形體訓(xùn)練

前言

第三次全國教育工作會議以后，黨中央、國務(wù)院提出了“全面推進(jìn)素質(zhì)教育”的要求，各級各類教育都加快了改革的步伐，相繼出臺不少具體政策和措施。中等職業(yè)教育提出了“以提高學(xué)生全面素質(zhì)為目的，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)”的教學(xué)改革指導(dǎo)思想。根據(jù)教育教學(xué)改革指導(dǎo)思想和中等職業(yè)學(xué)校形體訓(xùn)練課程教學(xué)基本要求，我們編寫了《形體訓(xùn)練》教材。形體訓(xùn)練是中等職業(yè)學(xué)校飯店服務(wù)與管理等專業(yè)學(xué)生的必修課和選修課。通過形體訓(xùn)練，使學(xué)生明確良好形態(tài)在服務(wù)行業(yè)和服務(wù)工作中的重要作用，了解和掌握培養(yǎng)良好身體形態(tài)的基礎(chǔ)知識和基本技能，全面提高學(xué)生的素質(zhì)，達(dá)到培養(yǎng)高素質(zhì)人才的基本要求?！缎误w訓(xùn)練》教材力求體現(xiàn)職業(yè)教育改革的精神，注重對學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育和能力的鍛煉，具體表現(xiàn)在：（1）理論基礎(chǔ)知識方面，加強(qiáng)了宣傳科學(xué)健身、健美的知識和方法，引導(dǎo)學(xué)生走出誤區(qū)，增加了形體美評價內(nèi)容和科學(xué)合理的調(diào)理方法。（2）形體訓(xùn)練方面變傳播技能為主為加強(qiáng)學(xué)生能力方面的培養(yǎng)，即：與他人合作的能力，具體體現(xiàn)在雙人完成組合動作的章節(jié)中；心理承受能力，具體體現(xiàn)在基本功訓(xùn)練的章節(jié)中；創(chuàng)新能力，具體體現(xiàn)在行走練習(xí)、創(chuàng)編健美操和舞蹈章節(jié)中；敢于表現(xiàn)和善于表現(xiàn)的能力和鑒賞能力，具體體現(xiàn)在各章節(jié)練習(xí)內(nèi)容和練習(xí)方式上。（3）本教材圖文并茂、內(nèi)容豐富，易于教學(xué)和自學(xué)。本教材在內(nèi)容安排上充分體現(xiàn)形體訓(xùn)練課程教學(xué)基本要求，教師可根據(jù)不同設(shè)備條件，靈活運(yùn)用。（4）新編教材的總體結(jié)構(gòu)體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律，把形體訓(xùn)練分為五章。每章的各知識點(diǎn)自成一節(jié)，節(jié)序以學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和由淺入深的原則排列。節(jié)中的訓(xùn)練項(xiàng)目按照目的、預(yù)備姿勢、動作方法及注意事項(xiàng)的體例排列。

內(nèi)容概要

　　《形體訓(xùn)練（第2版）》是中等職業(yè)學(xué)校形體課教材，為國家規(guī)劃教材?！缎误w訓(xùn)練（第2版）》共分五章，主要內(nèi)容包括：形體訓(xùn)練的基本知識、形體訓(xùn)練中專項(xiàng)身體素質(zhì)練習(xí)、形體訓(xùn)練中的綜合舞姿練習(xí)、形體訓(xùn)練中的器械練習(xí)、服務(wù)姿態(tài)訓(xùn)練與氣質(zhì)塑造?！　　缎误w訓(xùn)練（第2版）》是在第一版的基礎(chǔ)上修訂而成，此次修訂對原來內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整，增加了現(xiàn)今流行的舞蹈、服務(wù)姿態(tài)訓(xùn)練與氣質(zhì)塑造等內(nèi)容；降低了理論難度，強(qiáng)化了技能訓(xùn)練；同時更換了大部分圖片，更加貼近學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律?！缎误w訓(xùn)練（第2版）》同時修訂了配套多媒體課件。

書籍目錄

第一章 形體訓(xùn)練的基本知識第一節(jié) 形體訓(xùn)練的目的、任務(wù)和原則第二節(jié) 形體美學(xué)基礎(chǔ)知識第三節(jié) 形體訓(xùn)練的運(yùn)動解剖學(xué)基礎(chǔ)知識和應(yīng)用第四節(jié) 形體美的評價第五節(jié) 形體訓(xùn)練健康常識第六節(jié) 形體訓(xùn)練中常見運(yùn)動損傷的處治方法第二章 形體訓(xùn)練中專項(xiàng)身體素質(zhì)練習(xí)第一節(jié) 形體訓(xùn)練中專項(xiàng)身體素質(zhì)介紹第二節(jié) 形體訓(xùn)練中專項(xiàng)身體素質(zhì)練習(xí)第三節(jié) 把桿練習(xí)：第四節(jié) 地面練習(xí)第三章 形體訓(xùn)練中的綜合舞姿練習(xí)第一節(jié) 舞蹈練習(xí)的作用和方法第二節(jié) 民族民間舞練習(xí)第三節(jié) 健美操、拉拉操練習(xí)第四節(jié) 爵士舞基本動作介紹第四章 形體訓(xùn)練中的器械練習(xí)第一節(jié) 形體訓(xùn)練中一般性器械練習(xí)第二節(jié) 形體訓(xùn)練中專門性訓(xùn)練方法第五章 服務(wù)姿態(tài)訓(xùn)練與氣質(zhì)塑造第一節(jié) 站、坐、蹲、走姿動作要領(lǐng)及訓(xùn)練第二節(jié) 常用服務(wù)姿態(tài)及手勢訓(xùn)練第三節(jié) 表情訓(xùn)練及個人氣質(zhì)塑造主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：人體形體美學(xué)的基本特征可歸納為：動態(tài)美、靜態(tài)美、音韻美、修飾美、氣質(zhì)美。它們各具特有的美的特征，相互又有機(jī)地聯(lián)系，形成統(tǒng)一的整體美，從而達(dá)到自然美與社會美的統(tǒng)一，動態(tài)美與靜態(tài)美的統(tǒng)一，音韻美與動靜態(tài)美的統(tǒng)一，內(nèi)在美與修飾美的統(tǒng)一和局部美與整體美的統(tǒng)一。“外修內(nèi)悟，內(nèi)修外展”是人體形體美學(xué)理論和實(shí)踐相結(jié)合的指導(dǎo)原則。通過系統(tǒng)的理論知識學(xué)習(xí)和有關(guān)動態(tài)美、靜態(tài)美的形體訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮潛在智能，培育發(fā)現(xiàn)美、認(rèn)識美、創(chuàng)造美的能力，提高整體和諧美的意識，并在自身協(xié)調(diào)中，塑造良好的形象，體現(xiàn)自身美的價值。一般來說，人體形體美是通過四個階段逐步達(dá)到應(yīng)有的目標(biāo)和效應(yīng)。第一階段為“了解規(guī)律，認(rèn)識自我”，即學(xué)習(xí)理論知識；第二階段為“遵循規(guī)律，調(diào)整自我”，即確立良好的形態(tài)美的概念，并進(jìn)行自我練習(xí)；第三階段為“運(yùn)用規(guī)律，形成自我”，即將確立的良好形態(tài)運(yùn)用到實(shí)際工作和生活中并形成習(xí)慣；第四階段為“掌握規(guī)律，展示自我”，即能自然自如的展示具有自我個性特色的良好形態(tài)。二、形體美的構(gòu)成形體美是由線條、姿態(tài)、造型美的移動和靜止的形態(tài)所構(gòu)成。線條是指由頭頂直至腳跟所形成的一條與地面垂直的直線。這條垂直線所達(dá)到高度的極限，通常稱為挺拔，是由全身肌肉拉長形成的具有彈性和活力的形態(tài)，給人的感覺是垂直線的頂端還在向上升，而末端又被強(qiáng)大地心吸力向下吸引。因此說美的形態(tài)的線條，不是一種完全的自然狀態(tài)，而是具有藝術(shù)質(zhì)地的開展，它給人以挺拔、有力并富有活力的美的感受。這也是形體訓(xùn)練的主線。姿態(tài)是由垂直線條變化而產(chǎn)生的傾斜線、弧形線以及雙臂和雙腿與身體垂直線條分離所形成的各種角度的美的姿勢和形態(tài)。

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《形體訓(xùn)練(第2版)》：全國中等職業(yè)教育教材審定委員會審定

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