化學(xué)實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐活動(dòng)-通用類(lèi)

出版時(shí)間:2009-7  出版社:高等教育出版社  作者:張龍 編  頁(yè)數(shù):68  

內(nèi)容概要

  《中等職業(yè)教育課程改革國(guó)家規(guī)劃新教材配套教學(xué)用書(shū):化學(xué)實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐活動(dòng)(通用類(lèi))》是與中等職業(yè)教育課程改革國(guó)家規(guī)劃新教材《化學(xué)》(通用類(lèi))配套使用的實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐活動(dòng)教材。本書(shū)共分五部分,即化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)、趣味實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐活動(dòng)。第一部分主要介紹化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則、實(shí)驗(yàn)室安全和化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器等化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí);第二部分包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作和化學(xué)基本實(shí)驗(yàn);第三部分旨在讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程,了解科學(xué)探究的基本方法;第四部分設(shè)計(jì)了一些能激發(fā)學(xué)生興趣的趣味實(shí)驗(yàn);第五部分包括綜合實(shí)驗(yàn)和與人們生產(chǎn)、生活聯(lián)系緊密的實(shí)踐活動(dòng),以提高學(xué)生的動(dòng)手能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力?! ”緯?shū)可作為中等職業(yè)學(xué)校各專(zhuān)業(yè)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐活動(dòng)教材。

書(shū)籍目錄

第一部分 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和要求二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則四、實(shí)驗(yàn)室意外事故的處理五、化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器第二部分 化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作實(shí)驗(yàn)二 一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制技術(shù)實(shí)驗(yàn)三 溶液的稀釋技術(shù)實(shí)驗(yàn)四 溶液pH的測(cè)定技術(shù)實(shí)驗(yàn)五 重要有機(jī)化合物的性質(zhì)試驗(yàn)實(shí)驗(yàn)六 粗鹽提純技術(shù)實(shí)驗(yàn)七 酸堿滴定技術(shù)實(shí)驗(yàn)八 普通蒸餾技術(shù)第三部分 探究實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一 同周期元素性質(zhì)的遞變規(guī)律實(shí)驗(yàn)二 影響化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡的主要因素實(shí)驗(yàn)三 幾種未知物質(zhì)的鑒別實(shí)驗(yàn)四 肥皂的制備第四部分 趣味實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一 聽(tīng)指揮的液滴實(shí)驗(yàn)二 雪山噴火實(shí)驗(yàn)三 自制酸堿指示劑實(shí)驗(yàn)四 鋁片長(zhǎng)毛實(shí)驗(yàn)五 固體酒精的制作實(shí)驗(yàn)六 假酒鑒定——檢測(cè)甲醇實(shí)驗(yàn)七 白糖變炭實(shí)驗(yàn)八 偵察指紋實(shí)驗(yàn)九 葉脈書(shū)簽實(shí)驗(yàn)十 魔杯實(shí)驗(yàn)十一 會(huì)潛水的雞蛋實(shí)驗(yàn)十二 木炭玩蹦床實(shí)驗(yàn)十三 水中花園第五部分 綜合實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐活動(dòng)綜合實(shí)驗(yàn)一 乙酸乙酯的合成技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)二 茶葉中咖啡因的提取綜合實(shí)驗(yàn)三 莫爾鹽的制備實(shí)踐活動(dòng)一 化學(xué)與環(huán)境實(shí)踐活動(dòng)二 化學(xué)與生活(1)實(shí)踐活動(dòng)三 化學(xué)與生活(2)實(shí)踐活動(dòng)四 化學(xué)與能源實(shí)踐活動(dòng)五 化學(xué)與營(yíng)養(yǎng)實(shí)踐活動(dòng)六 化學(xué)與材料附錄附錄一 某些試劑溶液的配制附錄二 常用酸堿溶液的密度、濃度及其配制方法

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