植物生理學(xué)

出版時(shí)間:2011-4  出版社:高等教育  作者:蔣德安 編  頁數(shù):373  

內(nèi)容概要

  《植物生理學(xué)(第2版)》共分十一章:植物的水分生理、植物的礦質(zhì)營養(yǎng)、植物的光合作用、植物的呼吸作用、同化物的運(yùn)輸與分配、植物激素、植物的生長(zhǎng)生理、植物的生殖生理、植物的衰老生理、植物的逆境生理和植物次生代謝。書中除了闡明植物生理的基本知識(shí)和原理外,對(duì)某些知識(shí)點(diǎn)的前沿進(jìn)展、作用機(jī)制及應(yīng)用也有獨(dú)到的論述,如水分、離子的跨膜運(yùn)輸機(jī)制,提高水分、養(yǎng)分利用率,光能分配和酶活性調(diào)節(jié)及提高光能利用率的基因工程,呼吸鏈上復(fù)合體、電子傳遞途徑的多樣性及種子貯藏、果實(shí)保鮮,同化物的運(yùn)輸機(jī)制和生產(chǎn)應(yīng)用,植物激素的生物合成途徑和作用機(jī)制,植物次生物質(zhì)代謝工程,植物光信號(hào)傳導(dǎo)和光敏素作用機(jī)制,植物程序性細(xì)胞死亡和衰老的分子調(diào)節(jié),植物抗性的機(jī)制及基因工程等內(nèi)容?!  吨参锷韺W(xué)(第2版)》可作為各高等學(xué)校本科相關(guān)專業(yè)課程教材,也可作為植物學(xué)科各領(lǐng)域科研教學(xué)人員和研究生的參考用書。

書籍目錄

緒論一、植物生理學(xué)的研究?jī)?nèi)容及主要任務(wù)二、植物生理學(xué)的形成與發(fā)展三、植物生理學(xué)的展望四、如何學(xué)好植物生理學(xué)第一章 植物的水分生理第一節(jié) 水分在植物生命活動(dòng)中的作用一、水的理化性質(zhì)二、植物的含水量和水分存在狀態(tài)三、水在植物生命活動(dòng)中的作用第二節(jié) 植物細(xì)胞的吸水原理一、植物細(xì)胞水勢(shì)二、水分的跨膜運(yùn)輸三、植物細(xì)胞吸水與水勢(shì)變化四、植物組織水勢(shì)的測(cè)定方法五、細(xì)胞間水分的運(yùn)輸?shù)谌?jié) 植物根系的吸水一、根系吸水的部位二、根系吸水的動(dòng)力三、影響根系吸水的土壤因素第四節(jié) 蒸騰作用一、蒸騰作用的生理意義和方式二、氣孔蒸騰三、蒸騰作用指標(biāo)和測(cè)定方法四、影響蒸騰作用的內(nèi)外因素第五節(jié) 植物體內(nèi)水分的運(yùn)輸一、植物體內(nèi)水分運(yùn)輸?shù)耐緩蕉?、水分在木質(zhì)部上升的動(dòng)力三、植物體的水分平衡第六節(jié) 合理灌溉的生理基礎(chǔ)一、作物的需水規(guī)律二、合理灌溉的指標(biāo)三、灌溉的方法四、提高植物水分利用率的生理基礎(chǔ)小結(jié)復(fù)習(xí)思考題主要參考文獻(xiàn)第二章 植物的礦質(zhì)營養(yǎng)第一節(jié) 植物的必需元素一、植物體內(nèi)的元素二、植物必需元素及其確定方法三、植物必需元素的生理作用及其缺乏癥第二節(jié) 植物細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素的吸收一、被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)二、主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)第三節(jié) 植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收一、植物根際效應(yīng)二、養(yǎng)分向根表的遷移三、養(yǎng)分進(jìn)入質(zhì)外體四、植物根系吸收礦質(zhì)元素的特點(diǎn)五、影響根系吸收礦質(zhì)元素的因素六、植物葉片對(duì)礦質(zhì)元素的吸收第四節(jié) 氮同化一、硝酸鹽的同化二、氨同化三、生物固氮第五節(jié) 礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸一、礦質(zhì)元素運(yùn)輸?shù)男问蕉⒌V質(zhì)元素運(yùn)輸?shù)耐緩饺?、礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的分配與再利用第六節(jié) 合理施肥的生理基礎(chǔ)一、作物需肥的規(guī)律二、合理施肥的指標(biāo)三、提高養(yǎng)分利用效率的途徑小結(jié)復(fù)習(xí)思考題主要參考文獻(xiàn)第三章 植物的光合作用第一節(jié) 光合作用的意義一、光合作用的概念二、光合作用的意義第二節(jié) 葉綠體及其色素一、葉綠體的結(jié)構(gòu)、化學(xué)組成與發(fā)育二、葉綠體色素及其性質(zhì)三、葉綠體色素代謝及其與環(huán)境條件的關(guān)系第三節(jié) 光合作用的光反應(yīng)一、光能的吸收、傳遞和光化學(xué)反應(yīng)二、光合電子傳遞三、光合磷酸化第四節(jié) 光合作用的碳同化一、C3途徑二、C3途徑三、景天酸代謝途徑四、c3植物、C3植物、CAM植物的光合與生理特性比較五、光合作用中蔗糖和淀粉的合成與調(diào)節(jié)第五節(jié) 光呼吸一、光呼吸的生化途徑二、光呼吸的生理功能三、光呼吸的控制第六節(jié) 光合作用的影響因素一、內(nèi)部因素對(duì)光合能力的影響二、環(huán)境因素對(duì)光合速率的影響三、光合速率的日變化和季節(jié)變化第七節(jié) 光合作用與農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)一、植物的光能利用率二、提高植物光能利用率的途徑小結(jié)復(fù)習(xí)思考題主要參考文獻(xiàn)第四章 植物的呼吸作用第一節(jié) 植物呼吸代謝途徑及其生理意義一、植物呼吸作用及其生理意義二、植物呼吸代謝途徑的多樣性第二節(jié) 線粒體呼吸電子傳遞和氧化磷酸化一、線粒體的結(jié)構(gòu)和功能二、植物呼吸電子傳遞三、氧化磷酸化第三節(jié) 呼吸作用的指標(biāo)及影響因素一、呼吸速率和呼吸商二、影響呼吸速率的因素第四節(jié) 呼吸原理在植物生產(chǎn)中的應(yīng)用一、呼吸作用與植物的栽培管理二、呼吸作用與糧油種子的貯藏三、呼吸作用與新鮮果實(shí)蔬菜的貯藏小結(jié)復(fù)習(xí)思考題主要參考文獻(xiàn)第五章 同化物的運(yùn)輸與分配第一節(jié) 植物體內(nèi)同化物的運(yùn)輸一、代謝的區(qū)室化二、植物體內(nèi)同化物運(yùn)輸?shù)耐緩饺?、韌皮部運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)形式四、韌皮部運(yùn)輸?shù)姆较蛭?、韌皮部運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸量六、韌皮部運(yùn)輸?shù)募僬f第二節(jié) 同化物的裝入和卸出一、韌皮部的裝入二、韌皮部的卸出第三節(jié) 同化物的配置和分配一、同化物的配置……第六章 植物激素第七章 植物的生長(zhǎng)生理第八章 植物的生殖生理第九章 植物的衰老生理第十章 植物的逆境生理第十一章 植物次生代謝索引

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