畜禽解剖生理

內(nèi)容概要

　　《畜禽解剖生理（第3版）》修訂后，在章節(jié)安排上由原來按畜禽種類闡述解剖生理特征，變?yōu)樵陉U述機體各系統(tǒng)時分述不同畜禽種類的解剖生理特征，即全書分為畜禽體的基本構(gòu)造、運動系統(tǒng)、被皮系統(tǒng)、內(nèi)臟概述、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、淋巴系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、感覺器官、體溫、禽類的解剖生理特征，共15章，便于學(xué)生完整有序地建立本課程的知識體系。同時，對上一修訂版中的知識點組織不夠合理的地方進行了整合，主要闡述畜禽體重要的解剖構(gòu)造及其生理功能，淡化與主要生理功能關(guān)系不大的細部解剖構(gòu)造，降低學(xué)習(xí)難度，使之適合中職教學(xué)要求。

書籍目錄

緒論一、畜禽解剖生理的概念二、學(xué)習(xí)“畜禽解剖生理”的意義三、學(xué)習(xí)“畜禽解剖生理”的方法第1章　畜禽體的基本構(gòu)造第一節(jié)　動物細胞一、概念二、動物細胞的構(gòu)造三、一些典型的動物細胞形態(tài)四、細胞的生命活動第二節(jié)　基本組織一、上皮組織二、結(jié)締組織三、肌肉組織四、神經(jīng)組織第三節(jié)　器官、系統(tǒng)和有機體的概念一、器官二、系統(tǒng)三、有機體第四節(jié)　解剖學(xué)常用方位術(shù)語一、三個基本切面二、方位術(shù)語本章小結(jié)綜合測試第2章　運動系統(tǒng)第一節(jié)　骨一、骨的主要成分二、骨的構(gòu)成三、骨的類型四、畜體骨骼的構(gòu)成第二節(jié)　骨連接一、類型二、關(guān)節(jié)的構(gòu)造三、全身骨連接第三節(jié)　肌肉一、概述二、肌肉的分布與作用本章小結(jié)綜合測試第3章　被皮系統(tǒng)第一節(jié)　皮膚的構(gòu)造和功能一、表皮二、真皮三、皮下組織四、皮膚的功能第三節(jié)　皮膚的衍生物一、毛二、皮膚腺三、蹄四、角本章小結(jié)綜合測試第4章　內(nèi)臟概述一、內(nèi)臟的概念二、內(nèi)臟的構(gòu)造三、腹腔、骨盆腔與腹膜四、腹腔分區(qū)本章小結(jié)綜合測試第5章　消化系統(tǒng)第一節(jié)　概述一、消化和吸收的概念二、消化系統(tǒng)的組成第二節(jié)　消化器官一、口腔二、咽三、食管四、胃五、小腸六、肝和胰七、大腸八、肛門第三節(jié)　消化生理一、消化方式二、消化管各部分的消化特點三、消化管各部分的吸收特點本章小結(jié)綜合測試第6章　呼吸系統(tǒng)第一節(jié)　呼吸系統(tǒng)的組成一、鼻腔二、咽三、喉四、氣管和支氣管五、肺六、胸腔、胸膜腔和縱隔第二節(jié)　呼吸生理一、呼吸運動二、氣體運輸三、氣體交換本章小結(jié)綜合測試第7章　泌尿系統(tǒng)第一節(jié)　泌尿系統(tǒng)的組成一、腎二、輸尿管三、膀胱四、尿道第二節(jié)　泌尿生理一、尿的成分和理化性質(zhì)二、尿的生成三、影響尿生成的因素四、尿的排出本章小結(jié)綜合測試第8章　生殖系統(tǒng)第一節(jié)　雄性生殖器官一、睪丸二、附睪三、輸精管和精索四、陰囊五、尿生殖道六、副性腺七、陰莖與包皮第二節(jié)　雌性生殖器官一、卵巢二、輸卵管三、子宮四、陰道五、陰道前庭和陰門第三節(jié)　生殖生理一、性成熟和體成熟二、雄性生殖生理三、雌性生殖生理第四節(jié)、乳腺與泌乳一、乳腺二、泌乳本章小結(jié)綜合測試第9章　循環(huán)系統(tǒng)第一節(jié)　心臟一、心臟的形態(tài)和位置二、心腔的構(gòu)造三、心臟的構(gòu)造四、心傳導(dǎo)系統(tǒng)五、心包第二節(jié)　血管一、血管的分類和構(gòu)造二、血管的分布及血液循環(huán)第三節(jié)　心臟的生理功能一、心肌的生理特性二、心動周期三、心音四、心率五、心臟活動的調(diào)節(jié)第四節(jié)　血管生理一、血壓二、脈搏三、微循環(huán)第五節(jié)　血液一、血量二、血液的組成及其功能三、血液凝固本章小結(jié)綜合測試第10章　淋巴系統(tǒng)第一節(jié)　淋巴第二節(jié)　淋巴管一、毛細淋巴管二、淋巴管三、淋巴干四、淋巴導(dǎo)管第三節(jié)　淋巴器官一、中樞淋巴器官二、外周淋巴器官第四節(jié)　淋巴組織第五節(jié)　免疫細胞一、T細胞二、B細胞三、K細胞四、NK細胞五、單核巨噬細胞六、粒細胞本章小結(jié)綜合測試第11章　神經(jīng)系統(tǒng)第一節(jié)　概述一、神經(jīng)細胞二、神經(jīng)系統(tǒng)三、神經(jīng)調(diào)節(jié)的形式——反射第二節(jié)　中樞神經(jīng)系統(tǒng)一、脊髓的構(gòu)造和功能二、腦的構(gòu)造和功能第三節(jié)　周圍神經(jīng)系統(tǒng)一、軀體神經(jīng)二、內(nèi)臟神經(jīng)本章小結(jié)綜合測試第12章　內(nèi)分泌系統(tǒng)第一節(jié)　概述一、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成二、激素第二節(jié)　腦垂體及其功能第三節(jié)　甲狀腺及其功能第四節(jié)　腎上腺及其功能本章小結(jié)綜合測試第13章　感覺器官第一節(jié)　視覺器官一、眼球二、輔助構(gòu)造第二節(jié)　聽覺和位覺器官一、外耳二、中耳三、內(nèi)耳四、聲波在耳中的傳遞本章小結(jié)綜合測試第14章　體溫一、體溫及其波動二、體溫的調(diào)節(jié)三、機體熱平衡破壞本章小結(jié)綜合測試第15章　禽類的解剖生理特征第一節(jié)　被皮系統(tǒng)一、皮膚二、皮膚衍生物第二節(jié)　運動系統(tǒng)一、骨骼二、肌肉第三節(jié)　呼吸系統(tǒng)一、鼻腔二、喉三、氣管和鳴管四、肺五、氣囊第四節(jié)　消化系統(tǒng)一、口咽二、食管三、嗉囊四、腺胃五、肌胃六、小腸七、大腸八、泄殖腔九、肝和胰十、吸收第五節(jié)　循環(huán)系統(tǒng)和淋巴系統(tǒng)一、循環(huán)系統(tǒng)二、淋巴系統(tǒng)第六節(jié)　泌尿系統(tǒng)一、腎二、輸尿管第七節(jié)　生殖系統(tǒng)一、雄性生殖系統(tǒng)二、雌性生殖系統(tǒng)本章小結(jié)綜合測試實驗實訓(xùn)實驗實訓(xùn)1　顯微鏡構(gòu)造、使用和保養(yǎng)方法實驗實訓(xùn)2　上皮組織和結(jié)締組織的觀察實驗實訓(xùn)3　肌組織和神經(jīng)組織的觀察實驗實訓(xùn)4　血細胞的觀察實驗實訓(xùn)5　牛全身骨骼的觀察實驗實訓(xùn)6　牛、羊全身肌肉的觀察實驗實訓(xùn)7　皮膚和蹄的觀察實驗實訓(xùn)8　心血管的觀察*實驗實訓(xùn)9　離體蛙心灌流實驗實訓(xùn)10　血液在血管中運行的觀察實驗實訓(xùn)11　消化和呼吸器官的觀察實驗實訓(xùn)12　泌尿和生殖器官的觀察*實驗實訓(xùn)13　尿生成的觀察實驗實訓(xùn)14　神經(jīng)系統(tǒng)和感覺器官的觀察*實驗實訓(xùn)15　蛙脊反射與反射弧的分析實驗實訓(xùn)16　主要器官組織構(gòu)造的觀察實驗實訓(xùn)17　豬的解剖觀察*實驗實訓(xùn)18　馬內(nèi)臟器官的觀察實驗實訓(xùn)19　家禽內(nèi)臟器官的解剖觀察實驗實訓(xùn)20　兔、犬、貓內(nèi)臟器官觀察實驗實訓(xùn)21　常用生理指標的測定實驗實訓(xùn)22　牛（羊）的活體觸摸和主要內(nèi)臟器官體表投影位置的確定主要參考文獻

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