出版時(shí)間:2009-7 出版社:于家臻 高等教育出版社 (2009-07出版) 作者:于家臻 頁數(shù):160
內(nèi)容概要
《收銀實(shí)務(wù)(第2版)》是中等職業(yè)教育會(huì)計(jì)專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書,是在第一版基礎(chǔ)上,按照《中等職業(yè)學(xué)校會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》和《收銀員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,為滿足中等職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)和技能要求,結(jié)合現(xiàn)代零售業(yè)收銀工作的最新技術(shù)而修訂的?! 妒浙y實(shí)務(wù)(第2版)》內(nèi)容包括收銀業(yè)務(wù)概述、收銀崗位管理、收銀基本技能、收銀作業(yè)程序、收銀業(yè)務(wù)操作、收銀服務(wù)規(guī)范、收銀相關(guān)業(yè)務(wù)處理、收銀工作內(nèi)部控制。為便于教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí),本書配有超市收銀作業(yè)和點(diǎn)鈔技能視頻光盤。 收銀實(shí)務(wù)(第2版)既可以作為中等職業(yè)學(xué)校會(huì)計(jì)專業(yè)及相關(guān)專業(yè)教材,也可以作為五年制高職學(xué)校財(cái)經(jīng)專業(yè)及相關(guān)專業(yè)教材,同時(shí)還可以作為在職收銀員培訓(xùn)和自學(xué)用書。
書籍目錄
第1章 收銀業(yè)務(wù)概述1.1 收銀業(yè)務(wù)定位1.2 收銀業(yè)務(wù)人員1.3 收銀工作環(huán)境第2章 收銀崗位管理2.1 收銀員崗位職責(zé)與管理2.2 收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)與管理2.3 收銀主管崗位職責(zé)與管理2.4 收銀監(jiān)察崗位職責(zé)與管理第3章 收銀基本技能3.1 點(diǎn)鈔技能3.2 驗(yàn)鈔技能3.3 收銀機(jī)操作技能3.4 條碼掃描與錄入技能3.5 商品消磁與裝袋技能3.6 銀聯(lián)POS機(jī)使用技能第4章 收銀作業(yè)程序4.1 收銀作業(yè)流程4.2 收銀營(yíng)運(yùn)操作4.3 總收款室業(yè)務(wù)操作4.4 收銀特殊業(yè)務(wù)操作第5章 收銀業(yè)務(wù)操作5.1 現(xiàn)金收銀操作5.2 銀行卡收銀操作5.3 優(yōu)惠卡/券收銀操作5.4 支票收銀操作5.5 會(huì)員卡收銀操作第6章 收銀服務(wù)規(guī)范6.1 儀容儀表規(guī)范6.2 行為舉止規(guī)范6.3 服務(wù)語言規(guī)范第7章 收銀相關(guān)業(yè)務(wù)處理7.1 退換貨業(yè)務(wù)處理7.2 應(yīng)急突發(fā)事件處理第8章 收銀工作內(nèi)部控制8.1 資金印章管理8.2 收銀設(shè)備管理8.3 商品防損管理主要參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁:插圖:伴隨著人類歷史的發(fā)展,生產(chǎn)力水平不斷提高,商品生產(chǎn)不斷發(fā)展,商品經(jīng)濟(jì)日趨繁榮,于是社會(huì)上逐漸出現(xiàn)了一批專門從事商品交換并從中牟利的人——商人,隨后便出現(xiàn)了由商人開設(shè)的專門從事商品經(jīng)營(yíng)的店鋪和商行。這樣就逐漸形成了一種新的行業(yè),即商業(yè)。商業(yè)活動(dòng)從古至今是由千千萬萬個(gè)商人進(jìn)行的。在商業(yè)活動(dòng)中,商人在生產(chǎn)者與生產(chǎn)者、生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間從事商品買賣,而買賣商品就要收取貨幣,這種收取貨幣的行為就是收銀。隨著商品經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,商品交換的規(guī)模和范圍越來越大,于是商業(yè)內(nèi)部的分工也越來越細(xì)。一些規(guī)模較大、經(jīng)營(yíng)狀況較好的店鋪和商行,為了加強(qiáng)資金和經(jīng)營(yíng)管理,實(shí)行了較為細(xì)致的商業(yè)分工——有負(fù)責(zé)商品采購的,有負(fù)責(zé)柜臺(tái)賣貨的,還有專門負(fù)責(zé)收取錢款的;并在店內(nèi)設(shè)立錢柜和貨柜兩種柜臺(tái),實(shí)行錢、貨分開管理。錢柜專門負(fù)責(zé)收取貨幣,在今天看來,這就是當(dāng)時(shí)的收銀臺(tái)。這樣,收款就慢慢地從經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中分離出來,形成了特殊的、專門的獨(dú)立職能,發(fā)展成為商品經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的一項(xiàng)專門業(yè)務(wù)。收銀業(yè)務(wù)經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程,隨著人類生產(chǎn)規(guī)模日趨擴(kuò)大,生產(chǎn)社會(huì)化程度日益提高,特別是資本主義生產(chǎn)的發(fā)展,促進(jìn)了商品經(jīng)濟(jì)的繁榮,使得收銀業(yè)務(wù)有了長(zhǎng)足發(fā)展。收銀業(yè)務(wù)作為經(jīng)濟(jì)管理的重要組成部分,既受社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展水平的影響,又受社會(huì)經(jīng)濟(jì)、歷史、文化的影響。不同社會(huì)、不同歷史時(shí)期,人們對(duì)收銀業(yè)務(wù)的要求和認(rèn)識(shí)也不盡相同。在我國,收銀一詞是歷史上延續(xù)下來的,從宋朝起我國開始以白銀作為主要貨幣,一直流通至20世紀(jì)30年代,所以后來人們?nèi)粤?xí)慣把收取錢款稱作收銀。從中華人民共和國成立至改革開放初期,國家實(shí)行的是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制,商品經(jīng)濟(jì)相對(duì)于今天來說很不發(fā)達(dá),僅僅局限于國營(yíng)商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的商品滿足人們生產(chǎn)、生活的基本需求。以百貨商店為主的零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式比較單一,人們的支付手段也主要是單一的現(xiàn)金貨幣,商店收款工作主要依靠一個(gè)工作臺(tái)、一把算盤、一個(gè)印章等簡(jiǎn)單的設(shè)施和工具進(jìn)行手工收款操作,工作效率極其低下。因此,這一時(shí)期的收銀業(yè)務(wù)仍然屬于傳統(tǒng)意義上的工作方式。
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《收銀實(shí)務(wù)(會(huì)計(jì)專業(yè))(第2版)》:中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書
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