí)驗(yàn)三 懷孕診斷——超聲波診斷法實(shí)驗(yàn)四 手術(shù)助產(chǎn)——剖宮產(chǎn)實(shí)驗(yàn)五 胎膜、胎盤及胎兒血液循環(huán)實(shí)驗(yàn)六 乳房炎乳和酒精陽性乳的實(shí)驗(yàn)室診斷實(shí)驗(yàn)七 骨盆和難產(chǎn)助產(chǎn)器械的使用實(shí)驗(yàn)八 B超診斷在家畜生殖方面的應(yīng)用第七章 動(dòng)物衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)一 鮮（凍）肉類的衛(wèi)生檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)二 腌臘肉品的衛(wèi)生檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)三 罐頭食品的衛(wèi)生檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)四 乳的衛(wèi)生檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)五 鮮蛋和皮蛋的衛(wèi)生檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)六 鮮（凍）魚的衛(wèi)生檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)七 蜂蜜的衛(wèi)生檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)八 乳的摻假摻雜檢驗(yàn)主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：⑥變質(zhì)蛋和孵化蛋重度黑貼殼蛋：由輕度黑貼殼蛋發(fā)展而成。其粘貼著的黑色部分超過蛋黃面積1／2以上，蛋液有異味。重度霉蛋：外表霉跡明顯。照蛋時(shí)見內(nèi)部有較大的黑點(diǎn)或黑斑。打開后蛋膜及蛋液內(nèi)均有霉斑，蛋白液呈膠凍樣霉變，并帶有嚴(yán)重霉氣味。瀉黃蛋：蛋儲(chǔ)存條件不良，微生物進(jìn)入蛋內(nèi)并大量生長(zhǎng)繁殖，在蛋內(nèi)微生物作用下。引起蛋黃膜破裂而使蛋黃與蛋白相混。照蛋時(shí)黃白混雜不清，呈灰黃色。打開后蛋液呈灰黃色，變稀，渾濁，有不愉快氣味。黑腐蛋：又稱老黑蛋、臭蛋。是由上述各種劣質(zhì)蛋和變質(zhì)蛋繼續(xù)變質(zhì)而成。蛋殼呈烏灰色，甚至因蛋內(nèi)產(chǎn)生大量硫化氫氣體而膨脹破裂。照蛋時(shí)全蛋不透明，呈灰黑色。打開后蛋黃蛋白分不清，呈暗黃色、灰綠色或黑色水樣彌漫狀，并有惡臭味或嚴(yán)重霉味。晚期胚胎發(fā)育蛋（孵化蛋）：照蛋時(shí)，在較大的胚胎周圍有樹枝狀血絲、血點(diǎn)，或者還能觀察到小雛體的眼睛，或者已有成形的死雛。以上變質(zhì)蛋和孵化蛋禁止食用，絕不允許加工成蛋制品。

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《動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)技術(shù)》由高等教育出版社出版。

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