導(dǎo)游業(yè)務(wù)

出版時(shí)間:2009-6  出版社:全國中等職業(yè)教育教材審定委員會(huì)、 唐由慶 高等教育出版社 (2009-06出版)  作者:全國中等職業(yè)教育教材審定委員會(huì),唐由慶 編  頁數(shù):161  

內(nèi)容概要

  《導(dǎo)游業(yè)務(wù)(第2版)(旅游服務(wù)與管理專業(yè))》共10章,內(nèi)容包括導(dǎo)游服務(wù)、導(dǎo)游人員、導(dǎo)游人員的職業(yè)道德、導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí)、導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范、導(dǎo)游帶團(tuán)技能、導(dǎo)游語言技能、導(dǎo)游服務(wù)問題及事故的處理和預(yù)防、旅游安全事故的處理和預(yù)防、其他問題的處理和預(yù)防。《導(dǎo)游業(yè)務(wù)(第2版)(旅游服務(wù)與管理專業(yè))》內(nèi)容豐富,層次清楚,適用面廣,理論聯(lián)系實(shí)際,可操作性強(qiáng)?!秾?dǎo)游業(yè)務(wù)(第2版)(旅游服務(wù)與管理專業(yè))》同時(shí)配套多媒體課件和學(xué)生練習(xí)冊(cè)。《導(dǎo)游業(yè)務(wù)(第2版)(旅游服務(wù)與管理專業(yè))》采用出版物短信防偽系統(tǒng),用封底下方的防偽碼,按照《導(dǎo)游業(yè)務(wù)(第2版)(旅游服務(wù)與管理專業(yè))》最后一頁“鄭重聲明”下方的使用說明進(jìn)行操作可查詢圖書真?zhèn)尾⒂袡C(jī)會(huì)贏取大獎(jiǎng)。《導(dǎo)游業(yè)務(wù)(第2版)(旅游服務(wù)與管理專業(yè))》同時(shí)配套學(xué)習(xí)卡資源,按照《導(dǎo)游業(yè)務(wù)(第2版)(旅游服務(wù)與管理專業(yè))》最后一頁“鄭重聲明”下方的學(xué)習(xí)卡使用說明,上網(wǎng)學(xué)習(xí),下載資源?!秾?dǎo)游業(yè)務(wù)(第2版)(旅游服務(wù)與管理專業(yè))》可作為中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)教材,也可作為旅行社崗位培訓(xùn)教材和導(dǎo)游人員等級(jí)考試用書。

書籍目錄

第一章 導(dǎo)游服務(wù)第一節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生與發(fā)展第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)在旅游業(yè)中的地位與作用第三節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)、特點(diǎn)和原則第四節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量本章訓(xùn)練第二章 導(dǎo)游人員第一節(jié) 導(dǎo)游人員的條件第二節(jié) 導(dǎo)游人員的類型與職責(zé)第三節(jié) 導(dǎo)游人員的管理本章訓(xùn)練第三章 導(dǎo)游人員的職業(yè)道德第一節(jié) 導(dǎo)游人員職業(yè)道德的基本要求第二節(jié) 導(dǎo)游人員職業(yè)道德規(guī)范第三節(jié) 導(dǎo)游人員職業(yè)道德修養(yǎng)本章訓(xùn)練第四章 導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí)第一節(jié) 出入境知識(shí)第二節(jié) 行李與票務(wù)知識(shí)第三節(jié) 旅游救援知識(shí)第四節(jié) 貨幣、保險(xiǎn)與財(cái)務(wù)結(jié)算知識(shí)本章訓(xùn)練第五章 導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范第一節(jié) 地陪導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范第二節(jié) 全陪導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范第三節(jié) 景點(diǎn)(區(qū))導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范第四節(jié) 散客導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范本章訓(xùn)練第六章 導(dǎo)游帶團(tuán)技能第一節(jié) 樹立導(dǎo)游人員的良好形象第二節(jié) 協(xié)調(diào)導(dǎo)游服務(wù)集體成員的關(guān)系第三節(jié) 協(xié)調(diào)旅游團(tuán)成員的關(guān)系第四節(jié) 把握旅游活動(dòng)節(jié)奏第五節(jié) 導(dǎo)游人員上團(tuán)初期應(yīng)注意的問題本章訓(xùn)練第七章 導(dǎo)游語言技能第一節(jié) 導(dǎo)游語言的特點(diǎn)與風(fēng)格第二節(jié) 導(dǎo)游語言運(yùn)用原則第三節(jié) 導(dǎo)游語言交際技巧第四節(jié) 導(dǎo)游講解技巧本章訓(xùn)練第八章 導(dǎo)游服務(wù)問題及事故的處理和預(yù)防第一節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)問題及事故處理的一般原則和技巧第二節(jié) 旅游活動(dòng)計(jì)劃變更的處理第三節(jié) 漏接、空接、錯(cuò)接機(jī)(車、船)事故的處理和預(yù)防第四節(jié) 誤機(jī)(車、船)事故的處理和預(yù)防本章訓(xùn)練第九章 旅游安全事故的處理和預(yù)防第一節(jié) 旅游安全事故處理的一般原則和程序第二節(jié) 行李丟失事故的處理和預(yù)防第三節(jié) 旅游者走失事故的處理和預(yù)防第四節(jié) 旅游交通、治安、火災(zāi)事故的處理和預(yù)防第五節(jié) 旅游者食物中毒及意外傷害事故的處理和預(yù)防本章訓(xùn)練第十章 其他問題的處理和預(yù)防第一節(jié) 旅游者證件、財(cái)物丟失的處理和預(yù)防第二節(jié) 旅游者患病的處理和預(yù)防第三節(jié) 旅游者死亡的處理第四節(jié) 旅游者越軌言行的處理和預(yù)防第五節(jié) 旅游者現(xiàn)場(chǎng)投訴的處理本章訓(xùn)練主要參考書目

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁:插圖:第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)在旅游業(yè)中的地位與作用一、導(dǎo)游服務(wù)的概念導(dǎo)游服務(wù)是指取得導(dǎo)游證的導(dǎo)游人員代表被委派的旅行社,按照組團(tuán)合同或約定的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)為旅游者提供向?qū)А⒅v解及相關(guān)的旅游服務(wù)?,F(xiàn)代導(dǎo)游服務(wù)具體包括人工導(dǎo)游方式和物化導(dǎo)游方式(圖1-1)。這一定義包括以下三層含義:首先,從事導(dǎo)游服務(wù)的人員必須通過導(dǎo)游資格考試,獲得旅游行政管理部門頒發(fā)的導(dǎo)游資格證和導(dǎo)游證,才能從事導(dǎo)游服務(wù)。其次,依照《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》規(guī)定:“導(dǎo)游人員進(jìn)行導(dǎo)游活動(dòng),必須經(jīng)旅行社委派。導(dǎo)游人員不得私自承攬或者以其他任何方式直接承攬導(dǎo)游業(yè)務(wù),進(jìn)行導(dǎo)游活動(dòng)。”最后,導(dǎo)游服務(wù)主要是導(dǎo)游人員為旅游者提供向?qū)А⒅v解及相關(guān)的旅游服務(wù),服務(wù)的基本依據(jù)是旅游合同或與旅游者約定的內(nèi)容(散客)。導(dǎo)游人員無權(quán)擅自增加、減少或取消合同規(guī)定和事先約定的服務(wù)項(xiàng)目。二、導(dǎo)游服務(wù)在旅游業(yè)中的地位在旅行社、旅游飯店和旅游交通這條現(xiàn)代旅游三大支柱產(chǎn)業(yè)鏈中,旅行社處于核心或龍頭地位,而導(dǎo)游就是旅行社的靈魂和支柱。

編輯推薦

《導(dǎo)游業(yè)務(wù)(旅游服務(wù)與管理專業(yè))(第2版)》:中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材

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用戶評(píng)論 (總計(jì)2條)

 
 

  •   內(nèi)容很合適中職生,簡(jiǎn)單易理解,案例分析很貼切。書的質(zhì)量不錯(cuò)。
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