種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)人才培養(yǎng)方案

前言

我院畜牧獸醫(yī)高職專業(yè)自開辦以來，一直重視學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，實施“工學(xué)融合，在企業(yè)中辦學(xué)”的人才培養(yǎng)方針，執(zhí)行“理論與實踐并重”的畜牧獸醫(yī)專業(yè)高職人才培養(yǎng)計劃，以適應(yīng)快速發(fā)展的畜牧行業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)對專門化職業(yè)技術(shù)人才的需要。隨著農(nóng)業(yè)高等職業(yè)教育快速發(fā)展，以往的教學(xué)設(shè)計要素已不能適應(yīng)目前系統(tǒng)化專業(yè)人才的培養(yǎng)要求，需要在高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教育教學(xué)改革中采用適宜的人才培養(yǎng)模式，突出學(xué)生崗位職業(yè)能力的培養(yǎng)。包括對專業(yè)人才培養(yǎng)目標分析、人才培養(yǎng)模式確定、專業(yè)課程體系建立、工學(xué)結(jié)合核心課程開發(fā)建設(shè)、師資與實訓(xùn)條件建設(shè)、教學(xué)組織與實施、教學(xué)質(zhì)量管理等一系列內(nèi)容。2003年，昌吉高校學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)根據(jù)新疆大力發(fā)展現(xiàn)代化養(yǎng)牛企業(yè)對“懂科學(xué)飼養(yǎng)，會看好牛病”的養(yǎng)牛高級技術(shù)應(yīng)用型人才的大量需求，與新疆金牛生物股份有限公司合作，打破以往人才培養(yǎng)的學(xué)科體系，制訂體現(xiàn)學(xué)生“專門化”能力培養(yǎng)的人才培養(yǎng)方案，組建了一個以企業(yè)冠名的高職畜牧獸醫(yī)班——“金牛班”，經(jīng)過三年在企業(yè)中辦學(xué)，取得了畢業(yè)生100％高質(zhì)量對口就業(yè)的人才培養(yǎng)效果。實踐使我們認識到，畜牧養(yǎng)殖企業(yè)具有多樣性，畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方向也具有多向性，對學(xué)生亦有十分強烈的個性化職業(yè)需求這就提示我們在人才培養(yǎng)上必須拓展專業(yè)方向，向養(yǎng)羊與羊病防治、養(yǎng)豬與豬病防治、養(yǎng)雞與雞病防治等多方向延伸。來自于用人企業(yè)的信息反饋：對于學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較薄弱的學(xué)生，經(jīng)過在企業(yè)中三年的鍛煉培養(yǎng)，專業(yè)基礎(chǔ)仍然不牢固，需要加強。因此要求我們對現(xiàn)有的人才培養(yǎng)方案進行改革，加強研究與實踐，以便使所培養(yǎng)的學(xué)生能夠更好地適應(yīng)人才市場，適應(yīng)養(yǎng)殖企業(yè)職業(yè)崗位。確立“一年在校，兩年企業(yè)，實踐主線，理論鑲嵌，工學(xué)融合”的人才培養(yǎng)模式，建立“工學(xué)融合，在企業(yè)中辦學(xué)”的新的教學(xué)模式，正是為了適應(yīng)上述變化要求而應(yīng)運而生的。與學(xué)科體系人才培養(yǎng)計劃和過去窄方向人才培養(yǎng)方案比較，新方案系統(tǒng)化的設(shè)計更加體現(xiàn)了學(xué)生適應(yīng)多方向崗位職業(yè)能力培養(yǎng)的需要，尤其是在課程體系的建立中，注重學(xué)生專業(yè)動手能力的培養(yǎng)和基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，為學(xué)生今后可持續(xù)發(fā)展而進行的專業(yè)課程和基礎(chǔ)知識課程的設(shè)計，遵從養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)律和職業(yè)教育規(guī)律，方案科學(xué)、嚴謹。借助政府、學(xué)校與企業(yè)合作平臺，新方案可操作性也很強。

內(nèi)容概要

《種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)人才培養(yǎng)方案(全6冊)》由高等教育出版社出版。

書籍目錄

《畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案》一、專業(yè)人才培養(yǎng)目標分析(一)行業(yè)背景與人才社會需求調(diào)研(二)人才規(guī)格與培養(yǎng)目標二、“工學(xué)融合，在企業(yè)中辦學(xué)”人才培養(yǎng)模式設(shè)計(一)養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)規(guī)律研究(二)校企合作，建立人才培養(yǎng)模式模型(三)招生對象與學(xué)制(四)專業(yè)教學(xué)運行時間安排三、適應(yīng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的課程體系開發(fā)與建設(shè)(一)課程體系開發(fā)(二)學(xué)習(xí)領(lǐng)域教學(xué)內(nèi)容簡介(三)課程教學(xué)進度計劃及時間分配(四)實踐教學(xué)活動組織與實施(五)基于工作過程系統(tǒng)化的工學(xué)結(jié)合核心課程建設(shè)四、專業(yè)工學(xué)結(jié)合核心課程標準(一)“養(yǎng)牛技術(shù)”課程工學(xué)結(jié)合課程標準(二)“養(yǎng)羊技術(shù)”課程工學(xué)結(jié)合課程標準(三)“養(yǎng)豬技術(shù)”課程工學(xué)結(jié)合課程標準(四)“養(yǎng)雞技術(shù)”課程工學(xué)結(jié)合課程標準(五)“家畜人工授精技術(shù)”課程工學(xué)結(jié)合課程標準(六)“家畜普通病防治”課程工學(xué)結(jié)合課程標準(七)“家畜(禽)流行病預(yù)防”課程工學(xué)結(jié)合課程標準五、教學(xué)質(zhì)量管理體系(一)與企業(yè)共建教學(xué)質(zhì)量標準體系(二)與企業(yè)共建教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系(三)與企業(yè)共建教學(xué)質(zhì)量評價體系六、學(xué)生學(xué)業(yè)評價七、教學(xué)條件建設(shè)(一)辦學(xué)體制和機制創(chuàng)新，構(gòu)筑專業(yè)建設(shè)平臺(二)專兼結(jié)合的“雙師”結(jié)構(gòu)教學(xué)團隊建立(三)實訓(xùn)實習(xí)條件建設(shè)八、學(xué)生平均經(jīng)費成本分析附件附件一專業(yè)建設(shè)改革成效附件二對工學(xué)結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)方案的評價附件三專業(yè)建設(shè)的經(jīng)驗與體會參考文獻《機電一體化技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案》一、專業(yè)調(diào)研及分析(一)根據(jù)人才需求調(diào)研及專業(yè)現(xiàn)有條件設(shè)定專業(yè)人才培養(yǎng)方向(二)根據(jù)企業(yè)工作崗位和人員結(jié)構(gòu)調(diào)研分析設(shè)定專業(yè)職業(yè)崗位(三)根據(jù)職業(yè)崗位及典型任務(wù)調(diào)研分析定位職業(yè)技術(shù)核心課程及教學(xué)條件要求等二、人才培養(yǎng)定位及能力培養(yǎng)目標(一)招生對象及學(xué)制(二)就業(yè)崗位(三)人才培養(yǎng)定位(四)能力培養(yǎng)目標三、專業(yè)人才培養(yǎng)模式設(shè)計與構(gòu)建(一)“工學(xué)交替，技能遞進”人才培養(yǎng)模式的設(shè)計(二)構(gòu)建與人才培養(yǎng)模式配套的“基于工作過程”的課程體系四、教學(xué)進程與學(xué)時分配(一)教學(xué)進程(二)課程教學(xué)進程計劃及時間分配(三)工學(xué)結(jié)合職業(yè)技術(shù)核心課程進程計算時間分配(四)實踐教學(xué)進程計劃及時間分配(五)教學(xué)學(xué)時比例五、課程教學(xué)內(nèi)容和要求(一)工學(xué)結(jié)合職業(yè)技術(shù)核心課程的教學(xué)內(nèi)容和要求(二)教學(xué)及崗位實訓(xùn)內(nèi)容和要求(三)頂崗實習(xí)內(nèi)容和要求(四)畢業(yè)論文撰寫及答辯內(nèi)容和要求(五)理論教學(xué)內(nèi)容和要求(六)成績考核六、專業(yè)人才培養(yǎng)方案實施要求(一)教學(xué)環(huán)境及設(shè)備要求(二)頂崗實習(xí)管理要求(三)人才培養(yǎng)質(zhì)量管理要求(四)教學(xué)團隊要求(五)職業(yè)技術(shù)優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)要求七、“工學(xué)結(jié)合”職業(yè)技術(shù)核心課程標準Ⅰ．機械制圖課程標準Ⅱ．機械制造基礎(chǔ)技術(shù)課程標準Ⅲ．機電控制工程基礎(chǔ)技術(shù)課程標準Ⅳ．液壓與氣壓傳動課程標準Ⅴ．農(nóng)業(yè)機械應(yīng)用課程標準Ⅵ．頂崗實習(xí)標準Ⅶ．畢業(yè)論文及答辯標準附件 機電一體化技術(shù)專業(yè)建設(shè)成果一、項目建設(shè)基本情況二、建設(shè)目標完成情況三、專業(yè)建設(shè)與人才培養(yǎng)模式改革成效《農(nóng)村能源與環(huán)境技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案》一、說明二、專業(yè)調(diào)研分析(一)專業(yè)設(shè)置背景(二)人才需求的數(shù)量分析(三)職業(yè)崗位調(diào)研分析(四)人才規(guī)格定位分析三、職業(yè)行動領(lǐng)域向?qū)I(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)化(一)崗位工作能力分析(二)職業(yè)崗位行動領(lǐng)域向?qū)I(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)化四、人才培養(yǎng)目標五、培養(yǎng)對象與學(xué)制(一)招生對象(二)學(xué)制六、“項目導(dǎo)向，教學(xué)建合一”人才培養(yǎng)模式系統(tǒng)化設(shè)計(一)“項目導(dǎo)向，教學(xué)建合一”人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)建(二)基于項目工作過程的課程體系設(shè)計及核心課程開發(fā)七、人才培養(yǎng)的教學(xué)條件保障(一)搭建校企合作平臺(二)實訓(xùn)條件保障(三)雙師結(jié)構(gòu)教學(xué)團隊保障(四)專業(yè)教學(xué)資源(五)人才培養(yǎng)成本八、人才培養(yǎng)工作實施與管理(一)教學(xué)工作組織與實施(二)頂崗實習(xí)組織與管理(三)學(xué)業(yè)評價與畢業(yè)九、專業(yè)教學(xué)質(zhì)量管理十、專業(yè)主干課程標準附件：專業(yè)建設(shè)成果(一)人才培養(yǎng)質(zhì)量顯著提高(二)專業(yè)設(shè)置具有前瞻性(三)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)不斷加強(四)增強了社會服務(wù)能力(五)人才培養(yǎng)模式改革的評價《農(nóng)畜特產(chǎn)品加工專業(yè)人才培養(yǎng)方案》一、行業(yè)人才需求分析與調(diào)研(一)專業(yè)設(shè)置的行業(yè)背景(二)行業(yè)人才需求分析二、職業(yè)能力與崗位能力目標分析三、專業(yè)人才培養(yǎng)目標與基本要求(一)培養(yǎng)目標(二)基本要求四、招生對象與學(xué)制五、師資隊伍與實訓(xùn)條件(一)師資隊伍(二)實訓(xùn)條件六、訂單式人才培養(yǎng)模式設(shè)計(一)訂單式人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建(二)人才培養(yǎng)模式下課程體系的建立(三)課程教學(xué)實施總體設(shè)計(四)教學(xué)進程與學(xué)時分配(五)綜合實踐教學(xué)安排七、訂單式人才培養(yǎng)質(zhì)量管理三大體系(一)質(zhì)量標準體系(二)質(zhì)量監(jiān)控體系(三)質(zhì)量評價體系八、專業(yè)建設(shè)成果(一)辦學(xué)規(guī)模擴大及質(zhì)量提升(二)專業(yè)輻射帶動作用及社會服務(wù)(三)成果性文本范例參考文獻《園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案》第一部分 園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)調(diào)研(一)行業(yè)發(fā)展背景(二)專業(yè)人才需求分析(三)專業(yè)職業(yè)崗位的確定與能力分析(四)專業(yè)人才培養(yǎng)目標和規(guī)格定位二、專業(yè)職業(yè)崗位典型工作任務(wù)分析(一)典型工作任務(wù)分析(二)學(xué)習(xí)領(lǐng)域分析三、招生對象與學(xué)制四、專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式設(shè)計(一)專業(yè)建設(shè)環(huán)境分析(二)“二周期，三融合”人才培養(yǎng)模式模型的構(gòu)建(三)基于人才培養(yǎng)模式而設(shè)計的工學(xué)結(jié)合的課程體系(四)系統(tǒng)化設(shè)計工學(xué)結(jié)合的專業(yè)核心課程五、教學(xué)進程與學(xué)時分配(一)教學(xué)進程表(二)課程教學(xué)進程計劃及時間分配(三)課程教學(xué)內(nèi)容簡介六、教學(xué)組織與管理(一)專業(yè)核心課程教學(xué)要求(二)實訓(xùn)性生產(chǎn)周期教學(xué)組織與管理(三)服務(wù)性生產(chǎn)周期教學(xué)組織與管理(四)頂崗實習(xí)教學(xué)組織、管理與要求七、教學(xué)方法與成績考核評價(一)教學(xué)方法和手段建議(二)學(xué)生成績考核評價建議八、教學(xué)條件保障(一)校企合作制度保障(二)實訓(xùn)條件保障(三)師資團隊保障九、教學(xué)管理制度保障(一)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與保障體系(二)教學(xué)質(zhì)量評價標準體系十、專業(yè)人才培養(yǎng)成本分析第二部分 園藝技術(shù)專業(yè)課程標準一、園藝技術(shù)專業(yè)(林果方向)實踐課程標準(一)實踐教學(xué)目標(二)實踐教學(xué)內(nèi)容與要求(三)實踐教學(xué)組織與管理(四)實踐教學(xué)考核方式和標準(五)實踐教學(xué)教材與作業(yè)文本二、果樹生產(chǎn)技術(shù)課程標準三、園藝植物(果樹)病蟲害防治技術(shù)課程標準四、園藝產(chǎn)品(果品)貯藏保鮮與加工技術(shù)課程標準五、園藝產(chǎn)品(果品)質(zhì)量安全檢測與分析課程標準六、園藝產(chǎn)品(果品)市場營銷課程標準七、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù)(設(shè)施園藝方向)課程標準八、設(shè)施花卉生產(chǎn)技術(shù)(設(shè)施園藝方向)課程標準九、園藝設(shè)施技術(shù)(設(shè)施園藝方向)課程標準第三部分 園藝技術(shù)專業(yè)建設(shè)成效與人才培養(yǎng)方案評價一、園藝技術(shù)專業(yè)建設(shè)成效與特色(一)人才培養(yǎng)質(zhì)量明顯提高，招生就業(yè)形勢兩旺(二)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，深化工學(xué)結(jié)合課程改革(三)整合資源，打造“雙師”結(jié)構(gòu)教學(xué)團隊(四)建設(shè)成果交流共享，示范帶動相關(guān)專業(yè)(五)創(chuàng)新服務(wù)體制，服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)二、園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案評價(一)校內(nèi)外專家評價(二)學(xué)生意見反饋(三)存在不足與改進措施《種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)人才培養(yǎng)方案》一、說明二、專業(yè)調(diào)研分析(一)專業(yè)設(shè)置的行業(yè)背景(二)行業(yè)人才需求與專業(yè)就業(yè)崗位設(shè)置(三)行業(yè)人才需求規(guī)格分析三、人才培養(yǎng)目標四、培養(yǎng)對象與學(xué)制(一)培養(yǎng)對象(二)學(xué)制五、種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)“一輪半”實踐工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式系統(tǒng)化設(shè)計(一)種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)校企合作機制(二)基于“三規(guī)律”相結(jié)合，構(gòu)建種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)校企合作、工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式(三)基于職業(yè)崗位及學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力要求系統(tǒng)化設(shè)計課程六、人才培養(yǎng)工作教學(xué)條件保障(一)搭建校企合作平臺(二)實訓(xùn)條件保障(30．40人標準班的資源配置)(三)雙師結(jié)構(gòu)教學(xué)團隊保障(30－40人標準班的資源配置)(四)共享型專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)(五)人才培養(yǎng)成本七、人才培養(yǎng)工作實施與管理(一)教學(xué)工作組織與實施(二)專業(yè)課程教學(xué)方法(三)頂崗實習(xí)組織與管理(四)學(xué)業(yè)評價與畢業(yè)八、專業(yè)教學(xué)質(zhì)量管理(一)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控保障體系的建立(二)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量評價體系的建立九、專業(yè)核心課程標準(一)種子質(zhì)量檢測技術(shù)課程標準(二)新疆農(nóng)作物栽培技術(shù)課程標準(三)大田作物種子生產(chǎn)技術(shù)課程標準(四)新疆蔬菜西甜瓜栽培技術(shù)課程標準(五)新疆蔬菜西甜瓜制種技術(shù)課程標準(六)植物保護技術(shù)課程標準(七)種子市場營銷課程標準(八)種子加工貯藏與包裝技術(shù)課程標準(九)種子法規(guī)與行政管理課程標準附件：專業(yè)建設(shè)成果一、專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高二、專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)不斷深入三、農(nóng)業(yè)高等職業(yè)教育理論研究不斷深入四、校企合作不斷深入，辦學(xué)效益不斷提高五、帶動專業(yè)群建設(shè)深化專業(yè)改革六、通過經(jīng)驗交流與輻射帶動社會影響和社會服務(wù)能力不斷提升七、專業(yè)人才培養(yǎng)工作教學(xué)改革展望

章節(jié)摘錄

插圖：在系統(tǒng)化構(gòu)建畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系過程中，與人才培養(yǎng)模式相適應(yīng)，建立反映人才素質(zhì)培養(yǎng)，實現(xiàn)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展所需要的基礎(chǔ)知識課程系統(tǒng)，和圍繞學(xué)生專業(yè)動手能力培養(yǎng)設(shè)計的“三級遞進”（專業(yè)單項技能、崗位綜合技能、崗位技術(shù)能力）的專業(yè)課程系統(tǒng)。（1）專業(yè)基礎(chǔ)知識課程系統(tǒng)的建立，是依據(jù)人才培養(yǎng)目標及規(guī)格確定的素質(zhì)要求和為后續(xù)專業(yè)課程順利學(xué)習(xí)貯備必需的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本技能等而進行的。在這里需要進行三個方面的設(shè)計：一是關(guān)于人才素質(zhì)培養(yǎng)課程的設(shè)計，包括基本素質(zhì)培養(yǎng)（根據(jù)國家對高職人才的要求，作為基本素質(zhì)培養(yǎng)，應(yīng)開設(shè)計算機、外語、科技應(yīng)用文寫作課程，并且要達到計算機國家一級和外語高職B級以上水平）；良好思想素質(zhì)教育（以愛黨、愛祖國、愛人民，改革開放，民族團結(jié)，遵紀守法，誠實守信等為重點教育內(nèi)容，開設(shè)思想品德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、新疆歷史與民族宗教理論政策教程、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、思想品德活動課、形勢與政策等課程）；良好心理素質(zhì)教育（大學(xué)生心理健康教育課程等）、身體素質(zhì)鍛煉（業(yè)余體育俱樂部課程）等。二是遵從職業(yè)教育規(guī)律和人的認知規(guī)律，反映專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本技能需要的基礎(chǔ)課程設(shè)計，根據(jù)由工作過程分析所得到的專業(yè)工學(xué)結(jié)合崗位課程畜禽飼養(yǎng)管理、家畜繁育、.臨床獸醫(yī)技術(shù)的需要，在前期應(yīng)奠定“動物生物化學(xué)、動物微生物、獸醫(yī)藥理、動物病理等方面的知識和技能基礎(chǔ)”，設(shè)計出相應(yīng)的專業(yè)基礎(chǔ)課程群。三是根據(jù)學(xué)生綜合素質(zhì)和社會能力培養(yǎng)需要進行拓展課程的設(shè)計。三方面的課程設(shè)計形成專業(yè)“寬口徑”的大基礎(chǔ)平臺。

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《種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)人才培養(yǎng)方案(全6冊)》由高等教育出版社出版。

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