出版時間:2009-6 出版社:劉偉 高等教育出版社 (2009-06出版) 作者:劉偉 編 頁數(shù):107
前言
隨著我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,越來越多的人加入到導游人員的從業(yè)隊伍中來。導游人員熱情真誠的服務(wù)為旅游者留下了許多美好的回憶。但是,應(yīng)該看到,隨著導游人員隊伍的不斷擴大,導游人員的服務(wù)水平出現(xiàn)了參差不齊的現(xiàn)象,并已經(jīng)影響到旅游服務(wù)的質(zhì)量。導游語言作為一種行業(yè)工作用語,堪稱旅游的第二風景,直接關(guān)系到旅游服務(wù)的質(zhì)量。從“祖國山河美不美,全靠導游一張嘴”、“看景不如聽景”等說法中,也可以看出導游語言在導游工作中的重要性。導游人員要想提高服務(wù)質(zhì)量,使旅游者獲得美好的旅游體驗,就必須掌握導游語言技巧。導游語言技巧,是一門綜合性的藝術(shù)。它涉及語言學、美學、心理學、公共關(guān)系學等學科知識。目前,針對導游語言技巧進行全面系統(tǒng)介紹的職業(yè)教育教材較少,本教材的出版無疑是一種有特色的嘗試。它在編寫上有如下特點:1.注重對學生職業(yè)能力的培養(yǎng)。本教材體現(xiàn)了“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導向”的職業(yè)教育辦學方針,以“必需、夠用”為度,注重學生的技能培養(yǎng)。2.實踐性強。本教材充分考慮到行業(yè)對人才培養(yǎng)規(guī)格的要求,強化了學生職場實踐教學內(nèi)容。3.結(jié)構(gòu)、體例設(shè)計合理。本教材在體系設(shè)計上充分考慮到旅游專業(yè)學生心理特征和知識、技能培養(yǎng)的特點,在每章中,安排學習目標、導入案例、案例分析、仿真實踐等環(huán)節(jié),體現(xiàn)了知識和能力目標的循序漸進性、教師教學的主導性和學生學習的主體性,較好地體現(xiàn)了現(xiàn)代教學方法論。
內(nèi)容概要
《導游語言技巧(旅游服務(wù)與管理專業(yè))》共分6章,主要包括導游語言概述、導游詞寫作、導游講解語言、導游交際語言、導游體態(tài)語言、導游語言的表現(xiàn)風格等。《導游語言技巧(旅游服務(wù)與管理專業(yè))》注重學生的職業(yè)技能培養(yǎng),采用理論、案例分析和仿真實踐等多種形式,內(nèi)容淺顯易懂,語言生動形象,案例豐富逼真,具有較強的可讀性。 《導游語言技巧(旅游服務(wù)與管理專業(yè))》采用出版物短信防偽系統(tǒng),用封底下方的防偽碼,按照《導游語言技巧(旅游服務(wù)與管理專業(yè))》最后一頁“鄭重聲明”下方的使用說明進行操作,可查詢圖書真?zhèn)尾⒂袡C會贏取大獎?! 秾в握Z言技巧(旅游服務(wù)與管理專業(yè))》可作為中等職業(yè)學校旅游服務(wù)與管理專業(yè)的教學用書,也可作為旅游愛好者和參加崗位培訓人員的學習用書。
書籍目錄
第一章 導游語言概述第一節(jié) 導游語言的含義、作用和分類第二節(jié) 導游語言的特點第三節(jié) 導游語言的運用原則第二章 導游詞寫作第一節(jié) 導游詞概述第二節(jié) 導游詞寫作技巧與注意事項第三章 導游講解語言第一節(jié) 導游講解語言的基本要求第二節(jié) 導游講解語言的語音技巧第三節(jié) 導游講解語言的運用技巧第四節(jié) 導游講解語言運用應(yīng)注意的問題第四章 導游交際語言第一節(jié) 導游交際語言的基本要求第二節(jié) 導游交際語言的運用技巧第五章 導游體態(tài)語言第一節(jié) 導游體態(tài)語言概述第二節(jié) 導游體態(tài)語言的運用技巧第六章 導游語言的表現(xiàn)風格第一節(jié) 導游語言的表現(xiàn)風格概述第二節(jié) 常見的導游語言表現(xiàn)風格附錄 優(yōu)秀導游詞點評1. 黃山(北海景區(qū))導游詞及點評2. 黃果樹瀑布導游詞及點評3. 漓江導游詞及點評4. 本溪水洞導游詞及點評5. 大連老虎灘海洋公園導游詞及點評6. 上海豫園導游詞及點評7. 懸空寺導游詞及點評8. 天壇導游詞及點評9. 喬家大院導游詞及點評主要參考文獻
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁:各位選擇了來云南旅游,可能早就聽說云南的翡翠是全國聞名的吧?俗話說“到云南不買玉簡直就等于沒到云南”,一定有不少朋友已經(jīng)有了采購計劃。我以前帶的團里就有很多朋友都是帶著計劃來的,有的是送給就要結(jié)婚的未婚妻,有的是送給含辛茹苦養(yǎng)大自己的母親。也有的是想自己保存,作為投資保值增值的。其實珠寶玉器之所以吸引人,主要就是由于它既可以作為裝飾品欣賞和把玩,同時又具有保值和增值的作用。尤其是翡翠的保值、增值最明顯。有人以為玉器嬌貴,其實這個觀念不一定對。玉器可以保值、增值,除了因為它們非常稀少難得以外,還因為它的耐久性和韌性都很強,也就是說,它們保存多年都不會變質(zhì),甚至一般的跌打碰撞都不易損壞,有很高的收藏價值,可以代代相傳。那么云南是不是盛產(chǎn)翡翠呢?哪位朋友可以回答我?對了,那位說得很對。這些翡翠并不是出產(chǎn)在云南的,而是出自和我國云南接壤的另一個國家——緬甸。由于云南是我國最接近緬甸的省份,所以成了我國最大的翡翠集散地。尤其是我們云南的騰沖,那里經(jīng)營翡翠已有500多年歷史了,一條街上有上百家翡翠玉器店,珠光寶氣,琳瑯滿目。特別是還有翡翠原石交易,街頭擺著一塊塊看起來是石頭的東西,但如果你有眼光,買上一塊,回去剖開一看,哇!里面一片碧綠水瑩,那可就發(fā)達啦!一塊就可能值好幾百萬元?。∮信d趣的朋友可以去那兒走一走,可能會大有收獲的。世界上出產(chǎn)翡翠的地方還有俄羅斯和美國,另外南美和日本也有,但就數(shù)緬甸的翡翠最好。所以翡翠又稱作緬甸玉。翡翠屬硬玉,是劃不出痕跡的。古代由于沒有金屬生產(chǎn)工具,對翡翠玉的開采十分困難,只能在地表或土壤中撿到散玉。那時工匠也缺少加工的利器,會加工玉器的工匠都被王室所壟斷,所以在中國的商周時代,玉只能是王者所佩的寶物,而且就算開采也只能開采軟玉,因此中國古代絕品的名玉件都是軟玉。前面已經(jīng)提到了,我國最著名的軟玉品種是和田玉。這種玉的高檔品白如凝脂,質(zhì)地細膩,有半透明感,主要出產(chǎn)在我國新疆的和田,也因此而得名。一般市場上較多見的是一種呈均勻淡黃綠色的、也有點兒半透明的玉制品,它的質(zhì)地也挺細膩,而且少有雜質(zhì),出產(chǎn)在遼寧省的岫巖縣,叫岫玉。它的產(chǎn)量較高,所以價格不算太貴,受到許多人的喜愛;而且有的原料塊兒比較大,常常被用來雕琢成人物、花鳥等工藝品,價值也就成倍增加。聽說鞍山市(就是岫巖縣所在的市)有個玉佛苑,里面的大玉佛是用260噸重的“玉石王”雕成的,有5米多高呢,可能是世界玉佛之最了吧。還有河南省南陽市郊出的獨山玉,雖然也屬于軟玉,可是它的硬度很接近翡翠,色彩也和翡翠的白底青種有點兒像,曾經(jīng)被誤認為就是翡翠呢。后來經(jīng)礦物學家鑒定不是翡翠,它的結(jié)構(gòu)里沒有“翠性”,于是根據(jù)它的出處定名為獨山玉。廣東省信宜一帶出產(chǎn)的信宜玉也是雕琢玉器擺件的好材料,常雕成壽桃、魚蝦等,形象逼真。不少人家蓋了新屋,買上一件擺在堂上,滿屋里熠熠生輝,增添不少富貴氣象呢。
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《導游語言技巧(旅游服務(wù)與管理專業(yè))》是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書。
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