出版時(shí)間:2012-4 出版社:高等教育出版社 作者:梁世翔 頁數(shù):315
內(nèi)容概要
高等職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)項(xiàng)目(項(xiàng)目編號:2010-07)是教育部、財(cái)政部為深化高職教育教學(xué)改革,加強(qiáng)專業(yè)與課程建設(shè),推動優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共建共享,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量而啟動的國家級高職教育建設(shè)項(xiàng)目。物流管理專業(yè)于2010年6月被教育部確定為高等職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫年度立項(xiàng)及建設(shè)專業(yè)?!陡叩嚷殬I(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃教材:采購管理》是高等職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃教材,是按照高職高專物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求,總結(jié)近幾年國家示范性高職院校物流管理專業(yè)教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)編寫而成的。 《高等職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃教材:采購管理》以教育部最新的高職教育相關(guān)政策為指導(dǎo),以《采購師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》、《物流師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù),以真實(shí)企業(yè)的采購業(yè)務(wù)為主線,詳細(xì)介紹了采購管理認(rèn)知、采購需求分析、采購計(jì)劃的制定、采購方式、采購成本分析、采購洽商、采購合同履行、供應(yīng)商關(guān)系管理、采購績效管理等內(nèi)容?! ”緯奶攸c(diǎn)是以標(biāo)準(zhǔn)定技能(即實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目依據(jù)行業(yè)企業(yè)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)確定)、以技能引知識(即因?qū)嵱?xùn)的需要而導(dǎo)出相關(guān)知識)、以實(shí)訓(xùn)塑素質(zhì)(即通過交互的實(shí)訓(xùn)過程培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的職業(yè)素質(zhì))。本書以明日制造公司為背景,將其采購業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)為一個(gè)大實(shí)訓(xùn),以大實(shí)訓(xùn)中的工作任務(wù)設(shè)計(jì)各章的實(shí)訓(xùn)任務(wù),以實(shí)訓(xùn)任務(wù)的操作步驟設(shè)計(jì)各節(jié)的技能點(diǎn)和知識點(diǎn)。教材各單元的展開采用目標(biāo)導(dǎo)向-案例引領(lǐng)-任務(wù)驅(qū)動-技能訓(xùn)練-目標(biāo)檢測的編寫順序,這種真題真做、真題實(shí)做的訓(xùn)練方式,可實(shí)現(xiàn)專業(yè)與企業(yè)崗位對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接、職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對接。通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)者可系統(tǒng)掌握一個(gè)完整的采購業(yè)務(wù)操作過程,獲得采購業(yè)務(wù)操作和管理的職業(yè)能力?! 陡叩嚷殬I(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃教材:采購管理》可作為高職高專物流管理專業(yè)教材,也可用作相關(guān)專業(yè)的短期培訓(xùn)教材,并可跨中職作為相關(guān)專業(yè)的教材。本書也可供職業(yè)學(xué)校、高職高專院校、獨(dú)立學(xué)院等相關(guān)專業(yè)的專業(yè)教師和企業(yè)采購人員作為參考用書。
書籍目錄
第一章 采購管理認(rèn)知第一節(jié) 認(rèn)知采購與采購管理第二節(jié) 認(rèn)知采購業(yè)務(wù)流程第三節(jié) 認(rèn)知采購崗位第二章 采購需求分析第一節(jié) 市場調(diào)查第二節(jié) 采購需求的確定第三章 采購計(jì)劃的制定第一節(jié) 采購計(jì)劃的編制第二節(jié) 訂單計(jì)劃的編制第四章 采購方式第一節(jié) 招標(biāo)采購第二節(jié) 詢價(jià)采購第三節(jié) 電子采購第五章 采購成本分析第一節(jié) 采購成本構(gòu)成第二節(jié) 采購成本控制方法第六章 采購洽商第一節(jié) 選擇供應(yīng)商第二節(jié) 采購談判第三節(jié) 采購合同的簽訂第七章 采購合同履行第一節(jié) 訂單管理第二節(jié) 進(jìn)貨驗(yàn)收第三節(jié) 采購結(jié)算第四節(jié) 采購?fù)素浀诎苏?供應(yīng)商關(guān)系管理第一節(jié) 供應(yīng)商考核第二節(jié) 戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的構(gòu)建第九章 采購績效管理第一節(jié) 采購績效評估方案的制定第二節(jié) 采購績效考核的實(shí)施第三節(jié) 采購績效的改進(jìn)參考資料
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