倉儲與配送管理實務(wù)

前言

　　一、源起　　如何將經(jīng)管類的理論與實踐一體化教學(xué)落實到實處是作者多年來一直研究的課題?；谔摂M現(xiàn)實的體驗式教學(xué)模式是指利用信息技術(shù)模擬現(xiàn)實中的實際業(yè)務(wù)場景，學(xué)生輪流擔(dān)當(dāng)其中的角色，讓學(xué)生在體驗中學(xué)習(xí)。由于物流管理專業(yè)的核心課程的契踐教學(xué)環(huán)境大多多設(shè)備支持，學(xué)校很難全部擁有這些設(shè)備，故利用信息技術(shù)虛擬現(xiàn)實可以提高教學(xué)效率，加快、加深對學(xué)生技能的培養(yǎng)。另外，物流管理專業(yè)以分析技能為主，學(xué)生在企業(yè)實習(xí)一般只是在一個崗位上進行，很難理解業(yè)務(wù)的全過程，而信息技術(shù)可以解決這一問題，在虛擬的環(huán)境中學(xué)生可以扮演任一角色，進行全方位的體驗。　　二、結(jié)構(gòu)　　《倉儲與配送管理實務(wù)》一書基于企業(yè)核心業(yè)務(wù)流程編寫。全書共10章，主要內(nèi)容有倉儲業(yè)務(wù)基礎(chǔ)、庫房規(guī)劃、儲位管理、入庫作業(yè)、在庫作業(yè)、流通加工作業(yè)、補貨作業(yè)、出庫作業(yè)、退貨作業(yè)、配送作業(yè)等。第一章倉儲業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，包括倉儲與倉儲管理概述、倉庫概述、倉庫管理的發(fā)展趨勢等；第二章庫房規(guī)劃，包括倉庫庫區(qū)布局、倉儲設(shè)備等；第三章儲位管理，包括儲位規(guī)劃作業(yè)、儲存物品編碼管理、儲位編碼的應(yīng)用；第四章入庫作業(yè)，包括入庫作業(yè)概述、入庫作業(yè)的影響因素及常見問題、入庫作業(yè)的基本流程；第五章在庫作業(yè)，包括在庫作業(yè)概述、物品的保管與養(yǎng)護、物品盤點、物品移庫；第六章流通加工作業(yè)，包括流通加工概述、流通加工的類型、流通加工的合理化；第七章補貨作業(yè)，包括補貨作業(yè)概述、補貨作業(yè)的實施；第八章出庫作業(yè)，包括出庫作業(yè)概述、物品出庫的要求與形式、出庫作業(yè)的實施；第九章退貨作業(yè)，包括退貨作業(yè)概述、退貨作業(yè)基本流程；第十章配送作業(yè)，包括配送概述、配送的種類、配送計劃、配送合理化等。

內(nèi)容概要

　　《倉儲與配送管理實務(wù)》的結(jié)構(gòu)與傳統(tǒng)教材的結(jié)構(gòu)有較大的差異，其特點是將學(xué)習(xí)目標(biāo)、引導(dǎo)案例、溫故知新、職場體驗、單元評估與理論知識結(jié)合在一起，這樣可以使學(xué)生更好地理解倉儲與配送管理的知識流程體系。主要內(nèi)容有：第一章倉儲業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，包括倉儲與倉儲管理概述、倉庫概述、倉儲管理的發(fā)展趨勢等；第二章庫房規(guī)劃，包括倉庫庫區(qū)布局、倉儲設(shè)備等；第三章儲位管理，包括儲位規(guī)劃作業(yè)、儲位編碼管理、儲位編碼的應(yīng)用等；第四章入庫作業(yè)，包括入庫作業(yè)概述、入庫作業(yè)的影響因素及常見問題、入庫作業(yè)的基本流程等；第五章在庫作業(yè)，包括在庫作業(yè)概述、物品的保管與養(yǎng)護、物品盤點、物品移庫等；第六章流通加工作業(yè)，包括流通加工概述、流通加工的類型、流通加工的合理化等；第七章補貨作業(yè)，包括補貨作業(yè)概述、補貨作業(yè)的實施等；第八章出庫作業(yè)，包括出庫作業(yè)概述、物品出庫的要求與形式、出庫作業(yè)的實施等；第九章退貨作業(yè)，包括退貨作業(yè)概述、退貨作業(yè)基本流程等；第十章配送作業(yè)，包括配送概述、配送的種類、配送計劃和配送合理化等?！　　秱}儲與配送管理實務(wù)》基于現(xiàn)代物流企業(yè)真實的倉儲與配送業(yè)務(wù)流程編寫，取材新穎，內(nèi)容豐富，通俗易懂，倉儲與配送管理的引導(dǎo)案例、職場體驗及單元評估是《倉儲與配送管理實務(wù)》的特色?！　　秱}儲與配送管理實務(wù)》適合于高等職業(yè)院校、應(yīng)用性本科、成人院校物流管理專業(yè)或工商管理相關(guān)專業(yè)的物流管理專業(yè)教材。也可作為自學(xué)參考書及培訓(xùn)教材。

書籍目錄

第1章 倉儲業(yè)務(wù)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)目標(biāo)引導(dǎo)案例1.1 倉儲與倉儲管理概述1.2 倉庫概述1.3 倉儲管理的發(fā)展趨勢溫故知新職場體驗：倉儲認知單元評估第2章 庫房規(guī)劃學(xué)習(xí)目標(biāo)引導(dǎo)案例2.1 倉庫庫區(qū)布局2.2 倉儲設(shè)備溫故知新職場體驗一：倉庫布局職場體驗二：倉庫設(shè)施設(shè)備配置單元評估第3章 儲位管理學(xué)習(xí)目標(biāo)引導(dǎo)案例3.1 儲位規(guī)劃作業(yè)3.2 儲位編碼管理3.3 儲位編碼的應(yīng)用溫故知新職場體驗一：儲位編碼職場體驗二：儲位分配單元評估第4章 入庫作業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)引導(dǎo)案例4.1 入庫作業(yè)概述4.2 入庫作業(yè)的影響因素及常見問題4.3 入庫作業(yè)的基本流程溫故知新職場體驗一：入立庫職場體驗二：入托盤貨架庫單元評估第5章 在庫作業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)引導(dǎo)案例5.1 在庫作業(yè)概述5.2 物品的保管與養(yǎng)護5.3 物品盤點5.4 物品移庫溫故知新職場體驗一：盤點作業(yè)職場體驗二：移庫作業(yè)單元評估第6章 流通加工作業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)引導(dǎo)案例6.1 流通加工概述6.2 流通加工的類型6.3 流通加工的合理化溫故知新職場體驗：流通加工作業(yè)單元評估第7章 補貨作業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)引導(dǎo)案例7.1 補貨作業(yè)概述7.2 補貨作業(yè)的實施溫故知新職場體驗：補貨作業(yè)單元評估第8章 出庫作業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)引導(dǎo)案例8.1 出庫作業(yè)概述8.2 物品出庫的要求與形式8.3 出庫作業(yè)的實施溫故知新職場體驗：分揀出庫作業(yè)單元評估第9章 退貨作業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)引導(dǎo)案例9.1 退貨作業(yè)概述9.2 退貨作業(yè)基本流程溫故知新職場體驗：退貨作業(yè)單元評估第10章 配送作業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)引導(dǎo)案例10.1 配送概述10.2 配送的種類10.3 配送計劃10.4 配送合理化溫故知新職場體驗：配送作業(yè)單元評估

章節(jié)摘錄

　　家電市場是中國競爭最為激烈的市場。以往長虹物流信息集成度不高，信息處理點分散，時效滯后，數(shù)據(jù)準確度不高，這些問題嚴重制約了公司的運營決策。長虹管理層認為，目前家電企業(yè)的競爭力不單純體現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量能否滿足市場要求，更重要的是如何生產(chǎn)和遞交顧客滿意的產(chǎn)品及服務(wù)。這就要求企業(yè)不僅要保證高節(jié)奏的生產(chǎn)，而且要實現(xiàn)最低庫存下的倉儲。由此，長虹提出了“物流是流動的倉庫”的觀點，用時間消滅空間，摒棄了以往“存貨越多越好”的落后觀念，全面提升速度觀念?！　、壅{(diào)節(jié)生產(chǎn)與消費方式上的差別。生產(chǎn)和消費的矛盾還表現(xiàn)在品種與數(shù)量方面。一方面，專業(yè)化程度越高，工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品品種越少，但消費者卻要求更廣泛的品種和多樣化的商品。另一方面，企業(yè)為實現(xiàn)規(guī)模效益，生產(chǎn)的品種比較單一，但數(shù)量卻很大，但消費者卻需要廣泛的品種和較少的數(shù)量。因此，就要求在流通過程中，不斷在品種上加以組合，在數(shù)量上加以分散，以滿足消費者的需求?！　。?）倉儲是保存商品使用價值的必要環(huán)節(jié)。商品儲存在倉庫中，由于其本身的性質(zhì)及環(huán)境因素的影響，會使商品發(fā)生數(shù)量或質(zhì)量的變化，甚至?xí)ナ褂脙r值。因此，在倉儲過程中，應(yīng)以了解商品自然屬性為前提，圍繞倉儲環(huán)境因素這個中心，預(yù)先采取相應(yīng)的方法，加強對商品的養(yǎng)護，以防止和減少各種內(nèi)外因素對商品質(zhì)量的不利影響，使其在儲存期間不發(fā)生或少發(fā)生質(zhì)量變化，從而達到保護商品使用價值的目的?！　。?）倉儲是加快資金周轉(zhuǎn)，降低物流成本，提高經(jīng)濟效益的有效途徑。倉儲活動是物資產(chǎn)品在社會再生產(chǎn)過程中必然會出現(xiàn)的一種形態(tài)，這對整個社會再生產(chǎn)，對國民經(jīng)濟各部門、各行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進行，都有著巨大的作用。然而，在倉儲活動中，必須要消耗一定的物化勞動和活勞動，盡管這些合理的費用支出是必要的，但由于它不能創(chuàng)造使用價值，因而，在保證物資使用價值得到有效保護的前提下，費用支出越少越好。因此，搞好倉儲活動，可以減少物資在倉儲過程中的物資耗損和勞動耗損，可以加速物資的流通和資金的周轉(zhuǎn)，從而節(jié)省費用支出，降低物流成本，提高社會的、企業(yè)的經(jīng)濟效益?！　∶赖碾m多年名列空調(diào)產(chǎn)業(yè)的“三甲”之位，但是不無一朝城門失守之憂。對于美的來說，其較為穩(wěn)定的供應(yīng)商共有300多家，其零配件（出口、內(nèi)銷產(chǎn)品）加起來一共有3萬多種。實施VMI后，供應(yīng)商不需要像以前一樣疲于應(yīng)付美的的訂單，而只需保持一些適當(dāng)?shù)膸齑婕纯?。供?yīng)商不用備很多貨，一般有能滿足3天的需求的存貨即可。庫存周轉(zhuǎn)率提高后，一系列相關(guān)的財務(wù)“風(fēng)向標(biāo)”也隨之“由陰轉(zhuǎn)晴”，讓美的“欣喜不已”：資金占用降低，資金利用率提高，資金風(fēng)險下降，庫存成本直線下降。

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