畜禽生產(chǎn)技術(shù)

出版時(shí)間:2011-9  出版社:高等教育出版社  作者:河南省職業(yè)教育教學(xué)研究室 編  頁數(shù):297  

內(nèi)容概要

  《河南省中等職業(yè)教育規(guī)劃教材:畜禽生產(chǎn)技術(shù)(畜牧業(yè)獸醫(yī)專業(yè))》是河南省中等職業(yè)技術(shù)教育規(guī)劃教材,依據(jù)河南省教育廳制定的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)基本要求,結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的現(xiàn)實(shí)需求,兼顧河南省農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要編寫的。  《河南省中等職業(yè)教育規(guī)劃教材:畜禽生產(chǎn)技術(shù)(畜牧業(yè)獸醫(yī)專業(yè))》按照“模塊—項(xiàng)目—任務(wù)”進(jìn)行編寫,共分豬生產(chǎn)技術(shù)、家禽生產(chǎn)技術(shù)、牛生產(chǎn)技術(shù)、羊生產(chǎn)技術(shù)四個(gè)模塊。內(nèi)含25個(gè)項(xiàng)目、81個(gè)任務(wù)。本書突出“專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、職業(yè)崗位對(duì)接,專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接,教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對(duì)接,學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對(duì)接,職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對(duì)接”的職業(yè)教育教學(xué)改革方向,并體現(xiàn)了河南省省情,融入了嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。力求實(shí)現(xiàn)校企融合、工學(xué)結(jié)合的緊密,銜接?! ”緯m用于中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)、畜禽生產(chǎn)與疾病防治、特種動(dòng)物養(yǎng)殖等專業(yè)及其專門化方向,也可以作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)和新型農(nóng)民培訓(xùn)用書。

書籍目錄

緒論模塊一 豬生產(chǎn)技術(shù)項(xiàng)目一 豬的經(jīng)濟(jì)類型與品種任務(wù)一 豬的經(jīng)濟(jì)類型任務(wù)二 豬的品種【考證提示】【思考與練習(xí)】【學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)】項(xiàng)目二 豬的生物學(xué)特性與一般飼養(yǎng)管理原則任務(wù)一 豬的生物學(xué)特性任務(wù)二 豬的一般飼養(yǎng)管理原則【思考與練習(xí)】【學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)】項(xiàng)目三 種豬生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)一 種公豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)任務(wù)二 空懷母豬的飼養(yǎng)管理任務(wù)三 妊娠母豬飼養(yǎng)管理技術(shù)任務(wù)四 豬的接產(chǎn)技術(shù)任務(wù)五 哺乳母豬飼養(yǎng)管理技術(shù)任務(wù)六 哺乳仔豬飼養(yǎng)管理技術(shù)任務(wù)七 斷奶仔豬飼養(yǎng)管理技術(shù)任務(wù)八 后備豬飼養(yǎng)管理技術(shù)【考證提示】【思考與練習(xí)】【學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)】項(xiàng)目四 肉豬生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)一 肉豬生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作任務(wù)二 肉豬生產(chǎn)技術(shù)【考證提示】【思考與練習(xí)】【學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)】項(xiàng)目五 豬場建設(shè)與工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)任務(wù)一 豬場的規(guī)劃與布局任務(wù)二 豬舍建設(shè)與養(yǎng)豬設(shè)備任務(wù)三 工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)【思考與練習(xí)】【學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)】項(xiàng)目六 常見豬病防治技術(shù)任務(wù)一 常見傳染病防治技術(shù)任務(wù)二 常見寄生蟲病防治技術(shù)任務(wù)三 常見普通病防治技術(shù)【考證提示】【思考與練習(xí)】【學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)】模塊二 家禽生產(chǎn)技術(shù)項(xiàng)目一 家禽的品種任務(wù)一 雞的品種任務(wù)二 鴨、鵝的品種【考證提示】【思考與練習(xí)】【學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)】項(xiàng)目二 家禽的孵化任務(wù)一 蛋的形成和構(gòu)造任務(wù)二 家禽的胚胎發(fā)育任務(wù)三 種蛋的管理任務(wù)四 孵化前的準(zhǔn)備任務(wù)五 孵化條件控制技術(shù)任務(wù)六 機(jī)器孵化管理技術(shù)任務(wù)七 孵化效果的檢查與分析任務(wù)八 初生雛的處理技術(shù)【考證提示】【思考與練習(xí)】【學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)】項(xiàng)目三 蛋雞生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)一 雛雞飼養(yǎng)管理技術(shù)任務(wù)二 育成雞飼養(yǎng)管理技術(shù)任務(wù)三 產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)管理技術(shù)任務(wù)四 蛋用種雞飼養(yǎng)管理技術(shù)【考證提示】【思考與練習(xí)】【學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)】項(xiàng)目四 肉雞生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)一 肉用仔雞飼養(yǎng)管理技術(shù)任務(wù)二 肉用種雞飼養(yǎng)管理技術(shù)【考證提示】【思考與練習(xí)】【學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)】項(xiàng)目五 鴨生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)一蛋鴨生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)二肉鴨生產(chǎn)技術(shù)【考證提示】【思考與練習(xí)】【學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)】項(xiàng)目六 鵝生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)一 雛鵝培育技術(shù)任務(wù)二 肉用仔鵝生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)三 神鵝生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)四 活拔羽絨技術(shù)任務(wù)五 肥肝生產(chǎn)技術(shù)【考證提示】【思考與練習(xí)】【學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)】項(xiàng)目七 禽場的規(guī)劃與建設(shè)任務(wù)一 禽場的規(guī)劃與布局任務(wù)二 禽舍建設(shè)及內(nèi)部設(shè)施【思考與練習(xí)】【學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)】項(xiàng)目八 常見禽病防治技術(shù)任務(wù)一 常見傳染病防治技術(shù)……模塊三 牛生產(chǎn)技術(shù)模塊四 羊生產(chǎn)技術(shù)主要參考文獻(xiàn)

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