出版時間:2008-9 出版社:高等教育出版社 作者:申泮文 頁數(shù):477
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前言
自1997年,南開大學(xué)化學(xué)學(xué)院開始進行面向21世紀(jì)的化學(xué)教育改革試點,首先參考了國內(nèi)外高校的先進化學(xué)教育方案,設(shè)計了一套創(chuàng)新的教學(xué)計劃和課程體系,優(yōu)化的化學(xué)課程設(shè)置體例如下?! 〈髮W(xué)本科一年級第一門啟蒙課程“化學(xué)概論”,即國際高校通行的GeneralChemistry,過去此課程名稱錯譯為“普通化學(xué)”,在當(dāng)前改革大潮之際,應(yīng)及時加以糾正。經(jīng)征求教育部高教司的同意,正式定名為“化學(xué)概論”。這門課程的教學(xué)目的是:以概論的形式向?qū)W生講授化學(xué)學(xué)科的科學(xué)屬性,它在科學(xué)體系中的地位及其與其它相關(guān)學(xué)科的關(guān)系,它在人類社會中對人類生活與生產(chǎn)的作用與意義;本學(xué)科的發(fā)展歷程和它在當(dāng)代的發(fā)展形勢,特別是它的分支學(xué)科與邊緣交叉學(xué)科在進入新世紀(jì)的發(fā)展趨勢,它對支持人類社會可持續(xù)發(fā)展中的重要作用;本學(xué)科的教學(xué)計劃和培養(yǎng)目標(biāo),對學(xué)生的要求等等。本課程是一門學(xué)科概貌的引論課,是高中化學(xué)與大學(xué)化學(xué)溝通的橋梁課,既是通才教育課,又是素質(zhì)教育課,同時也是本門學(xué)科基礎(chǔ)知識講授課,教書育人,多種任務(wù)并舉。
內(nèi)容概要
普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材,是在2002年出版的“面向21世紀(jì)課程教材”的基礎(chǔ)上修訂再版的。南開大學(xué)申泮文院士在國內(nèi)外教學(xué)對比研究的基礎(chǔ)上,提出了一套教學(xué)改革方案,《近代化學(xué)導(dǎo)論(上冊)(第2版)》是其研究成果之一?!督瘜W(xué)導(dǎo)論(上冊)(第2版)》作為大一化學(xué)基礎(chǔ)課教材,內(nèi)容上著眼于反映學(xué)科概貌的同時,努力反映化學(xué)學(xué)科對人類進步和社會發(fā)展的作用和貢獻。運用通俗易懂的語言,介紹化學(xué)的基本概念和基礎(chǔ)知識,通過大量的實例來啟發(fā)學(xué)生的思維,提高學(xué)習(xí)的興趣。全書共分四個部分:一、化學(xué)基本原理,介紹初步的結(jié)構(gòu)化學(xué)和理論化學(xué);二、溶液平衡和定量化學(xué)分析,介紹溶液中的化學(xué)平衡理論、定量化學(xué)分析的實際應(yīng)用;三、元素化學(xué);四、化學(xué)交叉科學(xué),介紹六個專題,供教學(xué)靈活使用。全書配套有多媒體教學(xué)軟件、電子教案及習(xí)題解答,供教師和學(xué)生參考,內(nèi)容豐富多彩?! 督瘜W(xué)導(dǎo)論(上冊)(第2版)》共34章,分上下兩冊出版。
書籍目錄
第1章 緒論——化學(xué)在科學(xué)體系中的地位1.1 哲學(xué)一科學(xué)自然科學(xué)1.2 自然科學(xué)的定義與研究對象1.3 自然科學(xué)的主要特點和基本性質(zhì)1.4 科學(xué)研究1.5 科學(xué)道德和科學(xué)家的責(zé)任1.6 化學(xué)是一門核心科學(xué)1.7 諾貝爾自然科學(xué)獎是20世紀(jì)科學(xué)技術(shù)大發(fā)展的推動力1.8 107年的諾貝爾化學(xué)獎化學(xué)科技進展論壇科學(xué)道德的衛(wèi)士——鄒承魯院士第2章 化學(xué)基本原理2.1 化學(xué)的基本定律2.2 原子分子學(xué)說2.3 化學(xué)中的度量衡2.4 有效數(shù)字及運算規(guī)則復(fù)習(xí)問題和作業(yè)化學(xué)科技進展論壇科學(xué)家“以身許國”的情懷第3章 原子的結(jié)構(gòu)3.1 化學(xué)的起始是一門實驗科學(xué)3.2 化學(xué)理論發(fā)展的萌芽3.3 19世紀(jì)末物理學(xué)中的三大發(fā)現(xiàn)3.4 人對電子的認(rèn)識過程3.5 密里根的油滴實驗3.6 盧瑟福的核型原子3.7 莫斯萊的X射線實驗研究3.8 質(zhì)子的發(fā)現(xiàn)3.9 中子的發(fā)現(xiàn)3.10 相對原子質(zhì)量和同位素復(fù)習(xí)問題和作業(yè)化學(xué)科技進展論壇科學(xué)家的感悟:做事首先要做人第4章 電子在原子中的分布4.1 光、電磁輻射和光譜4.2 氫光譜和玻爾模型4.3 近代量子力學(xué)關(guān)于原子結(jié)構(gòu)的一些結(jié)論4.4 軌道電子充填和化學(xué)元素周期系復(fù)習(xí)問題和作業(yè)化學(xué)科技進展論壇 門捷列夫周期律何以未獲得諾貝爾獎第5章 離子鍵理論5.1 離子鍵理論的基礎(chǔ)5.2 離子鍵理論5.3 離子的電荷、半徑和結(jié)構(gòu)類型5.4 離子型晶體的晶格能復(fù)習(xí)問題和作業(yè)化學(xué)科技進展論壇東方諾貝爾獎——邵逸夫科學(xué)獎第6章 共價鍵理論6.1 關(guān)于共價鍵的基本概念6.2 原子軌道雜化理論6.3 分子軌道理論6.4 價層電子對互斥理論復(fù)習(xí)問題和作業(yè)化學(xué)科技進展論壇化學(xué)由實驗科學(xué)發(fā)展到嚴(yán)密理論科學(xué)第7章 分子之間的力7.1 共價分子的外形7.2 范德華力7.3 離子的極化作用7.4 氫鍵7.5 凝聚態(tài)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)7.6 豐富多彩的無機固體化學(xué)研究7.7 無機化合物的命名法復(fù)習(xí)問題和作業(yè)化學(xué)科技進展論壇可燃冰——天然氣水合物第8章 氣體8.1 氣體分子運動論8.2 理想氣體狀態(tài)方程8.3 實在氣體狀態(tài)方程8.4 氣體分壓定律8.5 阿伏加德羅定律8.6 氣體擴散定律8.7 混亂度的概念復(fù)習(xí)問題和作業(yè)化學(xué)科技進展論壇介紹二級學(xué)科無機化學(xué)第9章 液體9.1 液體狀態(tài)9.2 蒸發(fā)或氣化9.3 蒸氣壓9.4 沸點9.5 摩爾氣化焓9.6 凝固點9.7 氣化熵和熔化熵9.8狀態(tài)變化和熵變復(fù)習(xí)問題和作業(yè)化學(xué)科技進展論壇介紹二級學(xué)科分析化學(xué)第10章 水和溶液10.1 水——一種重要的化學(xué)物質(zhì)10.2 溶液10.3 膠體復(fù)習(xí)問題和作業(yè)化學(xué)科技進展論壇飲用水衛(wèi)生的科學(xué)關(guān)注第11章 化學(xué)反應(yīng)速率11.1 分子碰撞和反應(yīng)速率11.2 溫度和反應(yīng)速率,活化能11.3 催化劑11.4 濃度和反應(yīng)速率11.5 反應(yīng)的級數(shù)11.6 溫度對速率常數(shù)的影響復(fù)習(xí)問題和作業(yè)化學(xué)科技進展論壇介紹二級學(xué)科物理化學(xué)第12章 化學(xué)熱力學(xué)初步12.1 熱力學(xué)中的一些常用術(shù)語12.2 熱力學(xué)第一定律熱化學(xué)和蓋斯定律12.3 生成焓12.4 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)12.5 燃燒熱12.6 最低能量和最大混亂度概念12.7 自由能的概念熱力學(xué)第二定律12.8 絕對熵和標(biāo)準(zhǔn)自由能熱力學(xué)第三定律12.9 溫度對自由能變化的影響12.10 簡短的結(jié)語12.11 熱力學(xué)原理的應(yīng)用復(fù)習(xí)問題和作業(yè)化學(xué)科技進展論壇介紹二級學(xué)科有機化學(xué)第13章 化學(xué)平衡13.1 可逆反應(yīng)和化學(xué)平衡13.2 平衡常數(shù)13.3 平衡常數(shù)的物理意義與書寫注意事項13.4 自由能與標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)的計算13.5 化學(xué)平衡的移動 呂·查德里原理13.6 關(guān)于合成氨過程中化學(xué)平衡的討論復(fù)習(xí)問題和作業(yè)化學(xué)科技進展論壇介紹二級學(xué)科化學(xué)工程學(xué)第14章 酸堿平衡酸堿容量分析14.1 經(jīng)典的酸堿概念14.2 不同的酸堿概念14.3 酸堿中和反應(yīng)和酸堿容量分析14.4 化學(xué)定量分析基本知識復(fù)習(xí)問題和作業(yè)化學(xué)科技進展論壇介紹二級學(xué)科高分子化學(xué)第15章 沉淀反應(yīng)15.1 難溶電解質(zhì)的溶度積15.2 沉淀反應(yīng)的一些應(yīng)用15.3 沉淀反應(yīng)在分析化學(xué)中的應(yīng)用15.4 沉淀技術(shù)與材料科學(xué)復(fù)習(xí)問題和作業(yè)化學(xué)科技進展論壇磺胺類藥物的發(fā)現(xiàn)第16章 氧化還原反應(yīng) 氧化還原容量分析16.1 氧化還原反應(yīng)的基本概念16.2 氧化還原反應(yīng)方程式的配平16.3 氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)16.4 電極電勢的應(yīng)用16.5 氧化還原容量分析16.6 電解和化學(xué)電源復(fù)習(xí)問題和作業(yè)化學(xué)科技進展論壇導(dǎo)電聚合物的發(fā)現(xiàn)第17章 配位化學(xué)的初步概念配位容量分析17.1 配位化學(xué)概要17.2 配位容量分析復(fù)習(xí)問題和作業(yè)化學(xué)科技進展論壇抗瘧藥——青蒿素藥物附錄附錄1 基礎(chǔ)化學(xué)實驗中可能遇到的有毒物質(zhì)附錄2 常用單位換算表附錄3 元素的相對原子質(zhì)量(原子量)(2006年)附錄4 一些化學(xué)物質(zhì)的熱力學(xué)數(shù)據(jù)附錄5 常用理化數(shù)據(jù)附錄6 科學(xué)家簡介元素周期表
編輯推薦
可供高等院?;瘜W(xué)、化工類專業(yè)作為教材。也可供相關(guān)專業(yè)人員參考。
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