職業(yè)英語系列

前言

　　2005年我們根據(jù)“就業(yè)導(dǎo)向”、“能力本位”等新的職教辦學(xué)理念，針對(duì)中職學(xué)生的實(shí)際狀況，編寫了適應(yīng)學(xué)生需求的《職業(yè)英語》系列立體化教材。2009年1月教育部頒布了《中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)大綱》（以下簡稱《大綱》）。當(dāng)前我國職業(yè)教育的辦學(xué)方針、指導(dǎo)思想、人才培養(yǎng)模式、知識(shí)體系和技能要求等都已經(jīng)發(fā)生了變化，我國職業(yè)教育應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力、技能遷移能力、職業(yè)意識(shí)和終身學(xué)習(xí)能力，以滿足用人單位對(duì)從業(yè)人員的學(xué)習(xí)能力、合作能力和自我行為控制能力的要求。因此，《大綱》在總目標(biāo)中提出使學(xué)生“初步形成職場英語的應(yīng)用能力”，并從語言知識(shí)、語言技能、情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略與文化意識(shí)等幾個(gè)維度來進(jìn)行目標(biāo)描述；將課程教學(xué)內(nèi)容分為“基礎(chǔ)模塊（必修）”、“拓展模塊（任選）”和“職業(yè)模塊（限選）”三個(gè)部分，其中“基礎(chǔ)模塊”強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生初步的英語應(yīng)用能力，并從教學(xué)內(nèi)容與要求、教學(xué)安排、教學(xué)實(shí)施、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面詳細(xì)闡述。根據(jù)《大綱》中“基礎(chǔ)模塊”的教學(xué)內(nèi)容與要求，結(jié)合自《職業(yè)英語》系列立體化教材出版以來收集到的中職學(xué)校師生的使用意見，我們特修訂了本套教材，以期符合目前我國中等職業(yè)教育對(duì)英語課程教學(xué)和英語教材的新要求。

內(nèi)容概要

　　2005年我們根據(jù)“就業(yè)導(dǎo)向”、“能力本位”等新的職教辦學(xué)理念，針對(duì)中職學(xué)生的實(shí)際狀況，編寫了適應(yīng)學(xué)生需求的《職業(yè)英語》系列立體化教材。2009年1月教育部頒布了《中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)大綱》（以下簡稱《大綱》）。當(dāng)前我國職業(yè)教育的辦學(xué)方針、指導(dǎo)思想、人才培養(yǎng)模式、知識(shí)體系和技能要求等都已經(jīng)發(fā)生了變化，我國職業(yè)教育應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力、技能遷移能力、職業(yè)意識(shí)和終身學(xué)習(xí)能力，以滿足用人單位對(duì)從業(yè)人員的學(xué)習(xí)能力、合作能力和自我行為控制能力的要求。因此，《大綱》在總目標(biāo)中提出使學(xué)生“初步形成職場英語的應(yīng)用能力”，并從語言知識(shí)、語言技能、情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略與文化意識(shí)等幾個(gè)維度來進(jìn)行目標(biāo)描述；將課程教學(xué)內(nèi)容分為“基礎(chǔ)模塊（必修）”、“拓展模塊（任選）”和“職業(yè)模塊（限選）”三個(gè)部分，其中“基礎(chǔ)模塊”強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生初步的英語應(yīng)用能力，并從教學(xué)內(nèi)容與要求、教學(xué)安排、教學(xué)實(shí)施、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面詳細(xì)闡述。根據(jù)《大綱》中“基礎(chǔ)模塊”的教學(xué)內(nèi)容與要求，結(jié)合自《職業(yè)英語》系列立體化教材出版以來收集到的中職學(xué)校師生的使用意見，我們特修訂了本套教材，以期符合目前我國中等職業(yè)教育對(duì)英語課程教學(xué)和英語教材的新要求。

書籍目錄

UNIT 1 Working in an OfficeUNIT 2 At a Shopping Mall UNIT 3 SightseeingUNIT 4 Hotels and RestaurantsUNIT 5 AdvertisingUNIT 6 Being a Respectable Technician UNIT 7 In an IT WorldUNIT 8 Cuisine Around the WorldUNIT 9 Medical CareUNIT 10 Working in a BankUNIT 11 Road AheadUNIT 12 Tips for Success

章節(jié)摘錄

　　Thomas， a local noted chef， is invited to a TV program to introduce how to makedelicious pizza.　　Thomas： Many people like to eat pizza， but do you know how to make it？ It's easy andfun. You can do it.　　To get started， check the list of ingredients ： water， sugar， yeast， olive oil， flourand salt. First， you need to make the 'dough. To make it， you just mix everything together.Then， you have to cover the dough and wait one and a half hours.　　Now， the second step is the fun part. You make the dough into a big round circle. Youpush it and pull it and stretch it into a circle.　　The next step is the sauce . You spread some pizza sauce onto the dough. Nota lot of sauce. Too much sauce and the dough gets too wet. Then you add cheese. Twocups of cheese is about right. Sprinkle it on，top.　　Now you are ready to add the toppings. You can use slicesof sausage， diced onion， pieces of green pepper， chopped mushrooms， shrimp， strips ofchicken ... whatever you like. Next， you bake it for about 20 minutes.　　Finally， the pizza is ready！ If this doesn't work， don't worry. You can go out and get aslice of pizza with your friends！ 　　……

圖書封面

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