家畜行為學(xué)

前言

《家畜行為學(xué)》是為高等農(nóng)業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)本、專科生編寫的專業(yè)基礎(chǔ)課教材，同時(shí)本教材對生產(chǎn)實(shí)踐也具有指導(dǎo)作用，因此也可作為畜牧生產(chǎn)管理的參考書。家畜行為學(xué)在畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)科中同家畜育種學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、動物生理學(xué)、獸醫(yī)學(xué)以及環(huán)境衛(wèi)生學(xué)相比出現(xiàn)得較晚，但被人們接受得較快。這門學(xué)科最先在國外創(chuàng)立并在獸醫(yī)專業(yè)率先開課，繼而又在畜牧專業(yè)全面普及。在國外，“家畜行為學(xué)”課程已成為畜牧獸醫(yī)專業(yè)的必修課程，其教材已有多個(gè)版本，有的已再版多次。在我國，劉敏雄等人于1984年出版了首部《家畜行為學(xué)》，次年李世安教授出版了《應(yīng)用動物行為學(xué)》，之后，朱景瑞教授1996年10月出版了《家畜行為學(xué)》，成為當(dāng)時(shí)國內(nèi)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的家畜行為學(xué)教學(xué)參考書。本書作者在總結(jié)多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和參照國內(nèi)外教材特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合該學(xué)科的發(fā)展動態(tài)，使本教材既能詳盡介紹動物行為學(xué)的原理，同時(shí)又突出家畜行為學(xué)的特點(diǎn)，堅(jiān)持知識性和應(yīng)用性并重，盡可能滿足讀者的要求。本書主要由3個(gè)知識結(jié)構(gòu)組成，共分15章。第1章為緒論；第2、3、4章為行為學(xué)基礎(chǔ)原理，重點(diǎn)介紹了行為學(xué)基礎(chǔ)原理、本能行為和學(xué)習(xí)行為；第5章至第10章為家畜的維持需要行為，重點(diǎn)介紹了相關(guān)行為的功能及生物學(xué)意義；第11章至14章為行為管理，這部分重點(diǎn)介紹了家畜繁殖行為特征、異常行為表現(xiàn)形式及其產(chǎn)生的原因。特設(shè)第15章，重點(diǎn)介紹動物福利的概念及其內(nèi)涵，使學(xué)生通過對動物福利的理解能夠正確認(rèn)識現(xiàn)代集約化生產(chǎn)模式特點(diǎn)，在管理中充分運(yùn)用行為學(xué)知識，從而提高管理水平。本部教材的主編為東北農(nóng)業(yè)大學(xué)包軍(編寫第1、2章及第5、15章的部分)，參編人員有南京  農(nóng)業(yè)大學(xué)顏培實(shí)(編寫第6章的部分、10章)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)王根林(編寫第4、11章)、華南農(nóng)業(yè)  大學(xué)廖新佛(編寫第9、15章的部分)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)白秀娟(編寫第8章)、黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)  張愛忠(編寫第3章及第5、6章的部分)、北京農(nóng)學(xué)院劉鳳華(編寫第10章的部分)、沈陽農(nóng)業(yè)大  學(xué)王昕陟(編寫第7、13章)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)崔衛(wèi)國(編寫第14章)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)吳銀寶(編寫第  9章的部分)和東北農(nóng)業(yè)大學(xué)李劍虹(編寫第12章)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)李世安教授審閱了全書，并針對各章節(jié)的內(nèi)容及結(jié)構(gòu)提出了中肯的建議，作者  對此表示衷心的感謝。由于作者的水平有限，難免存在缺點(diǎn)和錯誤，懇請讀者批評指正。

內(nèi)容概要

　　《家畜行為學(xué)》全面系統(tǒng)地介紹了家畜行為學(xué)的基本原理、基本概念、基本方法以及與行為學(xué)有關(guān)的生產(chǎn)實(shí)踐問題?！都倚笮袨閷W(xué)》主要由3部分組成：行為學(xué)的基本原理（刺激、反應(yīng)、動機(jī)、本能及學(xué)習(xí)行為）、家畜的維持需要行為（探究行為與游戲行為、食物行為、護(hù)體行為、領(lǐng)地行為、社會行為、休息與睡眠）和行為管理（性行為、母性行為、規(guī)癖行為、異常行為）。此外，還重點(diǎn)介紹了動物福利的內(nèi)涵?！都倚笮袨閷W(xué)》側(cè)重對基本概念的理解和行為知識的基本運(yùn)用，強(qiáng)調(diào)知識的相關(guān)性、結(jié)構(gòu)的完整性和內(nèi)容的邏輯性。為了更好地掌握各個(gè)章節(jié)的知識，每章專設(shè)思考題，貫穿各章的知識點(diǎn)；為了便于把握要點(diǎn)，各章設(shè)置本章提要，方便教學(xué)和自學(xué)?！　　都倚笮袨閷W(xué)》可作為本、?？菩竽痢F醫(yī)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課教材，還可以作為畜牧生產(chǎn)工作者參考用書及動物愛好者的讀物。

書籍目錄

1 緒論1.1 行為學(xué)的定義及研究范圍1.2 家畜行為學(xué)產(chǎn)生的背景1.3 家畜行為學(xué)在動物科學(xué)中的學(xué)科地位1.4 家畜行為學(xué)的研究進(jìn)展1.5 家畜行為學(xué)在生產(chǎn)中的應(yīng)用1.6 家畜行為學(xué)的研究方法思考題2  行為學(xué)基礎(chǔ)原理2.1  刺激與行為反應(yīng)2.2  行為模式2.3  行為的遺傳2.4  神經(jīng)調(diào)節(jié)2.5  激素調(diào)節(jié)2.6  動機(jī)2.7  行為發(fā)育思考題3   本能行為3.1  本能的定義與特征3.2  本能行為的不變性3.3  本能行為的適應(yīng)思考題4  學(xué)習(xí)行為4.1  學(xué)習(xí)與記憶的概念4.2  學(xué)習(xí)的類型4.3  記憶的類型及特征4.4  印記4.5  家畜的學(xué)習(xí)行為在畜牧生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用思考題5   探究行為與游戲行為5.1  探究行為的理論基礎(chǔ)5.2  畜禽的探究行為5.3  幼畜的探究行為5.4  影響探究行為的主要因素5.5  游戲行為思考題6  食物行為6.1  采食行為6.2  飲水行為6.3  采食行為的機(jī)理思考題7  護(hù)體行為7.1 修飾行為7.2 體溫調(diào)節(jié)行為7.3 舒適行為7.4 排泄行為思考題8  領(lǐng)地行為8.1  領(lǐng)地行為的定義8.2  家畜的領(lǐng)地行為特點(diǎn)8.3  家畜的領(lǐng)地模式思考題9  社會行為9.1  社會行為的概念9.2  交流行為9.3  爭斗行為9.4  社會行為的生物學(xué)意義思考題10   休息與睡眠10.1  休息10.2  睡眠思考題11  性行為11.1  性行為類型11.2  性行為的產(chǎn)生機(jī)制11.3  影響性行為的因素11.4  性行為對其他生理機(jī)能的影響思考題12   母性行為12.1  母性行為的生理基礎(chǔ)12.2  常見家畜的母性行為12.3  異常的母性行為思考題13   規(guī)癖行為13.1  規(guī)癖行為概述13.2  規(guī)癖行為產(chǎn)生的原因13.3  家畜的主要規(guī)癖行為思考題14  異常行為14.1  異常行為概述14.2  畜禽的異常行為特征思考題15   動物福利15.1  動物福利的概念及學(xué)科體系15.2  動物生產(chǎn)與動物福利15.3  動物福利的評價(jià)方法15.4  動物福利的應(yīng)用與立法思考題主要參考文獻(xiàn)索引

章節(jié)摘錄

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編輯推薦

《家畜行為學(xué)》由高等教育出版社出版。

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