出版時(shí)間:2010-7 出版社:高等教育出版社 作者:費(fèi)顯偉 編 頁數(shù):448
前言
《園藝植物病蟲害防治》自2005年出版以來,受到了各方面的認(rèn)可和好評(píng),2007年被評(píng)為“遼寧省精品教材”,2008年被全國農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)教育研究會(huì)、中國職教學(xué)會(huì)農(nóng)村與農(nóng)業(yè)職業(yè)教育專業(yè)委員會(huì)評(píng)為“全國高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育精品教材”。該教材所附光盤2007年被國家新聞出版總署評(píng)為“百種‘三農(nóng)’優(yōu)秀音像制品和電子出版物”?! ”景娼滩谋唤逃苛袨槠胀ǜ叩冉逃笆晃濉眹壹?jí)規(guī)劃教材?! ∫越谈遊2006]16號(hào)《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》為代表的一系列文件,對(duì)高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了實(shí)質(zhì)性調(diào)整,提出高等職業(yè)教育肩負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才的使命,要切實(shí)把工作重點(diǎn)放在提高質(zhì)量上。而教材是體現(xiàn)教育思想、教學(xué)內(nèi)容和課程體系創(chuàng)新的重要載體,是教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革的主要標(biāo)志?! 檫m應(yīng)高等職業(yè)教育改革和發(fā)展的需要,本版《園藝植物病蟲害防治》教材的修訂工作以教高[2006]16號(hào)等文件為指導(dǎo),繼承和發(fā)揚(yáng)本教材第l版的編寫優(yōu)點(diǎn),及時(shí)反映新時(shí)期教學(xué)內(nèi)容和課程改革的成果,采納了一些熱心讀者反饋的意見,力求符合高職教育人才培養(yǎng)模式的要求?! ”景娼滩谋A袅舜龠M(jìn)學(xué)生思考、幫助學(xué)生理解深化學(xué)習(xí)內(nèi)容的“想一想”、“議一議”、“比一比”和“查一查”等欄目以及擴(kuò)展課程內(nèi)容的“資料卡”,主要作了如下修訂: 1.教材內(nèi)容覆蓋國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為了提高學(xué)生的職業(yè)能力,參考了植保員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),本教材各章節(jié)的標(biāo)題與職業(yè)崗位(群)的任職要求和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)應(yīng),內(nèi)容與之相適應(yīng),并補(bǔ)充或增加了病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)、田間調(diào)查與數(shù)據(jù)整理、制訂綜合防治計(jì)劃和農(nóng)藥(械)使用等內(nèi)容?! ?.教材體系結(jié)構(gòu)以工作過程為參照系依據(jù)園藝植物病蟲害的診斷與識(shí)別、認(rèn)識(shí)發(fā)生規(guī)律、預(yù)測預(yù)報(bào)、綜合防治、安全科學(xué)用藥和無公害防治的工作過程對(duì)本教材內(nèi)容進(jìn)行序化,以工作任務(wù)引領(lǐng)相關(guān)的專業(yè)知識(shí)、概念和技能。為使本教材既能與實(shí)踐教學(xué)緊密銜接,又便于綜合、統(tǒng)籌防治病蟲害,在編寫時(shí)以園藝植物種類為主要體系,以病蟲害為害部位為輔助體系;使用時(shí)可以根據(jù)各地園藝植物種類和病蟲害的具體情況,將內(nèi)容剪裁、拼接成不同類型的模塊,便于選擇性組織教與學(xué)。
內(nèi)容概要
《園藝植物病蟲害防治》以國家職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以工作過程為參照系,以工作任務(wù)引領(lǐng)專業(yè)知識(shí),簡明、扼要、全面、系統(tǒng)地介紹了園藝植物病害識(shí)別與診斷、昆蟲識(shí)別與分類、病蟲害發(fā)生規(guī)律及預(yù)測預(yù)報(bào)、病蟲害綜合治理、安全科學(xué)使用農(nóng)藥以及苗期與根部病蟲害等內(nèi)容。《園藝植物病蟲害防治》還詳細(xì)敘述了常見園藝植物病蟲害的識(shí)別診斷及防治措施,囊括了蔬菜、果樹、花卉及草坪等的常見病害292種,常見害蟲269種,附彩色生態(tài)照片252幅,黑白插圖192幅。 《園藝植物病蟲害防治》為給學(xué)生提供個(gè)性化實(shí)踐學(xué)習(xí)和進(jìn)一步探究式學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),在相關(guān)章節(jié)后提供了模擬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際或工作過程的開放性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目;為方便學(xué)生學(xué)習(xí),每章前列有“知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)”,章后有“本章小結(jié)”和“鞏固與拓展”;為了給學(xué)生復(fù)習(xí)、測驗(yàn)、鞏固、提高和教師參考提供更多的途徑,書后還附有教學(xué)光盤?! 秷@藝植物病蟲害防治》可作為高職高專院校、本科學(xué)校職業(yè)技術(shù)學(xué)院、成人教育、五年制高職園藝專業(yè)和植保專業(yè)的教學(xué)用書,也可作為農(nóng)民科技培訓(xùn)的教材,還可供園藝生產(chǎn)、植物保護(hù)、農(nóng)藥經(jīng)營者參考。
書籍目錄
第一章 植物病害識(shí)別與診斷第一節(jié) 植物病害癥狀識(shí)別實(shí)訓(xùn)1-1 植物病害癥狀識(shí)別實(shí)訓(xùn)1-2 植物病害標(biāo)本的采集、制作與保存第二節(jié) 植物生物性病原及其所致病害識(shí)別實(shí)訓(xùn)1-3 植物病原茵物形態(tài)識(shí)別和臨時(shí)玻片制備實(shí)訓(xùn)1-4 植物病原茵物主要類群及其所致病害識(shí)別實(shí)訓(xùn)1-5 植物病原原核生物及其所致病害識(shí)另實(shí)訓(xùn)1-6 植物病原病毒、植物病原線蟲和寄生性植物及其所致病害識(shí)別第三節(jié) 植物非生物性病原及其所致病害識(shí)別第四節(jié) 植物病害診斷實(shí)訓(xùn)1-7 植物病害的田間診斷實(shí)訓(xùn)1-8 培養(yǎng)基的制備與滅菌實(shí)訓(xùn)1-9 植物病原物的分離培養(yǎng)與純化實(shí)訓(xùn)1-10 植物病害的人工接種本章小結(jié)鞏固與拓展第二章 園藝?yán)ハx識(shí)別與分類第一節(jié) 昆蟲的形態(tài)識(shí)別實(shí)訓(xùn)2-1 昆蟲外部形態(tài)識(shí)別實(shí)訓(xùn)2-2 昆蟲內(nèi)部器官解剖觀察第二節(jié) 昆蟲的繁殖與發(fā)育實(shí)訓(xùn)2-3 昆蟲飼養(yǎng)觀察第三節(jié) 園藝?yán)ハx的分類實(shí)訓(xùn)2-4 園藝?yán)ハx主要目科形態(tài)識(shí)別實(shí)訓(xùn)2-5 昆蟲標(biāo)本的采集實(shí)訓(xùn)2-6 昆蟲標(biāo)本的制作與保存本章小結(jié)鞏固與拓展第三章 病蟲害發(fā)生規(guī)律及預(yù)測預(yù)報(bào)第一節(jié) 病害的發(fā)生與流行第二節(jié) 昆蟲發(fā)生與環(huán)境的關(guān)系第三節(jié) 病蟲害的田間調(diào)查與統(tǒng)計(jì)第四節(jié) 病蟲預(yù)測預(yù)報(bào)實(shí)訓(xùn)病蟲害的田間調(diào)查及預(yù)測本章小結(jié)鞏固與拓展第四章 園藝植物病蟲害綜合治理第一節(jié) 植物檢疫第二節(jié) 農(nóng)業(yè)防治法第三節(jié) 生物防治法實(shí)訓(xùn)4-1 園藝植物害蟲天敵資源調(diào)查第四節(jié) 物理機(jī)械防治法第五節(jié) 化學(xué)防治法實(shí)訓(xùn)4-2 植物保護(hù)信息的搜集與利用第六節(jié) 有害生物綜合治理(IPM)實(shí)訓(xùn)4-3 園藝植物病蟲害綜合防治歷的制訂本章小結(jié)鞏固與拓展第五章 安全科學(xué)使用農(nóng)藥第一節(jié) 農(nóng)藥的選購實(shí)訓(xùn)5-1 農(nóng)藥品種市場調(diào)查實(shí)訓(xùn)5-2 常用農(nóng)藥劑型的質(zhì)量鑒定第二節(jié) 農(nóng)藥的稀釋與配制實(shí)訓(xùn)5-3 波爾多液的配制及質(zhì)量鑒定實(shí)訓(xùn)5-4 石硫合劑的熬制及質(zhì)量鑒定第三節(jié) 農(nóng)藥的施用實(shí)訓(xùn)5-5 農(nóng)藥藥液的配制與噴霧器的使用實(shí)訓(xùn)5-6 農(nóng)藥田間藥效試驗(yàn)第四節(jié) 農(nóng)藥的安全使用第五節(jié) 農(nóng)藥的科學(xué)使用本章小結(jié)鞏固與拓展第六章 園藝植物苗期與根部病蟲害第一節(jié) 苗期與根部病害實(shí)訓(xùn)6-1 園藝植物苗期與根部病害診斷與防治第二節(jié) 地下害蟲實(shí)訓(xùn)6-2 園藝植物地下害蟲識(shí)別與防治本章小結(jié)鞏固與拓展第七章 蔬菜病蟲害第一節(jié) 十字花科蔬菜病蟲害實(shí)訓(xùn)7-1 十字花科蔬菜常見病害診斷與防治實(shí)訓(xùn)7-2 十字花科蔬菜常見害蟲識(shí)別與防治第二節(jié) 茄科蔬菜病蟲害實(shí)訓(xùn)7-3 茄科蔬菜常見病害診斷與防治實(shí)訓(xùn)7-4 茄科蔬菜常見害蟲識(shí)別與防治第三節(jié) 葫蘆科蔬菜病蟲害實(shí)訓(xùn)7-5 葫蘆科蔬菜常見病害診斷與防治實(shí)訓(xùn)7-6 葫蘆科蔬菜常見害蟲識(shí)別與防治第四節(jié) 豆科蔬菜病蟲害第五節(jié) 其他蔬菜病蟲害實(shí)訓(xùn)7-7 豆科和其他蔬菜常見病害診斷與防治實(shí)訓(xùn)7-8 豆科和其他蔬菜常見害蟲識(shí)別與防治本章小結(jié)鞏固與拓展第八章 落葉果樹病蟲害第一節(jié) 蘋果病蟲害實(shí)訓(xùn)8-1 蘋果常見病害診斷與防治實(shí)訓(xùn)8-2 蘋果常見害蟲識(shí)別與防治第二節(jié) 梨樹病蟲害實(shí)訓(xùn)8-3 梨樹常見病害診斷與防治實(shí)訓(xùn)8-4 梨樹常見害蟲識(shí)別與防治第三節(jié) 葡萄病蟲害實(shí)訓(xùn)8-5 葡萄常見病害診斷與防治實(shí)訓(xùn)8-6 葡萄常見害蟲識(shí)別與防治第四節(jié) 桃、李、杏和櫻桃病蟲害實(shí)訓(xùn)8-7 桃、李、杏和櫻桃常見病害診斷與防治實(shí)訓(xùn)8-8 桃、李、杏和櫻桃常見害蟲識(shí)別與防治第五節(jié) 柿、棗、栗和核桃病蟲害實(shí)訓(xùn)8-9 柿、棗、栗和核桃常見病害診斷與防治實(shí)訓(xùn)8-10 柿、棗、栗和核桃常見害蟲識(shí)別與防治第六節(jié) 草莓、山楂和獼猴桃病蟲害實(shí)訓(xùn)8-11 草莓、山楂和獼猴桃常見病害診斷與防治實(shí)訓(xùn)8-12 草莓、山楂和獼猴桃常見害蟲識(shí)別與防治本章小結(jié)鞏固與拓展第九章 常綠果樹病蟲害第一節(jié) 柑橘病蟲害實(shí)訓(xùn)9-1 柑橘常見病害診斷與防治實(shí)訓(xùn)9-2 柑橘常見害蟲、害螨識(shí)別與防治第二節(jié) 香蕉、芒果和菠蘿病蟲害實(shí)訓(xùn)9-3 香蕉、芒果和菠蘿常見病害診斷與防治實(shí)訓(xùn)9-4 香蕉、芒果和菠蘿常見害蟲識(shí)別與防治第三節(jié) 荔枝、龍眼和枇杷病蟲害實(shí)訓(xùn)9-5 荔枝、龍眼和枇杷常見病害診斷與防治實(shí)訓(xùn)9-6 荔枝、龍眼和枇杷常見害蟲識(shí)別與防治本章小結(jié)鞏固與拓展第十章 花卉與草坪病蟲害第一節(jié) 草本花卉病蟲害實(shí)訓(xùn)10-1 草本花卉病蟲害識(shí)別第二節(jié) 藤灌類花卉病蟲害第三節(jié) 喬木類花卉病蟲害實(shí)訓(xùn)10-2 木本花卉病蟲害識(shí)別第四節(jié) 草坪病蟲害實(shí)訓(xùn)10-3 草坪病蟲害識(shí)別本章小結(jié)鞏固與拓展主要參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
?。?)生態(tài)特性植物寄生線蟲除休眠狀態(tài)的幼蟲、卵和胞囊以外,都需要在適當(dāng)?shù)乃谢虮砻嬗兴さ耐寥李w粒上進(jìn)行正?;顒?dòng)和存活,也可在寄主植物的活細(xì)胞和組織內(nèi)寄生?;顒?dòng)狀態(tài)的線蟲長時(shí)間暴露在干燥的空氣中會(huì)很快死亡。線蟲發(fā)育最適溫度一般為15~30~C。在45-50~C的熱水中10min即可被殺死。線蟲在寒冷、干燥或缺乏寄主時(shí)能以休眠或滯育的方式在植物體外長期存活,多數(shù)線蟲的存活期可以達(dá)到1年以上。 寄主根部的分泌物對(duì)線蟲有一定的吸引力,或者能刺激線蟲卵孵化。線蟲在土壤中的活動(dòng)性不大,在整個(gè)生長季節(jié)內(nèi),線蟲在土壤中主動(dòng)擴(kuò)展的范圍很少超出0.3 -1.0mm的范圍。線蟲一般是通過人為的傳帶、種苗的調(diào)運(yùn)、風(fēng)和灌溉水以及耕作農(nóng)具的攜帶等進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播。 植物寄生線蟲在土壤中有許多天敵,有寄生線蟲的原生動(dòng)物,有吞食線蟲的肉食性線蟲,有些土壤菌物可以菌絲體在線蟲體內(nèi)寄生?! 。?)侵染特點(diǎn)線蟲寄生植物的方式有外寄生和內(nèi)寄生。外寄生是線蟲的蟲體大部分留在植物體外,僅頭部穿刺到寄主植物的細(xì)胞和組織內(nèi)取食;內(nèi)寄生是線蟲的整個(gè)蟲體都進(jìn)入植物組織內(nèi)?! ≈参锛纳€蟲通過頭部的感覺器官接受植物根分泌物的刺激,并且朝根的方向運(yùn)動(dòng),一旦與寄主組織接觸,即以口針穿刺植物組織并侵入。線蟲主要從植物表面的自然孔口(氣孔和皮孔)侵入和在根尖的幼嫩部分直接穿刺侵入,也可從傷口和裂口侵人植物組織內(nèi)?! 。?)致病作用線蟲吸食營養(yǎng)是靠其口針刺人細(xì)胞內(nèi),首先注入唾液腺的分泌液,消化一部分細(xì)胞內(nèi)含物,再將液化的內(nèi)含物吸入口針,并經(jīng)過食管進(jìn)入腸內(nèi)。在取食過程中,線蟲除分泌唾液外,有時(shí)還分泌毒素或激素類物質(zhì),造成細(xì)胞的死亡或過度生長。此外,線蟲所造成的傷口常常成為某些病原菌物或細(xì)菌的侵入途徑,給植物帶來更為嚴(yán)重的損失;線蟲還可傳播病毒病。
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