畜禽繁殖與改良

出版時間:2009-9  出版社:高等教育  作者:李青旺//胡建宏  

內(nèi)容概要

  《畜禽繁殖與改良(第2版)》是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,是根據(jù)教育部頒布的中等職業(yè)學校畜禽繁殖與改良教學基本要求,并參照有關(guān)行業(yè)的職業(yè)技能鑒定規(guī)范,以及中級技術(shù)工人等級考核標準編寫的。本書在第一版的基礎(chǔ)上,根據(jù)近幾年中等職業(yè)教育學生的實際狀況,貫徹"以就業(yè)為導向"和"以能力為本位"的職業(yè)教育辦學指導思想進行了修訂,并配套多媒體教學光盤?! 〉诙嬖诮Y(jié)構(gòu)和內(nèi)容上進行了調(diào)整,共分為9章,包括畜禽遺傳基礎(chǔ),畜禽雜交改良技術(shù),家畜生殖器官,生殖激素,家畜繁殖技術(shù),家畜受精,妊娠與分娩,家禽繁殖技術(shù),家畜繁殖力與繁殖障礙和動物繁殖新技術(shù)。本書在系統(tǒng)介紹畜禽繁殖與改良技術(shù)的同時,注重培養(yǎng)學生的實際操作能力,如重點闡述了畜禽繁殖技術(shù),將實訓內(nèi)容融入課堂講授中。全書簡明扼要,圖文并茂,具有較強的可讀性及可操作性。章前設(shè)有"本章學習提要"包括"知識點"和"技能點",節(jié)后設(shè)有"隨堂練習",章后設(shè)有"綜合測試",適用性更強。書后所配套的多媒體光盤緊密結(jié)合本書內(nèi)容,為師生提供了直觀的圖片、實訓視頻及習題答案。通過封四所設(shè)的學習卡/防偽標,還可獲取相關(guān)教學資源,為教學帶來更大的便利。  本書適用于中等職業(yè)學校養(yǎng)殖、畜牧獸醫(yī)類專業(yè),也可作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部、農(nóng)民實用技術(shù)培訓教材和農(nóng)村成-人文化學校教材,并可作為農(nóng)村青年的科普讀物。

書籍目錄

第1章 畜禽遺傳基礎(chǔ)第一節(jié) 遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)一、細胞的基本結(jié)構(gòu)二、細胞分裂三、遺傳信息及傳遞隨堂練習第二節(jié) 分離定律一、孟德爾試驗的方法和特點二、一對相對性狀雜交試驗的結(jié)果三、分離定律隨堂練習第三節(jié) 自由組合定律一、兩對相對性狀的遺傳試驗二、自由組合現(xiàn)象的解釋三、自由組合假說的驗證四、分離定律與自由組合定律在畜禽育種實踐中的意義隨堂練習第四節(jié) 連鎖遺傳定律一、連鎖與交換的遺傳現(xiàn)象二、連鎖與交換遺傳現(xiàn)象的解釋三、連鎖遺傳的意義和應用隨堂練習第五節(jié) 伴性遺傳一、性別決定二、伴性遺傳隨堂練習第六節(jié) 生物界的變異現(xiàn)象一、變異的普遍性二、變異的類型和原因三、基因突變四、染色體畸變隨堂練習綜合測試第2章 畜禽雜交改良技術(shù)第一節(jié) 畜禽品種一、品種的概念二、品種的分類隨堂練習第二節(jié) 選種一、選種的概念二、畜禽品質(zhì)評定三、選種的方法隨堂練習第三節(jié) 選配一、選配的意義二、選配的種類隨堂練習第四節(jié) 畜禽雜交利用技術(shù)一、雜交和遠緣雜交二、雜交改良的方法三、雜種優(yōu)勢的利用隨堂練習綜合測試第3章 家畜生殖器官第一節(jié) 公畜生殖器官一、公畜生殖器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)二、不同公畜生殖器官的結(jié)構(gòu)特點三、公畜生殖器官的生理機能隨堂練習第二節(jié) 母畜生殖器官一、母畜生殖器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)二、不同母畜生殖器官的結(jié)構(gòu)特點三、母畜生殖器官的生理功能隨堂練習綜合測試第4章 生殖激素第一節(jié) 生殖激素概述一、生殖激素的概念二、生殖激素的種類三、生殖激素的作用特點隨堂練習第二節(jié) 下丘腦促性腺激素釋放激素一、下丘腦和垂體的關(guān)系二、下丘腦釋放或抑制激素三、促性腺激素釋放激素四、催產(chǎn)素五、松果腺激素隨堂練習第三節(jié) 促性腺激素一、垂體促性腺激素二、胎盤促性腺激素隨堂練習第四節(jié) 性腺激素一、雄激素二、雌激素三、孕激素四、松弛素隨堂練習第五節(jié) 前列腺素和外激素一、前列腺素二、外激素隨堂練習第六節(jié) 生殖激素的分泌與調(diào)節(jié)一、下丘腦-垂體-性腺軸調(diào)節(jié)二、生殖激素對母畜生殖活動的調(diào)節(jié)三、生殖激素對公畜生殖活動的調(diào)節(jié)隨堂練習綜合測試第5章 家畜繁殖技術(shù)第一節(jié) 母畜發(fā)情鑒定技術(shù)一、母畜的發(fā)情二、不同動物的發(fā)情特點三、母畜的發(fā)情鑒定四、發(fā)情控制技術(shù)隨堂練習第二節(jié) 公畜生殖生理一、公畜初情期、性成熟和適配年齡二、精液的組成及生理特性三、精子的形態(tài)及生理特性四、影響精子存活的外界因素隨堂練習第三節(jié) 采精一、不同家畜的采精方法二、采精操作三、采精頻率四、采精的注意事項隨堂練習第四節(jié) 精液品質(zhì)檢查一、直觀檢查二、顯微鏡檢查三、其他檢查隨堂練習第五節(jié) 精液的稀釋一、稀釋液的成分及作用二、稀釋液的配制三、稀釋倍數(shù)確定四、稀釋方法隨堂練習第六節(jié) 精液的保存和運輸一、保存方法二、精液的運輸三、液氮與液氮容器的使用隨堂練習第七節(jié) 輸精技術(shù)一、輸精前的準備二、輸精的基本要求三、輸精方法四、輸精的注意事項隨堂練習綜合測試第6章 家畜受精、妊娠與分娩第一節(jié) 受精一、配子的運行二、配子受精前的準備三、受精過程四、異常受精隨堂練習第二節(jié) 妊娠與妊娠診斷一、胚胎發(fā)育二、胎膜和胎盤三、妊娠診斷技術(shù)隨堂練習第三節(jié) 分娩與助產(chǎn)一、分娩二、助產(chǎn)隨堂練習綜合測試第7章 家禽繁殖技術(shù)第一節(jié) 家禽生殖器官一、家禽生殖器官的組成、結(jié)構(gòu)及功能二、不同家禽生殖器官的觀察隨堂練習第二節(jié) 雞的人工授精技術(shù)一、雞的采精二、雞的輸精隨堂練習第三節(jié) 鴨、鵝的人工授精技術(shù)一、鴨、鵝的采精二、鴨、鵝的輸精三、提高種蛋受精率的途徑隨堂練習綜合測試第8章 家畜繁殖力與繁殖障礙第一節(jié) 家畜繁殖力一、家畜的正常繁殖力二、家畜繁殖力的評價方法隨堂練習第二節(jié) 家畜繁殖障礙一、母畜繁殖障礙二、公畜繁殖障礙三、遺傳性繁殖障礙四、母畜不孕癥的檢查和防治技術(shù)隨堂練習第三節(jié) 提高家畜繁殖力的措施一、影響家畜繁殖力的因素二、提高家畜繁殖力的措施隨堂練習綜合測試第9章 動物繁殖新技術(shù)第一節(jié) 胚胎移植技術(shù)一、胚胎移植的意義二、胚胎移植的基本原則三、胚胎移植技術(shù)隨堂練習第二節(jié) 胚胎生物工程技術(shù)簡介一、體外受精技術(shù)二、性別控制技術(shù)三、卵核移植與動物克隆技術(shù)四、胚胎分割與嵌合技術(shù)五、動物轉(zhuǎn)基因技術(shù)六、胚胎干細胞技術(shù)綜合測試

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