銷售服務(wù)技術(shù)

內(nèi)容概要

　　全書共分七章，著重闡述了銷售服務(wù)技術(shù)概述，零售商業(yè)柜臺(tái)服務(wù)技術(shù)，柜臺(tái)營(yíng)業(yè)工作程序及基本業(yè)務(wù)技術(shù)，零售商業(yè)柜臺(tái)操作技術(shù)，禮品包裝技術(shù)，收銀操作技術(shù)，柜臺(tái)、貨架、櫥窗商品陳列技術(shù)。為便于讀者閱讀、使用和練習(xí)，每章后都附有復(fù)習(xí)思考題及實(shí)訓(xùn)題（第一章沒有實(shí)訓(xùn)題）?！　　朵N售服務(wù)技術(shù)（商品經(jīng)營(yíng)專業(yè)）（第2版）》采用出版物短信防偽系統(tǒng)，用封底下方的防偽碼，按照《銷售服務(wù)技術(shù)（商品經(jīng)營(yíng)專業(yè)）（第2版）》最后一頁(yè)“鄭重聲明”下方的使用說明進(jìn)行操作，可查詢圖書真?zhèn)尾⒂袡C(jī)會(huì)贏得大獎(jiǎng)?！朵N售服務(wù)技術(shù)（商品經(jīng)營(yíng)專業(yè)）（第2版）》同時(shí)配有學(xué)習(xí)卡資源，按照《銷售服務(wù)技術(shù)（商品經(jīng)營(yíng)專業(yè)）（第2版）》最后一頁(yè)“鄭重聲明”下方的學(xué)習(xí)卡使用說明，登錄http：／／sve.hep.com.cn，可上網(wǎng)學(xué)習(xí)，下載資源?！　　朵N售服務(wù)技術(shù)（商品經(jīng)營(yíng)專業(yè)）（第2版）》實(shí)用性強(qiáng)、內(nèi)容豐富，可作為中等職業(yè)學(xué)校商品經(jīng)營(yíng)專業(yè)教材，也可作為商業(yè)人員在職培訓(xùn)及自學(xué)輔導(dǎo)用書，以及商品經(jīng)營(yíng)類專業(yè)學(xué)生參加營(yíng)業(yè)員技術(shù)等級(jí)考核（中級(jí)）的指導(dǎo)書。

書籍目錄

第1章 銷售服務(wù)技術(shù)概述本章學(xué)習(xí)要點(diǎn)第一節(jié) 銷售服務(wù)技術(shù)在零售商業(yè)經(jīng)營(yíng)過程中的作用一、銷售服務(wù)技術(shù)的概念及內(nèi)容二、銷售服務(wù)技術(shù)的作用第二節(jié) 營(yíng)業(yè)員工作在零售商業(yè)企業(yè)中的地位一、營(yíng)業(yè)員的職業(yè)定位二、營(yíng)業(yè)員工作的地位和作用三、營(yíng)業(yè)員素質(zhì)的概念及要求復(fù)習(xí)思考題第2章 零售商業(yè)柜臺(tái)服務(wù)技術(shù)本章學(xué)習(xí)要點(diǎn)第一節(jié) 營(yíng)業(yè)員的崗位職責(zé)及服務(wù)規(guī)范一、營(yíng)業(yè)員守則要求二、柜臺(tái)紀(jì)律規(guī)范三、營(yíng)業(yè)服務(wù)質(zhì)量第二節(jié) 營(yíng)業(yè)員服務(wù)禮儀規(guī)范一、服務(wù)儀容儀表二、服務(wù)儀態(tài)禮儀第三節(jié) 經(jīng)營(yíng)中的服務(wù)技巧一、微笑服務(wù)技巧二、電話、郵購(gòu)服務(wù)技巧三、退換貨服務(wù)技巧第四節(jié) 柜臺(tái)接待技術(shù)及顧客異議和抱怨的處理一、接待一般顧客的方法二、接待特殊顧客的方法三、現(xiàn)代售貨服務(wù)理念四、正確處理顧客異議和抱怨復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題第3章 柜臺(tái)營(yíng)業(yè)工作程序及基本業(yè)務(wù)技術(shù)本章學(xué)習(xí)要點(diǎn)第一節(jié) 營(yíng)業(yè)工作程序一、營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作二、營(yíng)業(yè)中的輔助工作三、營(yíng)業(yè)后的結(jié)束工作第二節(jié) 柜臺(tái)基本業(yè)務(wù)技術(shù)一、柜臺(tái)進(jìn)貨業(yè)務(wù)技術(shù)二、柜臺(tái)銷售業(yè)務(wù)技術(shù)三、柜臺(tái)儲(chǔ)存業(yè)務(wù)技術(shù)四、柜臺(tái)商品理貨技術(shù)復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題第4章 零售商業(yè)柜臺(tái)操作技術(shù)本章學(xué)習(xí)要點(diǎn)第一節(jié) 計(jì)價(jià)、收款、點(diǎn)鈔和開票技術(shù)一、計(jì)價(jià)、收款和找零的方法二、真、假幣的鑒別三、點(diǎn)鈔方法四、清點(diǎn)硬幣五、零售發(fā)票、轉(zhuǎn)賬支票的填制第二節(jié) 拿、放和展示商品的技術(shù)一、商品拿、放的技術(shù)要求二、商品展示的技術(shù)要求第三節(jié) 稱量、丈量和點(diǎn)數(shù)技術(shù)一、商品的稱量技術(shù)二、丈量和開剪技術(shù)三、商品的點(diǎn)數(shù)技術(shù)第四節(jié) 商品的包裝和捆扎技術(shù)一、商品的包裝技術(shù)二、商品的捆扎技術(shù)復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題第5章 禮品包裝技術(shù)本章學(xué)習(xí)要點(diǎn)第一節(jié) 禮品包裝的步驟及注意事項(xiàng)一、禮品包裝的基本步驟二、禮品包裝的注意事項(xiàng)第二節(jié) 禮品包裝的方法一、禮品盒包裝技術(shù)二、無(wú)盒禮品包裝技術(shù)三、鮮花的包裝技術(shù)四、創(chuàng)意包裝技術(shù)五、禮品花制作技術(shù)六、禮品袋制作技術(shù)復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題第6章 收銀操作技術(shù)本章學(xué)習(xí)要點(diǎn)第一節(jié) 電子收款機(jī)的應(yīng)用一、電子收款機(jī)的基本結(jié)構(gòu)二、電子收款機(jī)的主要功能及分類三、電子收款機(jī)的操作四、電子收款機(jī)外設(shè)的應(yīng)用五、電子收款機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng)第二節(jié) 收銀操作技能一、商品掃描二、商品消磁三、商品裝袋四、現(xiàn)金結(jié)算五、銀行卡收款六、支票結(jié)算七、購(gòu)物折扣八、退換貨九、錯(cuò)誤單據(jù)處理十、內(nèi)部購(gòu)置第三節(jié) 收銀作業(yè)流程一、收銀總流程二、每日作業(yè)流程三、每周作業(yè)流程四、每月作業(yè)流程復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題第7章 柜臺(tái)、貨架、櫥窗商品陳列技術(shù)本章學(xué)習(xí)要點(diǎn)第一節(jié) 柜臺(tái)、貨架商品陳列技術(shù)一、商品陳列概述二、柜臺(tái)、貨架商品陳列技術(shù)第二節(jié) 超級(jí)市場(chǎng)商品陳列技術(shù)一、超級(jí)市場(chǎng)商品陳列的基本原則二、超級(jí)市場(chǎng)商品陳列的方法三、超級(jí)市場(chǎng)商品陳列的基本要求四、超級(jí)市場(chǎng)商品陳列的檢查事項(xiàng)第三節(jié) 零售店櫥窗陳列技術(shù)一、零售店櫥窗陳列的方式二、零售店櫥窗的設(shè)計(jì)要求三、商店櫥窗的制作要求復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題附錄1 中華人民共和國(guó)工人技術(shù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)附錄2 中華人民共和國(guó)職業(yè)技能鑒定規(guī)范參考文獻(xiàn)

編輯推薦

　  其他版本請(qǐng)見：《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材：銷售服務(wù)技術(shù)（第2版）》

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