化學(xué)教學(xué)參考書

前言

　　為便于教師使用大綱教學(xué)，各章“教學(xué)目標(biāo)及課時(shí)分配”體現(xiàn)了《大綱》中所列的“知識要點(diǎn)”、“教學(xué)要求”和“課時(shí)分配”；為便于教師對教材的了解和使用，各章“教材分析”主要闡明了該章在教材中的地位和作用，教材編排體系，重點(diǎn)、難點(diǎn)等問題；為進(jìn)一步幫助教師備課，各章“教學(xué)建議”針對不同的知識點(diǎn)在教學(xué)方法、授課關(guān)鍵、注意問題等方面加以點(diǎn)撥，供教師在教學(xué)中參考?！　楸阌诮M織教學(xué)，本書分節(jié)對教材內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)分析。主要包括“教材分析”、“教學(xué)建議”、“參考答案”、“參考資料”四個(gè)部分。各節(jié)的“教材分析”主要闡明了該節(jié)內(nèi)容的地位、作用以及主要內(nèi)容等；各節(jié)的“教學(xué)建議”針對各節(jié)不同的知識點(diǎn)在教學(xué)方法、授課關(guān)鍵、注意問題等方面加以提示；“參考資料”是為了方便教師在教學(xué)中拓展知識和闡述內(nèi)涵，適當(dāng)補(bǔ)充與節(jié)內(nèi)容關(guān)系密切的知識、信息、應(yīng)用等，“參考資料”力求反映新知識、新技術(shù)、新工藝、新方法；“參考答案”是對教柯中的小欄目“想一想”、“思考與練習(xí)”、“綜合練習(xí)”給出解題思路或參考答案。

內(nèi)容概要

　　全書按主教材順序分章編寫，分別就教學(xué)目標(biāo)及課時(shí)分配、教材分析、教學(xué)建議、參考資料提出教學(xué)參考意見，并為主教材中的小欄目“思考與練習(xí)”、“綜合練習(xí)”和“想一想”提供參考答案?！　　痘瘜W(xué)教學(xué)參考書（農(nóng)林牧漁類）》配有網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，通過封四所設(shè)的學(xué)習(xí)卡／防偽標(biāo)，登錄，可獲取相關(guān)教學(xué)資源，還可查詢圖書真?zhèn)危敿?xì)使用說明見書末“鄭重說明”?！痘瘜W(xué)教學(xué)參考書（農(nóng)林牧漁類）》后附有與《化學(xué)》（農(nóng)林牧漁類）教材配套使用的多媒體教學(xué)光盤，可供教師備課時(shí)參考使用?！　　痘瘜W(xué)教學(xué)參考書（農(nóng)林牧漁類）》可供中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)林牧漁類專業(yè)化學(xué)教師使用。

書籍目錄

第一章 化學(xué)基本概念和理論第一節(jié) 走進(jìn)微觀世界——原子結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵第二節(jié) 宏觀與微觀的橋梁——摩爾第三節(jié) 物質(zhì)變化的速率和進(jìn)度——化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡第二章 溶液第一節(jié) 解離平衡第二節(jié) 水的離子積和溶液的pH第三節(jié) 離子反應(yīng)和鹽類的水解第四節(jié) 緩沖溶液第五節(jié) 膠體溶液第三章 滴定分析法第一節(jié) 滴定分析法概述第二節(jié) 酸堿滴定法第三節(jié) 氧化還原滴定法第四章 常見單質(zhì)及其化合物第一節(jié) 常見非金屬單質(zhì)第二節(jié) 常見非金屬化合物第三節(jié) 常見金屬單質(zhì)第四節(jié) 常見金屬化合物第五節(jié) 常見陰、陽離子的檢驗(yàn)第五章 烴和烴的衍生物第一節(jié) 有機(jī)化合物概述第二節(jié) 烴第三節(jié) 烴的衍生物第六章 生活中的重要有機(jī)化合物第一節(jié) 糖類第二節(jié) 脂類第三節(jié) 蛋白質(zhì)第四節(jié) 高分子化合物第五節(jié) 雜環(huán)化合物與生物堿附錄 中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)大綱（農(nóng)林牧漁類）

章節(jié)摘錄

　　（1）各節(jié)正文部分涵蓋大綱規(guī)定的基礎(chǔ)模塊知識點(diǎn)，閱讀材料部分包含拓展模塊知識點(diǎn)，既突出了教學(xué)重點(diǎn)，又兼顧了個(gè)性需求，體現(xiàn)了教材的靈活性和廣適性?！　。?）各節(jié)都以“你知道嗎？”小欄目，向?qū)W生形象化地提出一個(gè)與其主題密切相關(guān)并極具吸引力的實(shí)際問題，先聲奪人地引出本節(jié)內(nèi)容，起到了制造懸念、引起注意、增強(qiáng)興趣、激發(fā)思維、保持興奮、促進(jìn)教學(xué)的作用。　?。?）從原子結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵、物質(zhì)的量、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡均比較抽象、不易理解的特點(diǎn)出發(fā)，大量運(yùn)用了類比和圖表，巧妙地將微觀問題宏觀化、抽象問題直觀化，不僅能有效地降低學(xué)習(xí)難度、提高學(xué)習(xí)效果，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生由具體到抽象、由感性到理性、從個(gè)別到一般的思維能力和自學(xué)能力。　?。?）充分發(fā)揮計(jì)算公式和化學(xué)方程式表達(dá)上簡明、清晰、準(zhǔn)確的優(yōu)勢，將抽象難懂的概念表述簡單化，將繁雜的理論論述簡潔化，不僅可以有效幫助學(xué)生抓住事物的本質(zhì)、厘清事物間的聯(lián)系、建構(gòu)完整的科學(xué)知識體系，進(jìn)而明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)、掌握學(xué)習(xí)要點(diǎn)、提高學(xué)習(xí)效果，而且能夠達(dá)到使教材簡明、教師易教、學(xué)生易學(xué)易記的目的?！　。?）針對教學(xué)關(guān)鍵內(nèi)容設(shè)置演示實(shí)驗(yàn)，通過教師有目的地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察，既能充分利用實(shí)驗(yàn)形象直觀、富有說服力的特點(diǎn)提高教學(xué)效果，又能增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、加深學(xué)生對化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)的理解、培養(yǎng)觀察與動手能力、形成科學(xué)的學(xué)科方法論與世界觀，在更深層次上為學(xué)生持續(xù)學(xué)好化學(xué)打好基礎(chǔ)。

圖書封面

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