出版時間:2010-1 出版社:高等教育出版社 作者:戴斌,杜江,喬花芳 主編 頁數(shù):384 字數(shù):470000
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前言
近年來,我國旅行社產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境和商業(yè)模式都處于劇烈的變革中。首先,隨著國民旅游穩(wěn)居我國旅游經(jīng)濟運行的絕對主體地位,特別是出境旅游的持續(xù)繁榮,使我國已經(jīng)成為亞洲最大的國際旅游客源國。在這一背景下,傳統(tǒng)旅行社的經(jīng)營活動重心越來越轉(zhuǎn)向客源的組織和產(chǎn)品的開發(fā)。其次,在互聯(lián)網(wǎng)為代表的技術(shù)環(huán)境和散客化、自助游的消費環(huán)境的共同作用下,大量面向散客市場、以單項旅游產(chǎn)品預(yù)訂為主的新型業(yè)態(tài)和商業(yè)模式被創(chuàng)新出來。這些新模式和新業(yè)態(tài)既對傳統(tǒng)的旅行社形成了一定沖擊,也在市場范圍上擴大旅行服務(wù)運營商的服務(wù)空間。最后,在政治經(jīng)濟層面持續(xù)推進的改革開放的同時,政府對旅行社產(chǎn)業(yè)的行政規(guī)制也在不斷調(diào)整中,總的方向是旅行社的特殊性質(zhì)趨于淡化,除了出境旅游業(yè)務(wù),政府主管部門對旅行社的行政管理更加強調(diào)其企業(yè)共性的一面。自2002年《旅行社管理》第一版出版以來,2005年做了第一次修訂,奉獻在各位讀者面前的這本教材已經(jīng)是第三版了。第三版教材是由戴斌和喬花芳共同主持修訂的,中國旅游研究院的李仲廣副教授和楊彥鋒博士參與了終稿的審閱、修訂和定稿工作。在保持第二版確定的全書框架和教學體系不變的前提下,這一版我們對個別章節(jié)進行了重大調(diào)整,如第一章旅行社管理導論、第三章旅行社的產(chǎn)品開發(fā)、第四章旅行社的營銷管理等,以使內(nèi)容更適合旅游管理專業(yè)本科課程學習。結(jié)合如前所述的諸多新變化,特別是國民旅游的蓬勃發(fā)展、新版《旅行社條例》頒布實施,我們對全書的相關(guān)內(nèi)容進行了補充和完善,以期旅游管理專業(yè)的高等教育能夠及時反映產(chǎn)業(yè)環(huán)境的新變化。當然,一些反映業(yè)界新動態(tài)的經(jīng)營案例和產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù),也得到了相應(yīng)的調(diào)整。
內(nèi)容概要
本教材是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材,是高等學校旅游管理專業(yè)主干課程教材?!堵眯猩绻芾怼?第三版)共11章,主要內(nèi)容由四個方面構(gòu)成:一是對旅行社管理的總體認識,包括旅行社管理導論;二是旅行社管理者的知識和觀念要求,包括旅行社管理基本理念;三是旅行社管理的基本內(nèi)容,包括旅行社產(chǎn)品開發(fā)、旅行社營銷管理、旅行社技術(shù)管理、旅行社職能管理、旅行社客戶與產(chǎn)業(yè)關(guān)系管理、旅行社戰(zhàn)略管理等內(nèi)容;四是旅行社管理的宏觀背景,包括旅行社管理的制度環(huán)境、中外旅行社業(yè)比較、我國旅行社行業(yè)發(fā)展趨勢等內(nèi)容。與第一、第二版相比,第三版根據(jù)教學需要和旅行社業(yè)重大變化,增加了一些新觀點、新材料。本教材主要適用于高等院校旅游管理專業(yè)的學生,也可作為其他類型旅游專業(yè)學生的教學用書及旅游從業(yè)人員的專業(yè)教材。
書籍目錄
第1章 旅行社管理導論 第一節(jié) 旅行社的產(chǎn)生與發(fā)展 第二節(jié) 旅行社的概念、類型與主要業(yè)務(wù) 第三節(jié) 旅行社的設(shè)立 第四節(jié) 旅行社管理的要素、方法與體系第2章 旅行社管理的基本理念 第一節(jié) 旅行社的企業(yè)理念 第二節(jié) 旅行社的管理理念 第三節(jié) 旅行社管理的企業(yè)服務(wù)觀 第四節(jié) 旅行社管理的科學定位觀 第五節(jié) 旅行社管理的創(chuàng)新進步觀第3章 旅行社的產(chǎn)品開發(fā) 第一節(jié) 旅行社產(chǎn)品概述 第二節(jié) 旅行社產(chǎn)品開發(fā)的設(shè)計原則及其影響因素 第三節(jié) 旅行社產(chǎn)品開發(fā)的過程第4章 旅行社的營銷管理 第一節(jié) 旅行社的產(chǎn)品管理 第二節(jié) 旅行社的價格管理 第三節(jié) 旅行社產(chǎn)品的銷售渠道管理 第四節(jié) 旅行社的促銷管理第5章 旅行社的技術(shù)管理 第一節(jié) 技術(shù)管理理論 第二節(jié) 信息技術(shù)在旅行社業(yè)的應(yīng)用 第三節(jié) 旅行社技術(shù)管理的原則和過程第6章 旅行社的職能管理 第一節(jié) 旅行社的組織管理 第二節(jié) 旅行社的人力資源管理 第三節(jié) 旅行社的財務(wù)管理 第四節(jié) 旅行社的風險管理第7章 旅行社的客戶與產(chǎn)業(yè)關(guān)系管理 第一節(jié) 旅行社的客戶關(guān)系管理 第二節(jié) 旅行社供應(yīng)廠商的管理 第三節(jié) 旅行社合作廠商的管理 第四節(jié) 旅行社競爭廠商的管理第8章 旅行社的戰(zhàn)略管理 第一節(jié) 戰(zhàn)略的基本理論 第二節(jié) 旅行社戰(zhàn)略管理的實施 第三節(jié) 旅行社的集團化與國際化發(fā)展戰(zhàn)略 第四節(jié) 旅行社行業(yè)分工體系的變革第9章 旅行社管理的制度環(huán)境 第一節(jié) 旅行社管理的法律環(huán)境 第二節(jié) 中央政府的產(chǎn)業(yè)規(guī)制體系 第三節(jié) 地方政府對旅行社業(yè)的管理 第四節(jié) 行業(yè)協(xié)會對旅行社的管理第10章 中外旅行社業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 第一節(jié) 我國旅行社業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 第二節(jié) 發(fā)達國家旅行社業(yè)的演進及其發(fā)展戰(zhàn)略第11章 我國旅行社業(yè)發(fā)展的影響因素及其趨勢 第一節(jié) 影響旅行社業(yè)發(fā)展的主要因素 第二節(jié) 我國旅行社業(yè)的發(fā)展趨勢參考文獻后記
章節(jié)摘錄
插圖:4.恢復(fù)時期(1945年下半年至今)抗戰(zhàn)結(jié)束后,政治、經(jīng)濟重心迅速東移,中國旅行社總部于1946年3月由重慶遷回上海,并制定了恢復(fù)各沿海據(jù)點及開辟東北的計劃。由于越來越不適應(yīng)社會需要,到1954年6月底,中國旅行社虧損累計達新幣195萬余元,負債已大大超過資產(chǎn),因而決定申請歇業(yè)。1954年7月14日,中國旅行社接到上海市黃埔區(qū)人民政府的通知,準予歇業(yè)。中國旅行社在大陸地區(qū)的經(jīng)營至此結(jié)束,并在香港重新注冊,其在香港的分社改名為“香港中國旅行社股份有限公司”。數(shù)十年間,中國旅行社的服務(wù)范圍從國內(nèi)延伸到海外,分支機構(gòu)最多時達200余處,并與一些世界著名的旅行代理商建立了合作關(guān)系,在國內(nèi)外享有很高的聲譽。當時,除了中國旅行社之外,還有幾家由外國人開辦的旅行服務(wù)機構(gòu),專門為本國公民來華旅行提供服務(wù),但其影響和規(guī)模都不及中國旅行社。中國旅行社自創(chuàng)辦之初就一直遵循著五項宗旨:“發(fā)揚國光;便利旅行;闡揚名勝;提倡游覽;輔助工商、服務(wù)社會?!闭沁@五項宗旨激勵著中國旅行社艱苦創(chuàng)業(yè)、勇于開拓,為近代中國的旅游發(fā)展譜寫出了輝煌壯麗的篇章。因此,中國旅行社可以稱為近代中國旅行社的典型代表。(三)1949年以來我國旅行社業(yè)的發(fā)展中華人民共和國成立后,隨著我國國際地位和國際威望的不斷提高,旅游業(yè)有了長足的發(fā)展。①我國旅行社業(yè)在旅游業(yè)的大背景中也快速發(fā)展,并相輔相成。1949年11月,中華人民共和國在廈門成立華僑服務(wù)社,即現(xiàn)在“中國旅行社總社”②的前身,主要是為華僑回國探親、訪友、參觀、旅游提供服務(wù)。1954年,成立了中國國際旅行社總社以及上海、杭州、南京、漢口、廣州、沈陽、哈爾濱、安東、大連、滿洲里、天津、憑祥、南昌等分社,開始接待蘇聯(lián)和東歐各國的自費旅游者。1957年,由各地華僑服務(wù)社組建成立華僑旅行社總社及其分支機構(gòu),并于1974年改名為“中國旅行社”。
后記
作為第五屆中國飯店集團化論壇暨第三屆中國飯店管理公司聯(lián)席會議的承辦方,湖南華天酒店送給與會嘉賓的禮物是兩件中國紅瓷。與書齋背景中溫潤古典的青花瓷不同,紅瓷則從廣袤而深邃的田野和民間走來——那里有你我共同的家園,熱烈奪目的外表掩隱著揮之不去的細膩與堅貞。凝視時,總是能夠字里行間清晰地讀出今生今世的溫情與眷戀。而交疊在眉目之際的,唯有那套陳列于西塘古鎮(zhèn)的“十里紅妝”,歷經(jīng)滄桑而本色不改。6月14日晚上,CA1364航班從黃花機場艱難起飛以后,流連在記憶中的長沙,還是那個古老的岳麓書院。越過橫跨橘子洲頭的湘江大橋,在那些山林叢中的千年遺址與新建樓閣中轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,總是能夠遇見成群結(jié)隊穿著學位服的學子。又到了畢業(yè)典禮的時光,他們的臉上如往年一般洋溢著青春的氣息,還有指點江山的青澀與憧憬。年輕,真的是最令人驕傲,卻也是最容易流逝的金子一般的時光??!就如偶然看到的那部關(guān)于80后的青春劇中主人公的一句臺詞:告訴他們,千萬別給我機會。是啊,因為年輕,他/她們一無所有。也因為年輕,他/她們也擁有無盡的未來。這么想著的時候,離開了他們的青春,隨意擇兩樣地方的小吃,徑去那寂靜的石碑處,一字一句地辨認著那些沒有標點的古代文字,卻別有一番相視無言的意境呢。偶爾,會聽到金屬敲擊的聲音,信步走去,在偌大的屋子共同聆聽一曲古裝編鐘的《春江花月夜》,然后在新摘楊梅的氣息中走過山門,不覺又是熟悉的校園了。校園,短期內(nèi)是不可能回去的了,我指的是在體制意義的回去。盡管目前還兼任著中瑞酒店管理學院的院長,但是隨著中國旅游研究院正式掛牌后的業(yè)務(wù)展開,最后一個與校園的正式制度聯(lián)結(jié)也將很快終結(jié)。不舍總是有的,畢竟是從項目合作的動議、硬件建設(shè)、辦學許可,到辦學理念、事業(yè)發(fā)展規(guī)劃,再到干部隊伍和師資隊伍建設(shè),自己都盡心竭力地投入了太多的心血。然而,天下沒有不散的宴席,該離開的時候還是要離開的。
編輯推薦
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