現(xiàn)代物流管理

前言

　　物流業(yè)要發(fā)展，人才培養(yǎng)是關(guān)鍵，而人才培養(yǎng)的一個(gè)重要方面就是為學(xué)生量身定做一套合適的學(xué)材，只有一流的學(xué)材，配之以一流的教學(xué)方法，才能造就一流的人才。本書(shū)是國(guó)家精品課現(xiàn)代物流管理的一項(xiàng)重要建設(shè)改革成果，是從高職高專(zhuān)的辦學(xué)層次和培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，結(jié)合用人單位的用人需求和教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)來(lái)組織編寫(xiě)的。在體系的設(shè)置和內(nèi)容的選取上，立足于基本知識(shí)和基本技能的傳授，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)．融工作過(guò)程于教學(xué)設(shè)計(jì)當(dāng)中，著眼于物流管理知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用，全面系統(tǒng)地介紹、分析現(xiàn)代物流管理的理論、觀點(diǎn)和方法，力求以新的視角來(lái)審視物流管理的本質(zhì)，井通過(guò)追蹤國(guó)內(nèi)外物流管理的發(fā)展動(dòng)向，結(jié)合國(guó)內(nèi)當(dāng)前現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，探索我國(guó)物流管理專(zhuān)業(yè)的課程改革?！　∪珪?shū)共分為8章，每章都相對(duì)獨(dú)立地形成一個(gè)研究專(zhuān)題，近似一個(gè)項(xiàng)目，每節(jié)都有任務(wù)描述和學(xué)習(xí)目標(biāo)。為了便于讀者學(xué)習(xí)和思考，在每章開(kāi)頭都設(shè)置了閱讀提示，然后圍繞每節(jié)的任務(wù)和學(xué)習(xí)目標(biāo)編寫(xiě)需要掌握的知識(shí)和技能，最后通過(guò)課堂訓(xùn)練和教學(xué)反饋與測(cè)評(píng)來(lái)鞏固所學(xué)的知識(shí)和技能。在整個(gè)編寫(xiě)過(guò)程中，貫徹“以生為本”的教學(xué)理念，體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的教學(xué)思想，強(qiáng)調(diào)“教、學(xué)、做”三者的統(tǒng)一，突出學(xué)生的教學(xué)參與性和師生的教學(xué)相長(zhǎng)性；內(nèi)容上引用了最新的信息資料，更多地反映物流管理及物流技術(shù)發(fā)展的實(shí)際情況。在任務(wù)描述中，我們充分考慮了現(xiàn)實(shí)工作任務(wù)和教學(xué)化工作任務(wù)的區(qū)別，力求實(shí)踐用小案例說(shuō)明現(xiàn)實(shí)工作任務(wù)，用教學(xué)化的任務(wù)抽象概括現(xiàn)實(shí)工作任務(wù)，遵循由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由單一到綜合的教學(xué)規(guī)律，以使學(xué)生能夠獲得基本職業(yè)能力，并提高其日后在現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境下繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力。本書(shū)配有教學(xué)大綱、題庫(kù)、多媒體課件等教學(xué)資源，方便教師的使用。　　本書(shū)由國(guó)家精品課現(xiàn)代物流管理課程負(fù)責(zé)人、江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授錢(qián)廷仙主編。本書(shū)編寫(xiě)的具體分工是：錢(qián)廷仙編寫(xiě)第一章和第二章，謝忠贅編寫(xiě)第三章，祝井亮編寫(xiě)第四章，潘悅編寫(xiě)第五章，丁德波編寫(xiě)第六章，王桂花編寫(xiě)第七章，高文華編寫(xiě)第八章。主編錢(qián)延仙負(fù)責(zé)全書(shū)的設(shè)計(jì)和最后統(tǒng)稿。副主編王桂花負(fù)責(zé)全書(shū)的編排和本書(shū)配套課件的制作?！　∥覀?cè)诰帉?xiě)本書(shū)的過(guò)程中得到了江蘇省內(nèi)一些企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，他們給本書(shū)的創(chuàng)作提出了很多建設(shè)性的寶貴意見(jiàn)；與此同時(shí)，我們也參考了大量的文獻(xiàn)資料，利用了相關(guān)的一些網(wǎng)絡(luò)資源，引用了國(guó)內(nèi)外眾多學(xué)者的研究成果和一些公司的案例資料。在此我們一并表示最誠(chéng)摯的謝意?！　∥锪鳂I(yè)正處于發(fā)展中，物流相關(guān)理論和操作方法的創(chuàng)新不斷涌現(xiàn)，高職教育改革也是日新月異，書(shū)中不當(dāng)之處在所難免，懇請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。

內(nèi)容概要

　　本書(shū)是國(guó)家精品課現(xiàn)代物流管理建設(shè)改革的重要成果之一，是從高職高專(zhuān)的辦學(xué)層次和培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，結(jié)合用人單位的人才需求和教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)來(lái)組織編寫(xiě)的。
　　本書(shū)立足于學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，貫徹以學(xué)生為本的教學(xué)理念，體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的教學(xué)思想，強(qiáng)調(diào)“教、學(xué)、做”三者的統(tǒng)一，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，融工作過(guò)程于教學(xué)設(shè)計(jì)當(dāng)中，注重與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的銜接，突出學(xué)生的教學(xué)參與性和師生的教學(xué)相長(zhǎng)性，用教學(xué)化任務(wù)抽象概括現(xiàn)實(shí)工作任務(wù)，以使學(xué)生能夠獲得基本職業(yè)能力，并提高其日后在現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境下繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力，滿(mǎn)足社會(huì)對(duì)高技能物流人才的需求。
　　本書(shū)著眼于物流管理的實(shí)際運(yùn)用，貼近實(shí)踐，深入淺出，通俗易懂。全書(shū)共分8章，主要介紹物流管理與物流業(yè)的職業(yè)道路、現(xiàn)代物流管理功能、企業(yè)物流管理、第三方物流企業(yè)管理、國(guó)際物流管理、物流信息管理、供應(yīng)鏈管理和物流成本管理等內(nèi)容。
　　本書(shū)可作為高職高專(zhuān)物流管理、電子商務(wù)、連鎖經(jīng)營(yíng)管理、國(guó)際貿(mào)易、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、商務(wù)管理等經(jīng)貿(mào)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的相關(guān)教材，也可作為工商企業(yè)培訓(xùn)用書(shū)和物流管理人員的自學(xué)用書(shū)。

書(shū)籍目錄

第1章 物流管理與物流業(yè)的職業(yè)道路
　閱讀提示
　1.1　物流的產(chǎn)生與發(fā)展
1.1.1 任務(wù)描述
1.1.2　學(xué)習(xí)目標(biāo)
　1.需要掌握的知識(shí)
　 2.需要掌握的技能
1.1.3　相關(guān)知識(shí)
　 1.物流的定義
　 2.商流與物流的關(guān)系
　 3.物流的作用
　 4.物流的發(fā)展階段
　 5.現(xiàn)代物流的特征及其與傳統(tǒng)物流的區(qū)分
　 6.物流管理的定義
1.1.4　相關(guān)技能
　 1.物流標(biāo)準(zhǔn)化的應(yīng)用
　 2.現(xiàn)代物流管理核心的認(rèn)知
1.1.5　課堂訓(xùn)練
　1.2　現(xiàn)代物流業(yè)職場(chǎng)分析
　1.2.1　任務(wù)描述
　 1.2.2　學(xué)習(xí)目標(biāo)
　 1.需要掌握的知識(shí)
　 2.需要掌握的技能
　1.2.3　相關(guān)知識(shí)
　1.現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢(shì)
　2.現(xiàn)代物流業(yè)的展望
　 3.現(xiàn)代物流業(yè)的職業(yè)構(gòu)成
1.2.4　相關(guān)技能
　1.物流職業(yè)生涯的規(guī)劃
　 2.學(xué)習(xí)途徑的探索
　 3.現(xiàn)代物流業(yè)職業(yè)階梯的設(shè)計(jì)
　 4.求職技巧的應(yīng)用
1.2.5　課堂訓(xùn)練
　教學(xué)反饋與測(cè)評(píng)
1.教學(xué)反饋表
2.專(zhuān)業(yè)能力測(cè)評(píng)表
3.自測(cè)題
第2章　現(xiàn)代物流管理功能
　閱讀提示
　2.1　運(yùn)輸管理
2.1.1　任務(wù)描述
2.1.2　學(xué)習(xí)目標(biāo)
　 1.需要掌握的知識(shí)
　 2.需要掌握的技能
2.1.3　相關(guān)知識(shí)
　 1.貨物運(yùn)輸與物流
　 2.運(yùn)輸方式的比較
　 3.集裝箱運(yùn)輸與國(guó)際多式聯(lián)運(yùn)
　 4.影響運(yùn)輸決策的因素
　 5.貨物運(yùn)輸合同的主要內(nèi)容
　 6.運(yùn)輸不合理的現(xiàn)象
2.1.4　相關(guān)技能
　 1.運(yùn)輸業(yè)務(wù)的操作流程
　 2.公路貨運(yùn)的操作流程
　 3.海上貨運(yùn)的操作流程
　 4.航空貨運(yùn)的操作流程
　 5.鐵路貨運(yùn)的操作流程
　 6.集裝箱運(yùn)輸業(yè)務(wù)的操作
　 7.運(yùn)輸合理化的途徑
　 2.1.5　課堂訓(xùn)練
　2.2　倉(cāng)儲(chǔ)管理
2.2.1 任務(wù)描述
　　……
第3章　企業(yè)物流管理
第4章　第三方物流企業(yè)管理
第5章　國(guó)際物流管理
第6章　物流信息管理
第7章　供應(yīng)鏈管理
第8章　物流成本管理
物流術(shù)語(yǔ)
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第1章　物流管理與物流業(yè)的職業(yè)道路　　1.1　物流的產(chǎn)生與發(fā)展　　目前，國(guó)內(nèi)外物流學(xué)者普遍認(rèn)為，物流活動(dòng)古已有之，并非現(xiàn)代社會(huì)的新鮮事物，作為物的一種存在方式同人類(lèi)歷史一樣久遠(yuǎn)。人類(lèi)從進(jìn)化的朦朧之時(shí)到原始游牧生產(chǎn)方式，再到自給自足農(nóng)業(yè)社會(huì)生產(chǎn)方式，就一直從事生產(chǎn)和消費(fèi)兩種基本活動(dòng)。人類(lèi)在生產(chǎn)和消費(fèi)活動(dòng)中始終伴隨著物的位置移動(dòng)和時(shí)間改變，離開(kāi)了物的流動(dòng)就不可能進(jìn)行正常的生產(chǎn)和消費(fèi)。在人類(lèi)社會(huì)開(kāi)始商品生產(chǎn)之后，隨著社會(huì)分工的發(fā)展，生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間空間差異成為商品交換的障礙。此時(shí)，商品從生產(chǎn)者到消費(fèi)者的實(shí)體流動(dòng)變得更加重要，成為實(shí)現(xiàn)商品所有權(quán)轉(zhuǎn)移的商流活動(dòng)的必要條件。只要有商品交易存在，必定就要涉及物的實(shí)體流動(dòng)。因此，人類(lèi)社會(huì)從有經(jīng)濟(jì)活動(dòng)開(kāi)始就有了物流。　　1.1.1　任務(wù)描述　　某天，幾個(gè)人在一起討論什么是物流。甲說(shuō)：“我原來(lái)一位朋友的單位叫金陵倉(cāng)庫(kù)，現(xiàn)在改名為金陵物流公司，我想物流業(yè)就是倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)。”乙說(shuō)：“不對(duì)，我搬家時(shí)找的那家搬家公司現(xiàn)叫物流公司了，我想物流業(yè)就是裝卸搬運(yùn)業(yè)。”丙說(shuō)：“不對(duì)，我家附近的運(yùn)輸公司現(xiàn)在改名為物流公司了，我想物流業(yè)就是運(yùn)輸業(yè)。”……　　本節(jié)是對(duì)物流做簡(jiǎn)要的概述，目的是為后續(xù)章節(jié)的學(xué)習(xí)做好鋪墊。為此，通過(guò)本節(jié)學(xué)習(xí)應(yīng)完成以下任務(wù)：　　任務(wù)1：了解什么是物流以及物流的發(fā)展歷程?！　∪蝿?wù)2：某人在經(jīng)貿(mào)電器商場(chǎng)剛購(gòu)買(mǎi)了臺(tái)冰箱，已付款但沒(méi)有提貨，描述冰箱將經(jīng)過(guò)一個(gè)什么樣的流程送達(dá)該客戶(hù)?！　∪蝿?wù)3：了解傳統(tǒng)物流與現(xiàn)代物流的區(qū)別?！　∪蝿?wù)4：了解物流標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容和物流標(biāo)準(zhǔn)的確定方法?！　∪蝿?wù)5：了解現(xiàn)代物流管理的核心。

編輯推薦

　  其他版本請(qǐng)見(jiàn)：《國(guó)家精品課建設(shè)改革教材·全國(guó)高職高專(zhuān)教育“十一五”規(guī)劃教材：現(xiàn)代物流管理》

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