商品知識

內(nèi)容概要

　　《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：商品知識（第2版）（商品經(jīng)營專業(yè)）》根據(jù)內(nèi)容需要，增設了“知識鏈接”、“案例”、“關鍵術(shù)語”、“實訓項目”等模塊，充分體現(xiàn)職業(yè)教育的特色。教材文圖并茂，趣味性強，便于讀者強化記憶、加深理解。本版教材內(nèi)容更加豐富、緊湊，貼近實際，具有很強的時代感和實用性。

書籍目錄

第1章 商品分類與編碼第一節(jié) 商品的概念及構(gòu)成一、商品的概念二、商品的構(gòu)成第二節(jié) 商品分類及分類標志一、商品分類二、商品分類標志第三節(jié) 商品目錄和商品代碼一、商品目錄二、商品代碼三、商品條碼關鍵術(shù)語實訓項目復習思考題第2章 商品質(zhì)量第3章 商品標準第4章 商品檢驗第5章 商品包裝第6章 日用工業(yè)品商品第7章 文化與體育用品第8章 食品商品第9章 服裝商品第10章 鞋帽商品喜11章 家用電器商品參考文獻

章節(jié)摘錄

　　二、商品分類標志　　商品分類標志的選擇是商品分類的基礎，是一項十分重要而細致的工作。商品分類可供選擇的標志很多，商品的用途、原材料、生產(chǎn)加工方法、化學成分、使用狀態(tài)等這些商品最本質(zhì)的屬性和特征，是最常采用的分類標志?！　。ㄒ唬┮陨唐返挠猛咀鳛榉诸悩酥尽　∩唐返挠猛臼求w現(xiàn)商品使用價值的標志，同時還是探討商品質(zhì)量的重要依據(jù)，所以按商品的用途分類，在實際工作中應用最廣泛。它不僅適用于商品大類的劃分，也適用于對商品種類、品種等的進一步詳細分類。例如，根據(jù)商品的基本用途，將商品分為生產(chǎn)資料與生活資料兩大類；生活資料商品又按不同用途分為食品、衣著用品、家用電器、日用品等類別；在日用商品類中，可按用途分為鞋類、玩具類、洗滌用品類、化妝品類等；在化妝品類中，按用途還可以再分為膚用化妝品、發(fā)用化妝品、美容化妝品等；在發(fā)用化妝品中，按用途還可以細分為洗發(fā)劑、護發(fā)劑、染發(fā)劑、美發(fā)劑、生發(fā)劑等?！　∫杂猛緸闃酥镜姆诸惙椒ǎ阌趯ο嗤猛镜纳唐焚|(zhì)量進行分析比較；有利于消費者按用途選購商品；有利于商品生產(chǎn)者提高商品質(zhì)量，開發(fā)商品新品種；有利于商業(yè)部門搞好商品的經(jīng)營管理。但對于多用途的商品則不宜采用這種分類標志?！　。ǘ┮陨唐返脑牧献鳛榉诸悩酥尽　∩唐返脑牧鲜菦Q定商品質(zhì)量和引起商品質(zhì)量變化的重要因素。由于原材料的不同，反，映在商品的化學成分、性能、加工、包裝、儲運、使用條件要求等方面也有所不同。選擇以原材料為標志的分類方法是商品的重要分類方法之一。例如，紡織品以原材料為標志分為天然纖維織品和化學纖維織品。天然纖維織品可分為棉織品、麻織品、絲織品、毛織品等；化學纖維織品可分為粘纖織品、滌綸織品、腈綸織品等。又如，皮鞋以原料為標志分為牛皮鞋、豬皮鞋、羊皮鞋等?！　∫栽牧蠟榉诸悩酥?，商品分類清楚，而且能從本質(zhì)上反映出各類商品的性能特征，以及對不同類別商品在使用、保管、包裝和養(yǎng)護方面的不同要求。但對于由多種原材料構(gòu)成的商品，不宜采用這種標志進行分類，如電冰箱、電視機、鐘表等?！　?hellip;…

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